arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

أوضحوا أنها تعمل على تغيير البكتيريا بشكل جذري في المعدة

علماء يؤكّدون أن الإضافات المستخدمة في الأطعمة قد تسبب سرطان الأمعاء

لايف ستايل

لايف ستايلعلماء يؤكّدون أن الإضافات المستخدمة في الأطعمة قد تسبب سرطان الأمعاء

محسنات الطعم قد تسبب سرطان الأمعاء
لندن - ماريا طبراني

أكد العلماء أن الإضافات المستخدمة في جميع الأطعمة "بما فيها الخبز والسمن والحلويات" قد تكون أحد أسباب الارتفاع الكبير في نسب سرطان الأمعاء، مشيرين إلى أن "المستحلبات"، والتي تضاف إلى الأطعمة المعالجة لتحسين ملمسها وتمديد مدة الصلاحية، تعمل على تغيير بكتيريا الأمعاء في المعدة.

ويخشى الخبراء من أن الإضافات قد تخلق كميات كبيرة من البكتيريا السيئة، وتعطل التوازن الصحي في الأمعاء، ما يسبب التهابًا في الأمعاء ويوفر للأورام بيئة صالحة للسكن والنمو، وقد وجدت الأبحاث السابقة أن الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في المعدة هي أحد العوامل الرئيسية وراء مرض التهاب الأمعاء.

ويساعد مرض كرون والتهاب القولون التقرحي، وهما الأشكال الأكثر شيوعا من المرض، على نمو الورم، وقد سبق ووجد أن الالتهابات الناجمة عن هذا المرض تغيّر مستويات البكتيريا السيئة وتوجد في كثير من حالات سرطان القولون والمستقيم، ويعتقد العلماء أن المستحلبات قد تكون مسؤولة جزئيًا عن هذا الارتباط، لأنها تعزز تكون أورام القولون وإنتاج الأورام، ويعد هذا الشكل هو الثاني الأكثر شيوعا للوفاة بالسرطان في بريطانيا، بعد سرطان الرئة مما يسفر عن مقتل 16,200 سنويًا .

ويعتبر هذا المرض رابع أكثر تشخيص شائع بعد سرطان الثدي والبروستات والرئة، مع 41 ألف حالة يتم تحديدها سنويًا ، وقام باحثون من جامعة ولاية جورجيا  بتغذية الفئران بإثنين من المستحلبات التي تستخدم عادة، فقد أتاحوا لهم إما بوليسوربات 80 أو كربوكسي ميثيل سلولوز في جرعات مماثلة لتلك الموجودة في معظم الأطعمة المصنعة، ووجد الخبراء أن استهلاك الإضافات غيّر بشكل جذري البكتيريا في المعدة، اضافة إلى أنها تسبب التهابًا بدرجة منخفضة، مما يسمح لخلايا السرطان بأن تزدهر وتنمو.

وكشف رئيس فريق الباحثين الدكتور إميلي فينويس أن "نسبة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم قد تزايدت بشكل ملحوظ منذ منتصف القرن الـ20، ومن السمات الرئيسية لهذا المرض هو وجود الجراثيم المعوية المتغيرة التي تخلق بيئة مواتية لتكون الأورام"، ونشرت نتائج الدراسة في دورية أبحاث السرطان.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

علماء يؤكّدون أن الإضافات المستخدمة في الأطعمة قد تسبب سرطان الأمعاء علماء يؤكّدون أن الإضافات المستخدمة في الأطعمة قد تسبب سرطان الأمعاء



GMT 13:36 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تعيش أجواء هادئة ومميزة في حياتك العاطفية

GMT 15:28 2023 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان

نجمات ظهرن بالحجاب في دراما رمضان 2023

GMT 15:35 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 14:50 2023 الأحد ,25 حزيران / يونيو

توقعات الأبراج اليوم الأحد 25 يونيو/ حزيران 2023

GMT 14:11 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة

GMT 08:15 2019 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

مايا دياب ومعين شريف يرفعون لافته "سولد أوت" في حفلهما في مصر

GMT 03:26 2016 الخميس ,29 كانون الأول / ديسمبر

قطع رأس امرأة أفغانية على يد "طالبان" خرجت بدون زوجها
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle