arablifestyle
آخر تحديث GMT 21:48:59
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 21:48:59
لايف ستايل

الرئيسية

هل تناول الفاكهة بعد الطعام مباشرةً يُعتبر عادة صحيّة

لايف ستايل

لايف ستايلهل تناول الفاكهة بعد الطعام مباشرةً يُعتبر عادة صحيّة

أفضل وقت لتناول الفاكهة
القاهرة - لايف ستايل

تجيب اختصاصيّة التغذية Angélique Houlbert: غالباً ما نسمع بأنّ أفضل وقت لتناول الفاكهة هو خارج إطار الوجبات الأساسيّة، لكنّ ذلك غير صحيح! أمّا الحجج المطروحة لدعم هذه الفكرة، فخياليّة تماماً.

الفاكهة لا تتخمّر في المعدة ولا تسبّب تشمّع الكبد. في الواقع، عمليّة التخمّر بحاجة لوجود البكتيريا، التي تكاد تنعدم في المعدة بسبب درجة الحموضة الشديدة فيها. يتمّ معالجة السكّر الموجود في الفاكهة في أسفل المعدة، معظم كميّته يمتصّها الدم، ثمّ تنقل إلى الخلايا لتؤدّي عملها بتوفير الطاقة.

لا يبقى بذلك سوى كميّة ضئيلة من السكّر، تعمل الجراثيم المعويّة على تخميرها وتحويلها إلى مركّب الإيثانول، بنسبةٍ لا تذكر لا تتجاوز 0,000039 غراماً في كلّ دسيلتر.

لا خطر متعلّق بزيادة حموضة المعدة

على العكس، بما أنّ الطعام يستغرق بين 6 و10 ساعات ليصل إلى القولون، فإنّ الوقت الذي نتناول فيه الفاكهة ليس له تأثير.

أمّا الفاكهة التي نتناولها خلال وجبات الطعام، فهي ليست المسؤولة عن تشمّع الكبد، بل السبب هو النظام الغذائيّ الغنيّ جدّاً بالكربوهيدرات (الخبز، الحبوب، البطاطا والحلويات...). كميّة الكربوهيدرات المفرطة تتحوّل إلى دهون تنتقل إلى الكبد، تتكدّس فيه وتؤدّي مع الوقت إلى تشكّل الدهون في الكبد.

إضافةً إلى ذلك، الفاكهة المتناولة كوجبة حلوى لا تسبّب ألماً في البطن نتيجة زيادة الحموضة في المعدة، فالبروتينات هي السبب في ذلك. لتخفيف مشكلة الحموضة، ينبغي تناول الفاكهة مع الغداء أو العشاء الغنيّ بالبروتينات، بدلاً من تناولها خارج الوجبات، حتى إنْ كانت تلك الفاكهة من الحمضيّات (البرتقال والكلمنتين) خلافاً للأفكار السائدة! من ناحية أخرى، تحمي الفاكهة الجسم من السموم التي قد تكون مسرطنة. على غرار الملفوف، الخردل، الثوم، الهندباء، الصعتر، الشاي والكركم، تحتوى الفاكهة كلّها على مركّبات تنشّط الأنزيمات وتساهم في التخلّص من بقايا الأدوية والمضيفات الغذائيّة والمبيدات. اعتبري هذا السبب إضافيّاً لتناول الفاكهة يوميّاً.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

هل تناول الفاكهة بعد الطعام مباشرةً يُعتبر عادة صحيّة هل تناول الفاكهة بعد الطعام مباشرةً يُعتبر عادة صحيّة



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

هل تناول الفاكهة بعد الطعام مباشرةً يُعتبر عادة صحيّة هل تناول الفاكهة بعد الطعام مباشرةً يُعتبر عادة صحيّة



GMT 11:02 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

إطلالات جريئة لإظهار الرشاقة بتوقيع شمس الكويتية
لايف ستايلإطلالات جريئة لإظهار الرشاقة بتوقيع شمس الكويتية

GMT 08:19 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

يسرا تؤكّد حزنها الشديد لرحيل سعيد عبد الغني
لايف ستايليسرا تؤكّد حزنها الشديد لرحيل سعيد عبد الغني

GMT 07:00 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

تعرف علي علاج سرعة القذف بوسائل فعالة وسريعة
لايف ستايلتعرف علي علاج سرعة القذف بوسائل فعالة وسريعة

GMT 11:25 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

البنطلون الجينز غير المتماثل أحدث صيحة في عالم الموضة
لايف ستايلالبنطلون الجينز غير المتماثل أحدث صيحة في عالم الموضة

GMT 11:30 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

تعرفى على 10 نصائح للعناية بشعرك خلال فصل الشتاء
لايف ستايلتعرفى على 10 نصائح للعناية بشعرك خلال فصل الشتاء

GMT 08:12 2018 الأربعاء ,14 شباط / فبراير

نجل عمرو دياب يُثير الجدل بصورة تحمل خاتم خطبة

GMT 08:55 2017 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

"عملية تجميل" تشوه وجه الفنانة رولا سعد

GMT 02:45 2016 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر

ناشطون ينشرون صورًا لفتاة أحرقت على يد أبيها في أربيل

GMT 12:27 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

مرضى"فرط الحركة" ينشرون تغريدات الحزن عبر "تويتر"

GMT 20:29 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

سامح الصريطي يعلن عن موعد تشييع جثمان الفنانة شادية

GMT 08:08 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد عز في الإسماعيلية لتصوير مشاهد خارجية من فيلم "الممر"

GMT 17:47 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

مادلين طبر تكشف خيانة زوجها السابق لها مع فنانة أخرى