arablifestyle
آخر تحديث GMT 00:02:46
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 00:02:46
لايف ستايل

الرئيسية

يوم يحدث فيه كل شيء خطأ

4 نصائح للخبراء للتعامل مع "عيد الشكر" أخطر عطلة في أميركا

لايف ستايل

لايف ستايل4 نصائح للخبراء للتعامل مع "عيد الشكر" أخطر عطلة في أميركا

وجبة الديك الرومي في عيد الشكر
واشنطن ـ رولا عيسى

يُعد الشعار الوطني "أذهب بقوة أو عد إلى المنزل" الأقرب إلى الذهن منذ أن تم صياغته في التسعينات في إعلان لإحدى شركات الدراجات النارية في جنوب كاليفورنيا، لذا فهو مناسب لعيد الشكر، والذي يُعدّ أكثر العطلات العائلية أهمية في التقويم السنوي للولايات المتحدة، وواحدًا من أكثر العطلات خطورة في العام، وفقًا لما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

ويشهد يوم الخميس الرابع من شهر نوفمبر/ تشرين الثاني، كثافات شديدة، بسبب حوادث السيارات، وحرائق، وتسمم غذائي، وزيارات للطوارئ للتجاوز في تناول الطعام، أو شرب الخمر، أو كليهما، ويبدو أن الخطر يكمن في هذه الزوايا.

وتحدَّثت "ديلي ميل" البريطانية، مع عدد من الخبراء لتقديم النصائح بشأن التعامل مع هذا اليوم للخروج منه بأكثر الطرق أمانًا.

1- معظم حرائق المنازل تحدث في عيد الشكر
فيعد عيد الشكر، من الأعياد التي يحدث فيها حرائق الطبخ المنزلية؛ ووفقا للجنة سلامة المنتجات الاستهلاكية الأمريكية، يحدث ثلاث حرائق داخل المنازل في عيد الشكر أكثر من أي يوم آخر من السنة.

وأشارت الإحصاءات إلى أنه في عام 2015 ، استجابت محطات الإطفاء لنحو 1،760 بلاغا حول عدد من الحرائق المنزلية.
ويعتبر الطهي غير المراقب هو السبب الرئيسي إلى حد بعيد، وعندما يتعلق الأمر بمعدات الطبخ فإن المقلاة هي السبب الأكبر.

وقال جيم بولوك رئيس شركة نيويورك فاير كونسلتنتس، لصحيفة "ديلي ميل"، "عندما تقلى ديك رومي، فإن الرطوبة من الديك الرومي قد تتسبب في تطاير الزيت الساخن، والذي يمكن أن يسبب حرائق وحروق".

وفي حين أن وضع المقلاة العميقة بالخارج يمكن أن يساعد في منع نشوب حريق ، وأضاف بولوك أنه يجب وضع المقلاة العميقة بالخارج بعيدا عن منزلك لأنه إذا اشتعل النفط، فقد يشتعل المنزل أيضا، بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لعدم تجهيز معظم المقالي بعناصر تحكم أوتوماتيكية ترموستاتية، يمكن أن يسخن الزيت ويسبب احتراقًا.

2- كثير من حوادث السيادات الفادحة في عيد الشكر
خلال عطلة عيد الشكر، سيشرع الملايين من الأمريكيين في رحلات حتى يتمكنوا من الاحتفال بالعيد مع أحبائهم.

أظهرت الإحصائيات في العام الماضي، أن هناك 45.5 مليون شخص كانوا على الطرق. ما يعني وجود احتمال أكبر لحوادث السيارات، ووفقا للجمعية الوطنية لسلامة المرور على الطرق السريعة "NHSTA"، فإن عيد الشكر هو أخطر عطلة عندما يتعلق الأمر بحوادث المركبات.

وكل عام، يقتل ما يقرب من 400 شخص، ويصاب حوالي 50 ألف آخرين، ومع ذلك، فكان من الممكن أن تنقذ هذه الأرواح، اذا تم اتخاذ احتياطات السلامة، فوفقا للجمعية، كان سبب وفاة 53٪ خلال عيد الشكر، هو عدم ارتداء أحزمة الأمان الخاصة بهم.

بالإضافة إلى ذلك، توفي أكثر من 800 شخص بين عامي 2012 و 2016، خلال عطلة عيد الشكر بسبب تناول الكحول.

وقال هيد كينج نائب مدير الهيئة في بيان "الاجراءات الخطيرة مثل السرعة والقيادة المستهترة والقيادة تحت تأثير الكحول ما زالت تضع الكثير من الأمريكيين وعائلاتهم والذين يشاركونهم الطريق في خطر".

3- حشو الديك الرومي قد يتسبب في التسمم الغذائي
حشو الديك الرومي هو تقليد عيد الشكر القديم الذي لا يزال الملايين من الأميركيين يتبعونه، وقد يكون اتخاذك قرار طهي الحشو داخل الديك بدلا من تقديمه كصنف لوحده، قد يكون أمرَا خطيرًا.

وأوصت إدارة الغذاء والدواء الأميركية بأن تكون درجة حرارة طهي الدواجن 165F لقتل أي بكتيريا، ومع ذلك، فإن هذا يتغير عندما يتعلق الأمر بالحشو، حيث يمتص الحشو السوائل التي تحتوي على البكتيريا عندما يتم تعبئتها في تجويف الديك الرومي.

وقال مارتن باكنافاج وهو مساعد كبير في برنامج العلوم الغذائية بولاية بنسلفانيا "بمجرد القيام بذلك، يجب أن يصل درجة حرارة إلى هذا الحشو 165 درجة مئوية"، فسيطهى الحشو أبطأ من الديك الرومي، وبحلول الوقت الذي تصل فيه الحشو إلى درجة حرارة 165 فهرنهايت ، سيكون الديك الرومي أكثر نضجا؛ ولكن إذا كان لديك ديك رومي مطهو جيداً وحشو غير مطهي، فقد يؤدي ذلك إلى الاصابة بالأمراض.

وأضاف باكنافاج "أن حل هذه المسألة بسيط، فيمكن طهي الحشو في مقلاة منفصلة، وإذا كنت تريد حقاً حشو ديك رومي للتقديم، فافعل ذلك بعد طهي الطيور".

4- حيوانك الأليف يمكن أن يخنق بسبب عظام الديك الرومي
عيد الشكر ليس مجرد عطلة خطرة للبشر، ولكنه أيضا خطر على الحيوانات الأليفة؛ فأوصت الجمعية الطبية البيطرية الأميركية "AVMA" بعدم إطعام حيوانك الأليف أي أطعمة تقليدية في عيد الشكر.

وقال الدكتور جون دي جونج رئيس AVMA لصحيفة "ديلي ميل"، "خلال 33 عامًا من عملي، لتلقى مكالمة واحدة أو اثنتين من مالكي الكلاب الذين تعب كلبهم في عيد الشكر".
ويصعب على الحيوانات الأليفة أن تهضم الأطعمة الدهنية، مثل جلد الديك الرومي ما يؤدي إلى اضطراب المعدة والغثيان والإسهال.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من الأطعمة التي تعتبر صحية للبشر هي في الواقع سامة للقطط والكلاب، بما في ذلك الثوم والعنب والبصل والزبيب والشوكولاتة الداكنة.

وحذرت AVMA أيضًا ابتلاع حيوانك الأليف بالصدفة عظمة من عظام الديك الرومي، فهناك عدد من المشاكل التي قد تنتج عنها مثل انسداد الأمعاء أو الإمساك، كما يمكن أن تتفتت وتسبب جروج في الفم أو المرئ أو الجهاز الهضمي، واذا شعرت بأنه تناولها فاتصل على الفور بالطبيب البيطري أو مستشفى الحيوانات المحلي.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

4 نصائح للخبراء للتعامل مع عيد الشكر أخطر عطلة في أميركا 4 نصائح للخبراء للتعامل مع عيد الشكر أخطر عطلة في أميركا



GMT 23:56 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر

ريهام حجاج تخوض سباق دراما رمضان 2025 بـ "كنترول"
لايف ستايلريهام حجاج تخوض سباق دراما رمضان 2025 بـ "كنترول"

GMT 23:51 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر

أحدث تصاميم سلاسل ذهب بالأحجار الوردية
لايف ستايلأحدث تصاميم سلاسل ذهب بالأحجار الوردية

GMT 06:56 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر

تناول السبانخ يساعد على منع تكوين الأورام الخبيثة
لايف ستايلتناول السبانخ يساعد على منع تكوين الأورام الخبيثة

GMT 20:31 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 22:17 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بسكويت اليانسون

GMT 18:00 2017 السبت ,21 كانون الثاني / يناير

أحلام تُبدي إشادة واسعة بالمتسابق محمد بن صالح

GMT 00:11 2016 الجمعة ,14 تشرين الأول / أكتوبر

اكدال السياحيّة شعار للفخامّة و الرُقّي في مراكّش

GMT 02:34 2017 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير

"مازي Mazy" الألمانية تطرح تشكيلتها للرجل العصري

GMT 06:10 2016 السبت ,01 تشرين الأول / أكتوبر

مرحلة مهمة تكون فيها تصرفاتك تحت المجهر

GMT 03:19 2016 الإثنين ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

سلطة كابريزي الإيطالية

GMT 00:04 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

وصفة طبيعية بالموز والبيض لعلاج جفاف وتقصف الشعر

GMT 10:35 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

ريم البارودي تسخر من أنباء زواجها من ثري عربي

GMT 01:00 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

محمد الأحمد يكشف عن سعادته بحصوله على جائزة أفضل ممثل

GMT 12:00 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو

خطوات تنظيف الملابس الجلد وكيّها بطريقة صحيحة

GMT 04:17 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو

إصابة الموسيقار حسن إش إش بفيروس كورونا

GMT 11:16 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو

شقيقة محمد رمضان ترد أخيراً على السخرية من شكلها
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle