arablifestyle
آخر تحديث GMT 10:04:41
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 10:04:41
لايف ستايل

الرئيسية

من بينها مشروبات الكفير وحساء ميسو واللبن

تعرف على الأطعمة الـ5 التي تؤمن حالة صحية أفضل للقناة الهضمية

لايف ستايل

لايف ستايلتعرف على الأطعمة الـ5 التي تؤمن حالة صحية أفضل للقناة الهضمية

النظام الغذائي الصحي للقناة الهضمية
لندن - ماريا طبراني

يعتبر الوصول إلي حالة صحية جيدة للقناة الهضمية، من أكثر الأمور التي تشغل بال الكثرين حيث يبحث الكثير منا عن طرق لتحسين عملية الهضم، وبعد البحث، يقال أن الصحية الجيدة للقناة الهضمية تقلل من تخزين الدهون وعلامات الشيخوخة، وتساعد على تعزيز جهاز المناعة، والجلد وصحة الدماغ.

وقد نشرت أخصائية التغذية في مركز ريانون لامبرت، المتخصص في التغذية الصحية، هارلي ستريت، على موقع "ديلي ميل"، 5 أطعمة ومشروبات لتحسين صحة الأمعاء، وذلك ببساطة من خلال دمج بعض الأطعمة والمشروبات الجديدة في النظام الغذائي.

فطر الهندي أو الكفير

عبارة عن مشروب فوار من اللبن المتخمر، وهو من المشروبات التي تحوي بكتريا حميدة، غالبا ما تكون محملة بالسكر المضاف، ويتم تحضير الكفير من تخمير حبوب الكفير في حليب البقر أو الماعز في درجة حرارة الغرفة لليلة كاملة. والتي هي عبارة عن خليط بكتيريا حمض اللاكتيك والخميرة – والتي لا ينبغي الخلط بينها مع الحبوب.

وبينما يعتبر اللبن أفضل أنواع المغذيات التي  تحتوى بروبيوتيك المعروف  في النظام الغذائي الغربي، يعتبر الكفير هو في كثير من الأحيان أفضل مصدر لهذه البكتيريا "الحميدة".

ويحتوى الكفير على العديد من سلالات البكتيريا الصديقة والخمائر، ما يجعلها واحدة من البروبيوتيك الأكثر تنوعا والقوية المتاحة.

  اللبن (الزبادي)

يرتبط تناول الزبادي مع العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين صحة العظام، وقد يكون الزبادي أيضا أفضل من الحليب للأشخاص الذين يعانون عدم تحمل اللاكتوز حيث تحول بعض البكتيريا بعض من اللاكتوز إلى حمض اللبنيك. هذا هو السبب أيضا في أن الزبادي له مذاق المر.

فول الناتو

تعرف على الأطعمة الـ5 التي تؤمن حالة صحية أفضل للقناة الهضمية

عبارة عن نوع مخمر من فول الصويا، أحد الأطعمة الشعبية في المطبخ الياباني، ولا يعتبر جيد بسبب النكهة المميزة، ولكن لاحتوائه على نسب عالية من الألياف والبروتين وسلاسل البكتيرية التي تعطى اليابانيين شكل العضلات مفتول بشكل مميز.

وقد وجدت دراسة أجريت على الرجال اليابانيين كبار السن أن تناول فول ناتو بشكل منتظم مرتبط بارتفاع كثافة المعادن في العظام، ويعزى ذلك إلى ثرائه بفيتامين K2.

ميسو

نوع من التوابل اليابانية يحضر من تخمير الصويا ونوع من الفطريات يسمى كوجي أو الرز أو الشعير مع الملح ورشاشية أوريزه وأشهر الأنواع يصنع من الصويا. وكثيرا ما يستخدم في الأطباق اليابانية التقليدية وحساء ميسو شهير.

تعرف على الأطعمة الـ5 التي تؤمن حالة صحية أفضل للقناة الهضمية

يعتبر الميسو مصدر جيد للبروتين والألياف. فهو يحتوى أيضا نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية، بما في ذلك فيتامين K والمنغنيز والنحاس.

كمتشي

طعام كوري تقليدي وأساسي لا تكاد تخلو منه مائدة فقير أو غني وهو عبارة عن طعام أشبه ما يكون بالمخلل عند العرب وأساسه مادة الملفوف والثوم الكثير والفلفل الأحمر الحار. الكمتشي هو عبارة عن طعام تقليدي مخلل يحفظ في مكان دافيء، يمكن اكل الكمتشي كمقبلات أو طبق يقدم مع الأرز.

يحتوي الكيمتشي على بكتيريا حمض اللبنيك التي تعود بالفائدة على صحة الجهاز الهضمي، كما يحتوى نسبة عالية من فيتامينات K، B2 والحديد.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرف على الأطعمة الـ5 التي تؤمن حالة صحية أفضل للقناة الهضمية تعرف على الأطعمة الـ5 التي تؤمن حالة صحية أفضل للقناة الهضمية



GMT 20:08 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير

عروس تتوفى بعد ساعات من حفل زفافها لهذا السبب
لايف ستايلعروس تتوفى بعد ساعات من حفل زفافها لهذا السبب

GMT 18:13 2020 الخميس ,20 شباط / فبراير

موديلات فساتين خطوبة بكم واحد من وحي النجمات
لايف ستايلموديلات فساتين خطوبة بكم واحد من وحي النجمات

GMT 07:50 2020 الأحد ,23 شباط / فبراير

أحمد حلمي يؤكد أنه ضد وقف أغاني المهرجانات
لايف ستايلأحمد حلمي يؤكد أنه ضد وقف أغاني المهرجانات

GMT 18:49 2020 الأربعاء ,12 شباط / فبراير

مشروب و6 أطعمة ينصح بها قبل يوم الزفاف
لايف ستايلمشروب و6 أطعمة ينصح بها قبل يوم الزفاف
لايف ستايلعدسات الأجانب توثق زيارتهم للأقصر بحضور «العناني»

GMT 10:01 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر

الفلبينية كاتريونا غراي تفوز بلقب "ملكة جمال الكون" لعام 2018

GMT 20:02 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 12:08 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

قصّات شعر جديدة وجميلة لطلّة نسائية أنيقة متألقة

GMT 08:01 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير

أسماء الأسد تخضع لعملية جراحية ناجحة في الثدي

GMT 16:21 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر

نصائح لاستخدام قطع "الفخّار الملوّن" بأسلوب مميز في منزلك

GMT 15:24 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير

حلا الترك ترتدي ملابس جدتها في إطلالة كاجوال

GMT 03:19 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

بعدما وصفت وجهها بـ"المنحوتة" زينة تردّ على مي عزالدين

GMT 03:19 2016 الأربعاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

الدولمة (ورق العنب )

GMT 11:44 2019 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو

فوائد الملح الصخري في علاج العديد من الأمراض
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle