كشفت شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء، أن هناك بعض العادت الخاطئة التي يتم اتباعها عند شراء البيض، حيث إن شراء البيض المتسخ من أكثر الأخطاء التي تقع فيها الكثير من السيدات.
وأكدت زكي أن تنظيف البيض من خلال وضعه في كأس به ماء من أخطر ما يكون، حيث إن قشرة البيض مسامية تجعل ما خارجها ينفذ إلى داخل البيضة، لافتة إلى أن هذه الطريقة تُساهم في تلويثه وزيادة البكتيريا داخلها، خاصة السالمونيلا.
ونصحت شيرين بعدم شراء البيض شديد الاتساخ، وعدم غسل البيض قبل وضعه في الثلاجة، وذلك لتجنب تلوث المحتوى الداخلي للبيضة، والأفضل غسله قبل استخدامه مباشرة.
قد يهمك ايضاً:
طبيب ينصح بوضع المعجون على الأسنان يوميًا للتخلص من البكتيريا
"المنزل النظيف" يضم 200 ألف نوع من البكتيريا بعيدًا عن "الحمام"
GMT 20:08 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
دراسة توضح مكونات أفضل نظام غذائي للصحة والتركيزGMT 20:05 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
4 فوائد لا تعرفها عن الحليب كامل الدسم مقارنة بالخالى من الدهونGMT 20:04 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
النظام الغذائي الأفريقي يحميك من الإصابة بالسرطان والنوبات القلبيةGMT 20:02 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
5 علامات غير متوقعة تشير إلي أن جسمك يعاني من نقص الحديدGMT 19:12 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
15 عادة غير متوقعة تُصعّب خسارة الوزن أكثر مما ينبغيGMT 19:02 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
8 مشروبات طبيعية تُقلل دهون الكبد في أسبوعين فقطGMT 18:59 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
تقرير يؤكد أنّ القهوة قد تحمي من العديد من أنواع السرطانGMT 08:34 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مشكلات العين تزيد من خطر الإصابة بالخرف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك