arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل

الرئيسية

يوم يحدث فيه كل شيء خطأ

4 نصائح للخبراء للتعامل مع "عيد الشكر" أخطر عطلة في أميركا

لايف ستايل

لايف ستايل4 نصائح للخبراء للتعامل مع "عيد الشكر" أخطر عطلة في أميركا

وجبة الديك الرومي في عيد الشكر
واشنطن ـ رولا عيسى

يُعد الشعار الوطني "أذهب بقوة أو عد إلى المنزل" الأقرب إلى الذهن منذ أن تم صياغته في التسعينات في إعلان لإحدى شركات الدراجات النارية في جنوب كاليفورنيا، لذا فهو مناسب لعيد الشكر، والذي يُعدّ أكثر العطلات العائلية أهمية في التقويم السنوي للولايات المتحدة، وواحدًا من أكثر العطلات خطورة في العام، وفقًا لما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

ويشهد يوم الخميس الرابع من شهر نوفمبر/ تشرين الثاني، كثافات شديدة، بسبب حوادث السيارات، وحرائق، وتسمم غذائي، وزيارات للطوارئ للتجاوز في تناول الطعام، أو شرب الخمر، أو كليهما، ويبدو أن الخطر يكمن في هذه الزوايا.

وتحدَّثت "ديلي ميل" البريطانية، مع عدد من الخبراء لتقديم النصائح بشأن التعامل مع هذا اليوم للخروج منه بأكثر الطرق أمانًا.

1- معظم حرائق المنازل تحدث في عيد الشكر
فيعد عيد الشكر، من الأعياد التي يحدث فيها حرائق الطبخ المنزلية؛ ووفقا للجنة سلامة المنتجات الاستهلاكية الأمريكية، يحدث ثلاث حرائق داخل المنازل في عيد الشكر أكثر من أي يوم آخر من السنة.

وأشارت الإحصاءات إلى أنه في عام 2015 ، استجابت محطات الإطفاء لنحو 1،760 بلاغا حول عدد من الحرائق المنزلية.
ويعتبر الطهي غير المراقب هو السبب الرئيسي إلى حد بعيد، وعندما يتعلق الأمر بمعدات الطبخ فإن المقلاة هي السبب الأكبر.

وقال جيم بولوك رئيس شركة نيويورك فاير كونسلتنتس، لصحيفة "ديلي ميل"، "عندما تقلى ديك رومي، فإن الرطوبة من الديك الرومي قد تتسبب في تطاير الزيت الساخن، والذي يمكن أن يسبب حرائق وحروق".

وفي حين أن وضع المقلاة العميقة بالخارج يمكن أن يساعد في منع نشوب حريق ، وأضاف بولوك أنه يجب وضع المقلاة العميقة بالخارج بعيدا عن منزلك لأنه إذا اشتعل النفط، فقد يشتعل المنزل أيضا، بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لعدم تجهيز معظم المقالي بعناصر تحكم أوتوماتيكية ترموستاتية، يمكن أن يسخن الزيت ويسبب احتراقًا.

2- كثير من حوادث السيادات الفادحة في عيد الشكر
خلال عطلة عيد الشكر، سيشرع الملايين من الأمريكيين في رحلات حتى يتمكنوا من الاحتفال بالعيد مع أحبائهم.

أظهرت الإحصائيات في العام الماضي، أن هناك 45.5 مليون شخص كانوا على الطرق. ما يعني وجود احتمال أكبر لحوادث السيارات، ووفقا للجمعية الوطنية لسلامة المرور على الطرق السريعة "NHSTA"، فإن عيد الشكر هو أخطر عطلة عندما يتعلق الأمر بحوادث المركبات.

وكل عام، يقتل ما يقرب من 400 شخص، ويصاب حوالي 50 ألف آخرين، ومع ذلك، فكان من الممكن أن تنقذ هذه الأرواح، اذا تم اتخاذ احتياطات السلامة، فوفقا للجمعية، كان سبب وفاة 53٪ خلال عيد الشكر، هو عدم ارتداء أحزمة الأمان الخاصة بهم.

بالإضافة إلى ذلك، توفي أكثر من 800 شخص بين عامي 2012 و 2016، خلال عطلة عيد الشكر بسبب تناول الكحول.

وقال هيد كينج نائب مدير الهيئة في بيان "الاجراءات الخطيرة مثل السرعة والقيادة المستهترة والقيادة تحت تأثير الكحول ما زالت تضع الكثير من الأمريكيين وعائلاتهم والذين يشاركونهم الطريق في خطر".

3- حشو الديك الرومي قد يتسبب في التسمم الغذائي
حشو الديك الرومي هو تقليد عيد الشكر القديم الذي لا يزال الملايين من الأميركيين يتبعونه، وقد يكون اتخاذك قرار طهي الحشو داخل الديك بدلا من تقديمه كصنف لوحده، قد يكون أمرَا خطيرًا.

