arablifestyle
آخر تحديث GMT 12:39:38
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 12:39:38
لايف ستايل

الرئيسية

يحتوي على الكثير من الملح والدهون وفاكهة أقل

النظام الغذائي الغربي يسبّب الوفاة بنسب أكبر من التدخين

لايف ستايل

لايف ستايلالنظام الغذائي الغربي يسبّب الوفاة بنسب أكبر من التدخين

الأنظمة الغذائية الغربية
لندن ـ كاتيا حداد

أظهر دراسة جديدة أن الأنظمة الغذائية الغربية التقليدية، التي تحتوي على الكثير من الملح والدهون والقليل من الفاكهة والخضروات أو الألياف عمومًا، هي المسؤولة الأولى عن حدوث الوفيات عالميًا أكثر من التدخين وأمراض ارتفاع ضغط الدم، حيث تُنسب خُمس نسب الوفيات في العالم إلى الأكل غير الصحي، الذي يقود أيضًا إلى أمراض القلب والسرطان والسكري.

ووجدت الدراسة، التي تقارن بين الحميات الغذائية والوفيات والأمراض في 195 بلدا، أن العادات الغذائية السيئة موجودة بشكل متزايد، وظهرت في تناول اللحوم بكثرة وتقليل المواد الغذائية النباتية، إلى جانب زيادة استهلاك الوجبات السريعة، حيث تسبب سوء التغذية في عام 2017 في 11 مليون حالة وفاة، وإجمالي 22 في المائة من الوفيات حول العالم، وبالمقارنة تسبب التدخين في وفاة 8 مليون شخص، أما ضغط الدم فكان مسؤولًا عن أكثر من 10 ملايين حالة وفاة.

وأظهرت الدراسة أن تناول كميات منخفضة من الحبوب الكاملة والفواكه، واستهلاك الكثير من الملح يمثّل أكثر من نصف الوفيات المرتبطة بالنظام الغذائي، ويعزى الباقي إلى ارتفاع استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة، والمشروبات المحلاة بالسكر، وغيرها من الأطعمة غير الصحية بما في ذلك تلك التي تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة، فيما كانت الغالبية العظمى من الوفيات المرتبطة بالنظام الغذائي ناتجة عن أمراض القلب، تليها أنواع السرطان والسكري من النوع الثاني.

ومن جانبه، قال مؤلف الدراسة الدكتور أشكان أفشين، من جامعة واشنطن: إن النظام الغذائي السيئ هو قاتل مع فرصة عظيمة، نحن ما نأكله، ونخاطر بمجموعة من العوامل الديموغرافية، بما في ذلك العمر والجنس والوضع الاقتصادي"، كما أكد البروفيسور فالتر ويليت، المؤلف المشارك، من جامعة هارفارد، أن النتائج تدعم الأبحاث الحديثة حول أمراض القلب والشرايين التي طالما طالبت باستبدال اللحوم بالبروتين النباتي.

ومن الناحية البيئية، قالت لجنة "أيت" المعنية بالقضايا البيئية، إن استهلاك الدول الغربية للشطائر اللحم "البرغر" والنقانق وغيرها من اللحوم الحمراء يجب أن ينخفض بنسبة 80 في المائة لحماية الكوكب والصحة.

وقد يهمك ايضـــــــــــــــــــًا

- دراسة تُؤكِّد أنّ الجمع بين الكحول والتدخين "يُدمِّر الدماغ"

- عُشاق الشكولاتة الداكنة الأقل عُرضة لارتفاع ضغط الدم

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

النظام الغذائي الغربي يسبّب الوفاة بنسب أكبر من التدخين النظام الغذائي الغربي يسبّب الوفاة بنسب أكبر من التدخين



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 15:21 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على طرق تزيين زوايا المنزل

GMT 08:12 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

رسمية عبدو تستخدم فنها للدفاع عن المرأة ورفع الظلم عنها

GMT 10:46 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

ميغان ماركل تُطل بأحدث صيحات شتاء 2020 وتخطف الأنظار

GMT 07:12 2017 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر

طارق لطفي ينفي وجود أي إسقاط سياسي في مسلسل "بين عالمين"

GMT 13:32 2017 السبت ,15 تموز / يوليو

ميراندا كير تلمع في ثوب أظهر جسدها النحيل

GMT 08:08 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

تكريم عمرو دياب خلال فعاليات مهرجان موسم الرياض

GMT 09:59 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

زوجة محمد صلاح تتعرض للسخرية بسبب عاداتها في المنزل

GMT 17:13 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو

طريقة اعداد التورتة على شكل الرمان

GMT 13:08 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

مصطفى جاد يثير الجدل أثناء ولادة زوجته كارمن سليمان

GMT 20:52 2016 الثلاثاء ,26 تموز / يوليو

اجعلي من الكروشيه إضافة مميزة لديكور منزلك

GMT 13:14 2017 الأربعاء ,11 كانون الثاني / يناير

سمية الألفي تُؤكد أن فاروق الفيشاوي أول حب في حياتها
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle