arablifestyle
آخر تحديث GMT 19:34:09
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 19:34:09
لايف ستايل

الرئيسية

هل تناول الفاكهة بعد الطعام مباشرةً يُعتبر عادة صحيّة

لايف ستايل

لايف ستايلهل تناول الفاكهة بعد الطعام مباشرةً يُعتبر عادة صحيّة

أفضل وقت لتناول الفاكهة
القاهرة - لايف ستايل

تجيب اختصاصيّة التغذية Angélique Houlbert: غالباً ما نسمع بأنّ أفضل وقت لتناول الفاكهة هو خارج إطار الوجبات الأساسيّة، لكنّ ذلك غير صحيح! أمّا الحجج المطروحة لدعم هذه الفكرة، فخياليّة تماماً.

الفاكهة لا تتخمّر في المعدة ولا تسبّب تشمّع الكبد. في الواقع، عمليّة التخمّر بحاجة لوجود البكتيريا، التي تكاد تنعدم في المعدة بسبب درجة الحموضة الشديدة فيها. يتمّ معالجة السكّر الموجود في الفاكهة في أسفل المعدة، معظم كميّته يمتصّها الدم، ثمّ تنقل إلى الخلايا لتؤدّي عملها بتوفير الطاقة.

لا يبقى بذلك سوى كميّة ضئيلة من السكّر، تعمل الجراثيم المعويّة على تخميرها وتحويلها إلى مركّب الإيثانول، بنسبةٍ لا تذكر لا تتجاوز 0,000039 غراماً في كلّ دسيلتر.

لا خطر متعلّق بزيادة حموضة المعدة

على العكس، بما أنّ الطعام يستغرق بين 6 و10 ساعات ليصل إلى القولون، فإنّ الوقت الذي نتناول فيه الفاكهة ليس له تأثير.

أمّا الفاكهة التي نتناولها خلال وجبات الطعام، فهي ليست المسؤولة عن تشمّع الكبد، بل السبب هو النظام الغذائيّ الغنيّ جدّاً بالكربوهيدرات (الخبز، الحبوب، البطاطا والحلويات...). كميّة الكربوهيدرات المفرطة تتحوّل إلى دهون تنتقل إلى الكبد، تتكدّس فيه وتؤدّي مع الوقت إلى تشكّل الدهون في الكبد.

إضافةً إلى ذلك، الفاكهة المتناولة كوجبة حلوى لا تسبّب ألماً في البطن نتيجة زيادة الحموضة في المعدة، فالبروتينات هي السبب في ذلك. لتخفيف مشكلة الحموضة، ينبغي تناول الفاكهة مع الغداء أو العشاء الغنيّ بالبروتينات، بدلاً من تناولها خارج الوجبات، حتى إنْ كانت تلك الفاكهة من الحمضيّات (البرتقال والكلمنتين) خلافاً للأفكار السائدة! من ناحية أخرى، تحمي الفاكهة الجسم من السموم التي قد تكون مسرطنة. على غرار الملفوف، الخردل، الثوم، الهندباء، الصعتر، الشاي والكركم، تحتوى الفاكهة كلّها على مركّبات تنشّط الأنزيمات وتساهم في التخلّص من بقايا الأدوية والمضيفات الغذائيّة والمبيدات. اعتبري هذا السبب إضافيّاً لتناول الفاكهة يوميّاً.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

هل تناول الفاكهة بعد الطعام مباشرةً يُعتبر عادة صحيّة هل تناول الفاكهة بعد الطعام مباشرةً يُعتبر عادة صحيّة



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

هل تناول الفاكهة بعد الطعام مباشرةً يُعتبر عادة صحيّة هل تناول الفاكهة بعد الطعام مباشرةً يُعتبر عادة صحيّة



GMT 19:35 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنانة روبي تفاجىء الجمهور بتسريحة شعر جريئة
لايف ستايلالفنانة روبي تفاجىء الجمهور بتسريحة شعر جريئة

GMT 06:43 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

عمر تؤكّد استعدادها للمشاركة في فيلم جديد
لايف ستايلعمر تؤكّد استعدادها للمشاركة في فيلم جديد

GMT 19:04 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

علاج مفيد لنقص الرغبة في العلاقة الحميمة بعد الولادة
لايف ستايلعلاج مفيد لنقص الرغبة في العلاقة الحميمة بعد الولادة

GMT 20:14 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على آخر صيحات الموضة في أشكال النظارات الطبية
لايف ستايلتعرفي على آخر صيحات الموضة في أشكال النظارات الطبية

GMT 11:28 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

ضعى صودا الخبز على شعرك 20 دقيقة ولاحظي ماذا يحدث
لايف ستايلضعى صودا الخبز على شعرك 20 دقيقة ولاحظي ماذا يحدث

GMT 08:43 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة الفنان حاتم بالرابح عن عمر ناهز 47 عاما

GMT 19:21 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

التفاصيل الكاملة لتورُّط مروة عبد المنعم في جريمة قتل

GMT 07:52 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر

روجينا تقترب من انتهاء تصوير أحداث مسلسل "الطوفان"

GMT 13:16 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر

السبكي والفنانة غادة عبدالرازق يشعلان "فيسبوك"

GMT 16:57 2017 الجمعة ,13 تشرين الأول / أكتوبر

عُمر خورشيد يسخر من عمرو دياب على طريقته الخاصة

GMT 08:02 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

سلاف فواخرجي تؤكّد أن عدم الجدية وراء انسحابها من "روح"

GMT 07:49 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير

دوللي شاهين ومنى عبد الغني أبرز حالات طلاق عام 2017

GMT 15:31 2018 الأحد ,04 شباط / فبراير

250ألف جنيه تكلفة فستان زفاف الفنانة ريم أحمد

GMT 10:58 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

لورا بريول تروي قصتها مع سعد المجرد وتؤكد اتهامها له بالضرب