وأوصت إدارة الغذاء والدواء الأميركية بأن تكون درجة حرارة طهي الدواجن 165F لقتل أي بكتيريا، ومع ذلك، فإن هذا يتغير عندما يتعلق الأمر بالحشو، حيث يمتص الحشو السوائل التي تحتوي على البكتيريا عندما يتم تعبئتها في تجويف الديك الرومي.

وقال مارتن باكنافاج وهو مساعد كبير في برنامج العلوم الغذائية بولاية بنسلفانيا "بمجرد القيام بذلك، يجب أن يصل درجة حرارة إلى هذا الحشو 165 درجة مئوية"، فسيطهى الحشو أبطأ من الديك الرومي، وبحلول الوقت الذي تصل فيه الحشو إلى درجة حرارة 165 فهرنهايت ، سيكون الديك الرومي أكثر نضجا؛ ولكن إذا كان لديك ديك رومي مطهو جيداً وحشو غير مطهي، فقد يؤدي ذلك إلى الاصابة بالأمراض.

وأضاف باكنافاج "أن حل هذه المسألة بسيط، فيمكن طهي الحشو في مقلاة منفصلة، وإذا كنت تريد حقاً حشو ديك رومي للتقديم، فافعل ذلك بعد طهي الطيور".

4- حيوانك الأليف يمكن أن يخنق بسبب عظام الديك الرومي
عيد الشكر ليس مجرد عطلة خطرة للبشر، ولكنه أيضا خطر على الحيوانات الأليفة؛ فأوصت الجمعية الطبية البيطرية الأميركية "AVMA" بعدم إطعام حيوانك الأليف أي أطعمة تقليدية في عيد الشكر.

وقال الدكتور جون دي جونج رئيس AVMA لصحيفة "ديلي ميل"، "خلال 33 عامًا من عملي، لتلقى مكالمة واحدة أو اثنتين من مالكي الكلاب الذين تعب كلبهم في عيد الشكر".
ويصعب على الحيوانات الأليفة أن تهضم الأطعمة الدهنية، مثل جلد الديك الرومي ما يؤدي إلى اضطراب المعدة والغثيان والإسهال.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من الأطعمة التي تعتبر صحية للبشر هي في الواقع سامة للقطط والكلاب، بما في ذلك الثوم والعنب والبصل والزبيب والشوكولاتة الداكنة.

وحذرت AVMA أيضًا ابتلاع حيوانك الأليف بالصدفة عظمة من عظام الديك الرومي، فهناك عدد من المشاكل التي قد تنتج عنها مثل انسداد الأمعاء أو الإمساك، كما يمكن أن تتفتت وتسبب جروج في الفم أو المرئ أو الجهاز الهضمي، واذا شعرت بأنه تناولها فاتصل على الفور بالطبيب البيطري أو مستشفى الحيوانات المحلي.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

4 نصائح للخبراء للتعامل مع عيد الشكر أخطر عطلة في أميركا 4 نصائح للخبراء للتعامل مع عيد الشكر أخطر عطلة في أميركا



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 13:44 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تنتظرك أحداث مهمة وسعيدة

GMT 18:01 2017 الإثنين ,02 كانون الثاني / يناير

إطلالة جديدة للفنان محمد رمضان في فيلمه "آخر ديك في مصر"

GMT 00:12 2017 السبت ,22 إبريل / نيسان

١٥ أمرًا ممتعًا يجب أن تقومي به مع شريك حياتك

GMT 20:31 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

حسناء روسية بين الحياة والموت بعد حادث غامض

GMT 15:45 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر

تعرف علي 5 أفكار خاطئة تدمر العلاقة الزوجية ببطء

GMT 08:11 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر

محمد حماقي يشعل حفلا في الإسكندرية

GMT 20:41 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو

تمتعي بشعر ناعم وبراق من خلال "بروتين الشعر"

GMT 03:49 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير

التونسية وصال فاضل تُسجل أغنيتها الجديدة "كرهت حياتي"

GMT 18:23 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

حلا شيحة تتألّق في أوّل جلسة تصوير لها بعد خلع الحجاب

GMT 09:05 2018 الثلاثاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

وفاء عامر تُؤكِّد الانتهاء مِن تصوير "السرّ" وتنتظر عرضه

GMT 11:26 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

نيرمين ماهر تحتفل بعيد ميلادها الـ37 مع والدتها

GMT 00:50 2017 الجمعة ,28 تموز / يوليو

أحمد حلمي يشارك في مسلسل جديد في رمضان 2018

GMT 08:12 2016 الأربعاء ,27 تموز / يوليو

Spring/Summer 2016

GMT 17:25 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر

النجمة رولا سعد تتابع تصوير مشاهدها في دراما "مجنون فيكي"