arablifestyle
آخر تحديث GMT 08:07:37
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 08:07:37
لايف ستايل

الرئيسية

يقلل من خطر الوفاة المبكرة بمقدار الربع ويخفض من النوبات القلبية القاتلة بنسبة 22 %

دراسة تكشف عن أهمية تناول ضعف كمية اللحوم ومنتجات الألبان الكاملة الدسم

لايف ستايل

لايف ستايلدراسة تكشف عن أهمية تناول ضعف كمية اللحوم ومنتجات الألبان الكاملة الدسم

زيت جوز الهند
واشنطن _ رولا عيسى

ينصح الأطباء وأخصائيو التغذية بالطهي بزيت جوز الهند، وقطع الكربوهيدرات في المساء، والتقليل من تناول اللحوم، لكن دراسة جديدة أكّدت أن كل هذه الأشياء خاطئة. وفي الشهر الماضي، وصف أحد أساتذة جامعة هارفارد زيت جوز الهند  "بالسم البحت" لمحتواه من الدهون المشبعة. وفي الأسبوع الماضي ، توصلت دراسة أجرتها جامعة ماكماستر في كندا إلى أننا قادرون على تناول كميات كبيرة من الجبن الكامل الدسم واللحوم الحمراء بمقدار ضعف ما تنصح به الإرشادات الصحية حاليًا.

وقال الباحثون إن النتائج التي توصلوا إليها "تتحدى الحكمة التقليدية" وأن تناول ثلاثة أجزاء من منتجات الألبان كاملة الدسم وقطعة واحدة ونصف من اللحوم الحمراء في اليوم يمكن أن يقلل من خطر الوفاة المبكرة بمقدار الربع، وتقلل من النوبات القلبية قاتلة بنسبة 22 في المائة.

وقال الدكتور سالم يوسف، من جامعة ماكماستر، "تظهر نتائجنا أن منتجات الألبان واللحوم مفيدة لصحة القلب وطول العمر"، وهذا يختلف عن النصيحة الغذائية الحالية." ويوافق أندرو مينتي ، أستاذ التغذية وعلم الأوبئة، الذي عمل في الدراسة، على أن "النتائج التي توصلنا إليها بشأن منتجات الألبان الكاملة واللحوم الحمراء غير المصنعة تتحدى التفكير التقليدي". وأضاف "بالنسبة إلى الكربوهيدرات، يمكنني القول أن الدهون المشبعة مفيدة - إنها واضحة جدًا من هذه البيانات".

ولكن الكربوهيدرات عادت مره أخرى إلى قائمة الطعام، في وقت سابق من هذا العام، لتصبح جزء هام من النظام الغذائي الصحي، والتي يمكن أن تساعد على الوزن. وخلصت التحاليل لـ 30 دراسة أجراها أكاديميون كنديون إلى أن تناول المعكرونة ثلاث مرات في الأسبوع يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن: ويقول المؤلف جون جون سيبينبيبر، عالم في مستشفى سانت "يمكننا الآن أن نقول بثقة أن المعكرونة ليس لها تأثير ضار على وزن الجسم عندما يتم استهلاكها كجزء من نظام غذائي صحي. وفي الواقع ، أظهر التحليل خسارة صغيرة في الوزن. "

وتغيرت أيضًا النصيحة حول توقيت وجبات الطعام نفسها في السنوات الأخيرة، وكثيرا ما ينصح خبراء التغذية بتناول وجبة الإفطار في غضون ساعة من الاستيقاظ ، والتي كان يعتقد أنها تبدأ عملية الأيض. على الرغم من الاعتقاد الراسخ بأنه إذا كنت تأكل الكربوهيدرات فيجب أن يكون ذلك في وقت مبكر من اليوم (حيث ادعت النجمة  كاميرون دياز أنه تناول طبق من المعكرونة لوجبة الفطور) ، وهو اتجاه جديد يسمى. 'carb backloading' - - ينصح  الخبراء بتناول الكربوهيدرات في المساء.

فالنظرية هي أن تناول الكربوهيدرات في وقت لاحق ، وبعد النشاط ، يعني أنه يتم تخزينها كطاقة ، وليس في الصباح حيث يخزنها الجسم كدهن، بالإضافة إلى تغيير الوقت الذي ناكل فيه مجموعات طعام معينة ، تغيرت أيضًا النصيحة حول توقيت وجبات الطعام نفسها في السنوات الأخيرة.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة تكشف عن أهمية تناول ضعف كمية اللحوم ومنتجات الألبان الكاملة الدسم دراسة تكشف عن أهمية تناول ضعف كمية اللحوم ومنتجات الألبان الكاملة الدسم



GMT 22:46 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر

القبض على شاب وفتاة داخل سيارة في الكويت
لايف ستايلالقبض على شاب وفتاة داخل سيارة في الكويت

GMT 10:57 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر

لقاء الخميسي تردّ على السّخرية من فستان "شجرة الميلاد
لايف ستايللقاء الخميسي تردّ على السّخرية من فستان "شجرة الميلاد

GMT 06:35 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر

محمد لطفي يكشف سر قصة "عربة الخضار
لايف ستايلمحمد لطفي يكشف سر قصة "عربة الخضار

GMT 10:48 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

الملل في العلاقة الزوجية هذه علاماته
لايف ستايلالملل في العلاقة الزوجية هذه علاماته

GMT 17:53 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

الوادي الجديد تنظم مؤتمرا موسعًا عن السياحة الاستشفائية 2020
لايف ستايلالوادي الجديد تنظم مؤتمرا موسعًا عن السياحة الاستشفائية 2020

GMT 09:18 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر

شيرين رضا أناقة ما بعد الخمسين بأسلوب بنات العشرين
لايف ستايلشيرين رضا أناقة ما بعد الخمسين بأسلوب بنات العشرين

GMT 06:27 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر

يسرا اللوزي تُؤكد قلقها من موهبة ابنتها
لايف ستايليسرا اللوزي تُؤكد قلقها من موهبة ابنتها

GMT 09:57 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

اقتربي من زوجك بهذه الصفات
لايف ستايلاقتربي من زوجك بهذه الصفات

GMT 07:33 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي علي كيفية تنظيف الاكسسوارات من السواد؟

GMT 18:18 2018 الجمعة ,06 إبريل / نيسان

اللون الزهري في الحذاء الرياضي أحدث موضة

GMT 16:04 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر

الفنانة ألتشين سانجو تظهر بلوك جديد

GMT 10:53 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

بـ ميدلي صاحبة السعادة الفنان رامي جمال يتصدر يوتيوب

GMT 13:24 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو

إليكَ أشهر ماركات الثوب السعودي لعام 2019

GMT 07:34 2018 الأحد ,18 آذار/ مارس

تعرف على طرق لعلاج مشكلة"تساقط الشعر"

GMT 18:50 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر

ياسمين صبري تبهر معجبيها بصور مميزة بعد طلاقها

GMT 17:58 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

تغير كبير في ملامح سحر رامي مع آخر إطلالة لها

GMT 11:35 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

يسرا عبد الرحمن تعرض أهم تصاميمها لعيد "الهلع "

GMT 18:32 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

تتشابك المسؤوليات وتغيير مهم في مسيرتك المهنيّة

GMT 19:19 2018 الأحد ,09 أيلول / سبتمبر

قاتلة صافيناز تعترف "حبي لزوجي جعلني مجرمة"

GMT 19:14 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر

لفات حجاب باللون الأسود تبرز جمالك وتألقك

GMT 12:51 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير

الفنان معين شريف يتخلى عن الترشح للانتخابات

GMT 00:25 2016 الجمعة ,09 أيلول / سبتمبر

مرام علي توضح سرّ رفضها لعمل سينمائي عالميّ

GMT 23:10 2017 الجمعة ,21 إبريل / نيسان

تعرف على تحليل الشخصية من خلال خطوط اليد

GMT 10:02 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

زيزي مصطفى تكشف عن تفاصيل انتحار سعاد حسني