arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

الحصول على وجبة غنية بالألياف يحقق نفس الإحساس بالشبع

تناول البقوليات أفضل طريقة لدرء آلام الجوع وفقدان الوزن طبيعيًا

لايف ستايل

لايف ستايلتناول البقوليات أفضل طريقة لدرء آلام الجوع وفقدان الوزن طبيعيًا

البقوليات
لندن ـ كاتيا حداد

كشفت دراسة حديثة نُشرت مؤخّرًا أن البقوليات مثل الفاصوليا والبازلاء، أفضل وسيلة لدرء آلام الجوع، حيث قام مجموعة من العلماء بإجراء بحوث على مجموعة من الرجال من خلال تغذيتهم على الفطائر النباتية الغنية بالألياف وفطائر اللحم الغنية بالبروتين، ووجد الباحثون أن الذين يتناولون البقوليات يحصلون على سعرات حرارية أقل بنسبة 12% في الوجبة التالية، وكانت المفاجأة بإثبات خلاف الفكرة السائدة أن البروتين يزيد الوزن أكثر من الألياف، حيث يزعم النظام الغذائي الحالي بأن البروتين يساعد على فقدان الوزن.

وأوضحت الباحثة الرئيسية وأستاذ التغذية، وممارسة الرياضة من جامعة كوبنهاغن، آنا رابين، أن "الدراسة تتعارض إلى حد ما مع الاعتقاد السائد بأن على المرء أن يستهلك كمية كبيرة من البروتين ليزيد شعوره بالشبع أكثر، حيث تؤكد البحوث أن تناول وجبة غنية بالألياف، وتقليل البروتين، يحقق نفس الإحساس بالشبع، وتحتوي الوجبة الغنية بالبروتين التي تتألف من البقوليات، على الكثير من الألياف عن الوجبة الغنية بالبروتين من لحم الخنزير أو لحم العجول، والتي تساهم على الأرجح في زيادة الشعور بالشبع ".

وتعد هذه الدراسة واحدة من أولى الدراسات التي تقارن بين مدى تأثير اللحوم والبقوليات على مستويات الجوع لدينا، ونتيجة لذلك، توجد أدلة علمية نادرة لدعم الدعوات بأن الخضروات تساعد في الحفاظ على فقدان الوزن. وأجريت الدراسة على نحو 43 شابا مع ثلاث وجبات مختلفة، تتكون أساسا من الفطائر، وكانت بعض الفطائر مليئة بالفاصوليا والبازلاء، والبعض الآخر مع لحم. وعندما تناول المشاركين في الدراسة وجبة غنية بالبروتين تعتمد على الفاصوليا والبازلاء، استهلكوا أقل من 12 في المئة من السعرات الحرارية في وجبة طعامهم التالية عما إذا لو تناولوا وجبة تحتوي اللحوم، وتقدّم الدراسة دليلًا موضع ترحيب لدعم النظام الغذائي القائم على الخضروات، بالنظر إلى أن إنتاج اللحوم الذي يشكّل عبئًا أكبر بكثير على المناخ، ونُشرت نتائج البحث في مجلة الغذاء والتغذية.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تناول البقوليات أفضل طريقة لدرء آلام الجوع وفقدان الوزن طبيعيًا تناول البقوليات أفضل طريقة لدرء آلام الجوع وفقدان الوزن طبيعيًا



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 06:55 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

رش9 ألوان استثنائية ستكون موضة في خريف 2020
لايف ستايلرش9 ألوان استثنائية ستكون موضة في خريف 2020

GMT 07:35 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

وصفات طبيعية لتصغير المسام فى أسرع وقت
لايف ستايلوصفات طبيعية لتصغير المسام فى أسرع وقت

GMT 14:45 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

يسود الوفاق أجواء الأسبوع الاول من الشهر

GMT 19:52 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

يتحدث هذا اليوم عن بداية جديدة في حياتك المهنية

GMT 11:02 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة

GMT 20:02 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 12:04 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو

تصميمات ديكورات كافيهات مبتكرة تخطف الانظار

GMT 20:31 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 07:32 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

إبقَ حذراً وانتبه فقد ترهق أعصابك أو تعيش بلبلة

GMT 21:30 2017 الثلاثاء ,27 حزيران / يونيو

نادية مصطفى تكشف حزنها لرحيل زوج المطربة عفاف راضي

GMT 07:50 2020 الثلاثاء ,05 أيار / مايو

مبارك توضّح "حارس الجبل" يواجه المجتمع الذكوري

GMT 16:43 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

ياسمين الخطيب تظهر بفستان مثير برفقة محمد صلاح في دبي

GMT 08:39 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

الشرطة النيجيرية تنقذ نساء حوامل من "مصانع الأطفال"