arablifestyle
آخر تحديث GMT 19:09:35
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 19:09:35
لايف ستايل

الرئيسية

تطمح أن تخلق سوقًا دائمًا لترويج منتجها في العاصمة عمّان

أردنية تنجح في زراعة الزعتر داخل منزلها فتحوله إلى مصدر رزق لأسرتها

لايف ستايل

لايف ستايلأردنية تنجح في زراعة الزعتر داخل منزلها فتحوله إلى مصدر رزق لأسرتها

أردنية تنجح في زراعة الزعتر
عمان - إيمان يوسف

استطاعت السيدة الأردنية "رويدا ياسين" بعزمها وإصرارها، تحويل زراعتها لنبات الزعتر لاستهلاكه منزليًا إلى مشروع تعتاش منه هي وأسرتها.

وكشفت رويدا ياسين لـ"العرب اليوم" أنها كانت تزرع نبات الزعتر المشهور في منطقة الأغوار في الأردن  في منزلها ضمن أحواض صغيرة وتقوم بقطفه وتنشيفه وتستعمله لأسرتها وتطور الأمر بها لكي تنتج الزعتر بكميات أكبر لتبيعها وتعتاش منها بتمويل واعتماد ذاتي منذ عدة سنوات.

وتزرع ياسين، بذور الزعتر في أرضها المجاورة لمنزلها هي وأسرتها بدون الاعتماد على أي شخص خارج الأسرة ثم تقوم بسقايتها والاعتناء بها إلى أن يحين قطفها وبعد ذلك تقوم بتنشيفها وفركها بالغربال ووضع السمسم وزيت الزيتون والسماء وتغلفها بأكياس النايلون لبيعها.

 ويعتبر الزعتر في الأردن من الأكلات الشعبية المهمة وله عدة طرق لإعداده حيث يؤكل مع الزيت أو يمكن صناعته كمعجنات.

وتطمح ياسين ان يكون هناك بازار أو معرض أو سوق دائم لبيع الزعتر في المدنية موضحة أن أهل القرى دوما لديهم الزعتر الطازج. 

وللزعتر عدة فوائد منها أنه يُخفِّض نسبة الكولسترول الضار في الدم، كما أنّه يُنظِّم ضغط الدم و يحفّز أداء الجهاز المناعيّ ويُساعده على مقاومة الأمراض، وذلك لاحتوائه على فيتامين (ج) و فيتامين (أ).

ويحتوي الزعتر على زيوت أساسيّة، ومادة الثيمول التي تمتلك خصائص مضادة للفطريات، والبكتيريا، والفيروسات، والبعوض، لذلك يُستخدم الزعتر كمطهّر في المنازل من العفن، ويدخل في تركيب المُبيدات الحشرية، وغسول الفم، ومزيلات روائح العرق و يحسِّن الصحة النفسيّة والمزاج، لأنه يحتوي على مادة "كارفاكرول" التي تؤثر على نشاط الخلايا العصبيّة المسؤولة عن الشعور بالسعادة و يعالج الإسهال، والتبوُّل اللاإراديّ، وغازات الأمعاء. 

يعمل زيت الزعتر كمادّةٍ حافظةٍ للأطعمة، ويَقي الجسم من الالتهاباتِ البكتيريّة التي تنتقل عن طريق الغذاء.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أردنية تنجح في زراعة الزعتر داخل منزلها فتحوله إلى مصدر رزق لأسرتها أردنية تنجح في زراعة الزعتر داخل منزلها فتحوله إلى مصدر رزق لأسرتها



GMT 15:09 2023 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

الكشف عن لجنة تحكيم منصة الجونة لرعاية صناع الأفلام العرب

GMT 13:21 2023 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

أفكار لتحديث القطع الانتقالية في خزانة ملابسك الخريفية

GMT 10:58 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

نيرمين الفقي تكشف أسباب ابتعادها عن السينما
لايف ستايلنيرمين الفقي تكشف أسباب ابتعادها عن السينما

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

لايف ستايل

GMT 15:32 2023 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر

أسعد بلد في العالم واستمتعي بأجمل بحيراتها
لايف ستايلأسعد بلد في العالم واستمتعي بأجمل بحيراتها

GMT 17:30 2023 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر

أبرز سمات القبعات خلال 100 عام
لايف ستايلأبرز سمات القبعات خلال 100 عام

GMT 17:49 2023 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

4 طرق لصنع مقشرات طبيعية لتحسين بشرتك
لايف ستايل4 طرق لصنع مقشرات طبيعية لتحسين بشرتك

GMT 21:44 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تساعدك الحظوظ لطرح الأفكار وللمشاركة في مختلف الندوات

GMT 08:33 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

ديون تتحدَّث عن سبب إلهامها لإنشاء خط ملابس مُحايد للأطفال

GMT 20:43 2017 الأربعاء ,28 حزيران / يونيو

إطلاق أغنية "ياسلام" لمجموعة "رباب فيزيون" في المغرب

GMT 07:02 2016 السبت ,22 تشرين الأول / أكتوبر

لبلبة حريصة على حضور المهرجان القومي للسينما

GMT 10:54 2016 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

جزيرة سانتوري أجمل وجهة للعروسين لقضاء أمتع الأوقات
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle