arablifestyle
آخر تحديث GMT 15:03:03
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 15:03:03
لايف ستايل

الرئيسية

تعرف على اتيكيت استخدام "الشوكة والسكين" أثناء الطعام في العزومات

لايف ستايل

لايف ستايلتعرف على اتيكيت استخدام "الشوكة والسكين" أثناء الطعام في العزومات

استخدام الشوكة و السكين
القاهرة - شيماء مكاوي

تعتبر طريقه استخدام الشوكة و السكين من أهم قواعد الاتيكيت وبخاصة عند تناول الطعام في العزومات، ولذلك من المهم التعرف على طريقة وضعيتهما أثناء تناول الطعام أو عند الاستراحة من الطعام و الأهم من ذلك عند الانتهاء من تناوله.

حتى لا تتعجب لماذا لم يتم رفع الطبق على الرغم من الانتهاء من تناوله، هناك طريقتين باستطاعتك الاختيار من أي منهما:

الطريقة الأولى: وتسمى الزجزاج ومنتشرة في أميركا وكندا، وتكون السكين في اليد اليمنى والشوكة في اليد اليسرى إلا إن كنت أعسر وتستخدم يدك اليسرى في التقطيع، ستثبت الطعام بالشوكة وتقطع بالسكين ثم نضع السكين على حرف الطبق من الأعلى ويكون نصلها مواجه الطبق.

انقل الشوكة لليد اليمنى وتناول الطعام بها وعندما تريد الاستراحة من الطعام، ولكن لم تنتهي بعد من تناوله، ضع السكين على حرف الطبق من الأعلى على اليمين والشوكة على حرف الطبق في الأسفل على اليسار وهذا معناه أنك لم تنتهي من تناول الطعام بعد.

عندما تنتهي من تناول الطعام ستضع الشوكة والسكين بجانب بعضهما بطريقه مائلة ويكون نصل السكين للداخل ووضع الشوكة والسكين بهذه الطريقة سينبه النادل الذي سيأتي ويرفع الطبق مباشره أو سيسألك بلطف هل انتهيت؟

 الطريقة الثانية: منتشرة في فرنسا وأوروبا بشكل عام، حيث يتم وضع السكين في اليد اليمنى والشوكة في اليد اليسرى ولكن لن تنقل الشوكة بعد الانتهاء من التقطيع، بل ستتناول الطعام والشوكة في اليد اليسرى، وفي هذه الطريقة إذا أردت أخذ استراحة أثناء تناول الطعام ستضع الشوكة والسكين داخل الطبق في المنتصف ومتقاطعتين.

أما عند الانتهاء من تناول الطعام فستضع الشوكة والسكين في نفس وضعية الانتهاء من الطعام في الطريقة السابقة ولكن مع اختلاف بسيط وهو أن سن الشوكة سيكون للأسفل وليس للأعلى.

وهناك قواعد يجب تطبيقها عند استخدامك للشوكة والسكين أيا كانت الطريقة التي ستختارها وهي:

لا يجب أن تلمس أدوات المائدة المتمثلة في الشوكة أو السكين أو الملعقة مفرش المائدة أبدًا من أية طرف، وعند الانتهاء من الطبق الذي تم تقديمه ضع كل أداة خاصة به على الطبق نفسه سواء استخدمتها أم لا.

مثال: تم تقديم السلطة وأنت تناولتها بالشوكة ولم تستخدم السكين الخاص بها في تناولها فعندما تنتهي من تناولها ضع السكين والشوكة الخاصة بالسلطة في أماكنهم على الطبق وحتى إن لم تفعل هذا ستلاحظ أن النادل سيقوم بذلك بنفسه عند رفع الطبق.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرف على اتيكيت استخدام الشوكة والسكين أثناء الطعام في العزومات تعرف على اتيكيت استخدام الشوكة والسكين أثناء الطعام في العزومات



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرف على اتيكيت استخدام الشوكة والسكين أثناء الطعام في العزومات تعرف على اتيكيت استخدام الشوكة والسكين أثناء الطعام في العزومات



GMT 07:50 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس

أسماء جلال تنتهي من تصوير "أبو العروسة"
لايف ستايلأسماء جلال تنتهي من تصوير "أبو العروسة"

GMT 07:42 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس

صبري يُؤكِّد الانتهاء من تصوير"محمد حسين"
لايف ستايلصبري يُؤكِّد الانتهاء من تصوير"محمد حسين"

GMT 22:57 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

الصويرة مثالًا رائعًا لفن صناعة الفضة على مستوى العالم

GMT 01:00 2016 الثلاثاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

شذى تشعر بالوحدة وتكشف سبب غيابها عن الساحة الفنية لسنوات

GMT 22:20 2018 الأربعاء ,09 أيار / مايو

ساعة من "شوبارد" تعكس بريق الألماس كحبات الثلج

GMT 09:10 2017 الخميس ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

PAPILLON تكشف عن فساتين سهرة لاستقبال العام الجديد   

GMT 06:29 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

آسر ياسين يؤكّد أنّ فيلم "تراب الماس" فرصة رائعة له

GMT 10:16 2017 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر

الفنانة هيفاء وهبي تحمل مسدسًا معها في حقيبتها

GMT 08:37 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

شريهان تقرر ارتداء قفطان مغربي يحمل توقيع الزموري

GMT 12:12 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضيرالوافل بالجبن والشوكولاتة

GMT 18:41 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ريهام سعيد تنشر مجموعة من الصور لابنتها الجميلة على "انستغرام"

GMT 18:48 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو

طرق تصميم "ديكورات" المطابخ "المودرن" المغلقة

GMT 14:23 2018 الخميس ,21 حزيران / يونيو

مراكش"مدينة بلون العسل" لأحلى شهر عسل

GMT 07:27 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو

إيهاب فهمي سعيد بالنجاح الذي حققه مسلسل "رحيم"

GMT 13:12 2018 الثلاثاء ,24 إبريل / نيسان

اختاري ملابس محجبات شبابية بأسلوب لينا أسعد