arablifestyle
آخر تحديث GMT 08:14:05
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 08:14:05
لايف ستايل

الرئيسية

دليلك للطريقة الصحيحة لتنظيف الخضراوات والفواكه والأوراق الخضراء

لايف ستايل

لايف ستايلدليلك للطريقة الصحيحة لتنظيف الخضراوات والفواكه والأوراق الخضراء

الخضراوات والفواكه
القاهرة - لايف ستايل

هل تظنين أن مهمة تنظيف الخضروات والفواكه تنتهي دوما بمجرد غسلها بماء الصنبور؟ إذا كانت الإجابة بنعم فأنت إذا مخطئة، فالخضروات التي تقومين بشرائها من السوق عادة ما تكون محملة بكم هائل من البكتيريا والميكروبات التي لا يكفي إزالتها استخدام الماء فقط، لذلك حضرنا لك هذا الدليل المفصل للطريقة الصحيحة لتنظيف الخضروات والفواكه والأوراق الخضراء بالمنزل بما يضمن لك سلامتها على صحتك.

أولا الخضروات الطازجة مثل الطماطم، والجزر، الخيار، والفلفل، والفاصوليا، والكوسة، البامية

أفضل طريقة لغسل الخضروات وضمان خلوها من الجراثيم هي نقعها في الماء والخل، فالخل من الأحماض الذي تساعد سريعاً في قتل البكتيريا دون التأثير على عمر الخضروات. احضري وعاء كبير بما يكفي لكمية الخضار واملئيه بالماء البارد ثم اضيفي ربع كوب من الخل واتركي الخضروات لمدة دقيقتين ثم اشطفيها بالماء الجاري والفرشاة إذا لذم الأمر.

ملحوظة، يفضل غسل الخضروات قبل تقطيعها وليس العكس وغسل اليدين جيدا بالماء والصابون قبل غسل الخضراوات، فهذا يمنع قدر كبير من البكتيريا والجراثيم من الانتقال بين اليد والخضراوات كما أن بعض الخضروات تلين بسهولة عند غسلها بعض التقطيع مثل البامية.

الطريقة الصحيحة لتنظيف المشروم

المشروم من الفطريات الرقيقة للغاية لذا لا ينصح بنقعها في الماء أو تركها تحت الماء الجاري. لتنظيف المشروم، استخدمي منشفة مبللة أو فرشاة تنظيف مشروم ناعمة وامسحي بها قطع المشروم من جميع الجوانب لإزالة البكتيريا. يمكنك غسل المشروم بعدها سريعاُ بالماء البارد وقومي بتجفيفه في الحال.

ثانياً: الطريقة الصحيحة لغسل الأوراق الحضراء مثل الجرجير، والخس والبقدونس، والسبانخ، والبروكلي، والشبت والكزبرة....

بداية ينصح بقطع الجذور بالسكين وفصل الأوراق عن بعضها البعض ثم إزالة الأوراق التالفة. تنقع الأوراق في ماء بارد مع قليل من الخل وتترك حتى تتخلص من الأتربة العالقة بها. تُصفي من الماء ثم تنقع مرة أخرى في ماء جديد مع تكرار ذلك للتأكد من نظافتها تماما. بعض تصفيه الأوراق تماما من الماء جفيفها بمنشفة نظيفة قبل استخدامها أو وضعها في الثلاجة.

محلوظة: للحفاظ على الأوراق الخضراء طازجة لأطول فترة ممكنة، خزينها في الثلاجة بعد لفها في منشفة قطن نظيفة أو مناديل مطبخ.

ثالثا: الطريقة الصحيحة لتنظيف الفواكة

لتنظيف الفواكه ذات الحب الكبير والقشرة السميكة مثل البرتقال والتفاح والرمان والبطيخ واليوسفي وغيرها، فأفضل طريقة هي أن تقومي بفركها جيدا أسفل المياه العذبة لدقائق بواسطة فرشاة ناعمة ثم تجفيفها بالمنشفة وتحفظيها في الثلاجة.

أما بالنسبة للفواكه الرقيقة وذات الحب الصغير مثل العنب والفراولة والتوت... إلخ فينصح بنقعها في خليط من الماء البارد والبكينج صودا والخل لتخليصها من البكتيريا والأتربة التي عادة ما تتراكم داخلها. راعي تقليب الفاكهة بالأيدي من الحين للآخر حيث أن ذلك يساعد في نزول الأتربة. اشطفيها بعد ذلك بالماء البارد وجفيفها بمنشفة نظيفة على الفور ثم احفظيها في الثلاجة.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دليلك للطريقة الصحيحة لتنظيف الخضراوات والفواكه والأوراق الخضراء دليلك للطريقة الصحيحة لتنظيف الخضراوات والفواكه والأوراق الخضراء



GMT 07:56 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

حمية الكيتو تحمي بشرتك من الصدفية والالتهابات

GMT 06:39 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

زيت الجوجوبا إكسير الصحة والجمال لشعرك ويحارب مشاكله

GMT 17:13 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

بشرتك تحتاج إلى هذه المادة بدءاً من الثلاثين

GMT 07:52 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر

كيف تعتنين ببشرتك قبل ممارسة الرياضة وبعدها

GMT 07:09 2019 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي كيف تؤثر وسائل النقل العامّة على بشرتك؟

GMT 10:04 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على كيف تعتنين بشفاهك في فصل الشتاء؟

GMT 08:04 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

بشرتك تحتاج إلى عناية خاصة في الشتاء بسبب البرودة

GMT 13:27 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على 7 أطعمة تساعد على تعزيز صحة الشعر

GMT 19:25 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

أمل العوضي بإطلالة مثيرة باللون الأحمر في أحدث ظهور لها
لايف ستايلأمل العوضي بإطلالة مثيرة باللون الأحمر في أحدث ظهور لها

GMT 06:58 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

عبيد تؤكد أنها سافرت إلي فرنسا للاستجمام
لايف ستايلعبيد تؤكد أنها سافرت إلي فرنسا للاستجمام

GMT 12:22 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفى على أخطاء تشوب العلاقة الحميمة يجب تجنبها
لايف ستايلتعرفى على  أخطاء تشوب العلاقة الحميمة يجب تجنبها

GMT 14:16 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

دبي أفضل وجهة عطلات رحلات طويلة للعائلات البريطانية
لايف ستايلدبي أفضل وجهة عطلات رحلات طويلة للعائلات البريطانية

GMT 18:36 2019 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

ديزني" تفاجئ العالم بتشكيلة فساتين أعراس أميرات الأحلام
لايف ستايلديزني" تفاجئ العالم بتشكيلة فساتين أعراس أميرات الأحلام

GMT 06:39 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

زيت الجوجوبا إكسير الصحة والجمال لشعرك ويحارب مشاكله
لايف ستايلزيت الجوجوبا إكسير الصحة والجمال لشعرك ويحارب مشاكله

GMT 05:56 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

ناهد السباعي تؤكد أن فيلم "ماكو" تجربة جديدة

GMT 06:20 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

سعد رمضان يوضح رأيه حول تغيير الموسيقى

GMT 06:08 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

وهبي تُغرد حزنًا على مقتل شاب لبناني برصاص الجيش

GMT 05:57 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

غياب النجم السّوري معتصم النّهار عن دراما رمضان 2020

GMT 06:12 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

محمد إمام يوجه رسالة إلى جمهوره ويطلب الدعاء

GMT 05:47 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

رشيد أول فنانة تتخطى الـ 150 مشاهدة على "اليوتيوب"

GMT 18:58 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 09:35 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر

الفنانة صبا مبارك تتعرض للإحراج بسبب قِصر فستانها

GMT 20:14 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

تفاصيل شخصية كريم فهمي في مسلسل ملاك

GMT 20:26 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير

تعلمّي طرق تنسيق الحذاء ذو الكعب المرتفع مع الحجاب