arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل

الرئيسية

يلتقط جزيئات يمكن أن تؤثر على مستوى السكر في الدم

دراسة حديثة تؤكد أن القهوة المفلترة "تخفي" فائدة صحية قيّمة لا تقدمها المغلية

لايف ستايل

لايف ستايلدراسة حديثة تؤكد أن القهوة المفلترة "تخفي" فائدة صحية قيّمة لا تقدمها المغلية

تناول القهوة
ستوكهولم - لايف ستايل

أظهرت دراسة تتبعت مئات المشاركين لمدة 7 سنوات، أن شرب القهوة المصفاة (أو المفلترة) قد يقلل من خطر الإصابة بداء السكري النوع 2.وشملت الدراسة، التي أجرتها جامعتا "تشالمرز" للتكنولوجيا وUmeå نحو 842 مشاركا من منطقة فاستربوتن في شمال السويد.وقارن الباحثون تأثيرات القهوة المصفاة والمغلية، وتبين أن المشاركين الذين شربوا ما يصل إلى 3 فناجين من القهوة المفلترة في اليوم، أقل عرضة بنسبة 60% للإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، مقارنة بعشاق القهوة المغلية.

ووجدوا أن هناك 32 علامة في الدم، مرتبطة بقوة بالبن المصفى، و24 علامة ترتبط بالقهوة المغلية.وباستخدام هذه العلامات، تمكن الباحثون من إظهار أن الأشخاص الذين شربوا القهوة المصفاة، كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري النوع 2، نظرا لوجود مستويات أعلى من المركبات الفينولية في عينات الدم لديهم، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة.

وأوضح الباحثون أن فلتر القهوة المصفاة، يلتقط جزيئات يمكن أن تؤثر على مستوى السكر في الدم.وقال البروفيسور ريكارد لاندبرغ ، المعد المشارك في الدراسة: "نتائجنا الآن تظهر بوضوح أن القهوة المصفاة لها تأثير إيجابي من حيث الحد من خطر الإصابة بالسكري النوع 2".

ولكن لاندبرغ أضاف أن القهوة المغلية ليس لها هذا التأثير. على الرغم من عدم وجود دليل، وقال أيضا إن الإكسبريسو ستكون عديمة الفائدة بالمثل.وكشفت دراسات سابقة أن القهوة المغلية تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع الكوليسترول الضار، بسبب وجود مركبات كيميائية تسمى diterpenes، تُصفى في القهوة المفلترة، وبالتالي يمكن الاستفادة من العديد من الجزيئات الأخرى الموجودة في القهوة.

ونشرت النتائج في مجلة الطب الباطني (Internal Medicine).

وقد يهمك أيضًا:

تعرف علي أهم و أبرز فؤائد زيت القهوة

 

 

حبوب القهوة الخضراء تساهم في إنقاص الوزن

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة حديثة تؤكد أن القهوة المفلترة تخفي فائدة صحية قيّمة لا تقدمها المغلية دراسة حديثة تؤكد أن القهوة المفلترة تخفي فائدة صحية قيّمة لا تقدمها المغلية



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 14:17 2020 السبت ,29 شباط / فبراير

أخطاؤك واضحة جدّاً وقد تلفت أنظار المسؤولين

GMT 10:48 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر

اتيكيت وقواعد التعاطي في الموعد الأول

GMT 11:59 2019 الأحد ,27 كانون الثاني / يناير

رحاب رشاد تؤكّد أنها بدأت مشروعها الصغير بجانب دراستها

GMT 12:33 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

مشاركة أول مسلمة من بنغلاديش في مسابقة ملكة جمال الكون

GMT 02:08 2016 الإثنين ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

إنجي علي تعشق السفر والأطباق المصرية

GMT 02:08 2016 الأحد ,04 كانون الأول / ديسمبر

10 حيل لمساعدة طفلك على التركيز أثناء المذاكرة

GMT 05:01 2017 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير

Joy allukkas يعرض مجموعته الفريدة من المجوهرات الملكية الجديدة

GMT 21:16 2017 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير

برنامج "الممنوع من العرض" يوضح أسرار الراحل فؤاد المهندس

GMT 22:49 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر

بعض قواعد الإتيكيت عند الاستعانة بسيارة الغير

GMT 09:05 2020 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

صيحة حذاء "غريبة" تتربع على عرش الموضة هذا الربيع

GMT 13:13 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

غيري ديكور المطبخ لجذب الأطفال تجاه الطعام

GMT 13:36 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو

ميرهان حسين تظهر بإطلالة "مثيرة" على إنستغرام
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle