arablifestyle
آخر تحديث GMT 19:09:35
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 19:09:35
لايف ستايل

الرئيسية

الحصول على وجبة غنية بالألياف يحقق نفس الإحساس بالشبع

تناول البقوليات أفضل طريقة لدرء آلام الجوع وفقدان الوزن طبيعيًا

لايف ستايل

لايف ستايلتناول البقوليات أفضل طريقة لدرء آلام الجوع وفقدان الوزن طبيعيًا

البقوليات
لندن ـ كاتيا حداد

كشفت دراسة حديثة نُشرت مؤخّرًا أن البقوليات مثل الفاصوليا والبازلاء، أفضل وسيلة لدرء آلام الجوع، حيث قام مجموعة من العلماء بإجراء بحوث على مجموعة من الرجال من خلال تغذيتهم على الفطائر النباتية الغنية بالألياف وفطائر اللحم الغنية بالبروتين، ووجد الباحثون أن الذين يتناولون البقوليات يحصلون على سعرات حرارية أقل بنسبة 12% في الوجبة التالية، وكانت المفاجأة بإثبات خلاف الفكرة السائدة أن البروتين يزيد الوزن أكثر من الألياف، حيث يزعم النظام الغذائي الحالي بأن البروتين يساعد على فقدان الوزن.

وأوضحت الباحثة الرئيسية وأستاذ التغذية، وممارسة الرياضة من جامعة كوبنهاغن، آنا رابين، أن "الدراسة تتعارض إلى حد ما مع الاعتقاد السائد بأن على المرء أن يستهلك كمية كبيرة من البروتين ليزيد شعوره بالشبع أكثر، حيث تؤكد البحوث أن تناول وجبة غنية بالألياف، وتقليل البروتين، يحقق نفس الإحساس بالشبع، وتحتوي الوجبة الغنية بالبروتين التي تتألف من البقوليات، على الكثير من الألياف عن الوجبة الغنية بالبروتين من لحم الخنزير أو لحم العجول، والتي تساهم على الأرجح في زيادة الشعور بالشبع ".

وتعد هذه الدراسة واحدة من أولى الدراسات التي تقارن بين مدى تأثير اللحوم والبقوليات على مستويات الجوع لدينا، ونتيجة لذلك، توجد أدلة علمية نادرة لدعم الدعوات بأن الخضروات تساعد في الحفاظ على فقدان الوزن. وأجريت الدراسة على نحو 43 شابا مع ثلاث وجبات مختلفة، تتكون أساسا من الفطائر، وكانت بعض الفطائر مليئة بالفاصوليا والبازلاء، والبعض الآخر مع لحم. وعندما تناول المشاركين في الدراسة وجبة غنية بالبروتين تعتمد على الفاصوليا والبازلاء، استهلكوا أقل من 12 في المئة من السعرات الحرارية في وجبة طعامهم التالية عما إذا لو تناولوا وجبة تحتوي اللحوم، وتقدّم الدراسة دليلًا موضع ترحيب لدعم النظام الغذائي القائم على الخضروات، بالنظر إلى أن إنتاج اللحوم الذي يشكّل عبئًا أكبر بكثير على المناخ، ونُشرت نتائج البحث في مجلة الغذاء والتغذية.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تناول البقوليات أفضل طريقة لدرء آلام الجوع وفقدان الوزن طبيعيًا تناول البقوليات أفضل طريقة لدرء آلام الجوع وفقدان الوزن طبيعيًا



GMT 10:58 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

نيرمين الفقي تكشف أسباب ابتعادها عن السينما
لايف ستايلنيرمين الفقي تكشف أسباب ابتعادها عن السينما

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

لايف ستايل

GMT 15:32 2023 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر

أسعد بلد في العالم واستمتعي بأجمل بحيراتها
لايف ستايلأسعد بلد في العالم واستمتعي بأجمل بحيراتها

GMT 17:30 2023 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر

أبرز سمات القبعات خلال 100 عام
لايف ستايلأبرز سمات القبعات خلال 100 عام

GMT 17:49 2023 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

4 طرق لصنع مقشرات طبيعية لتحسين بشرتك
لايف ستايل4 طرق لصنع مقشرات طبيعية لتحسين بشرتك

GMT 21:44 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تساعدك الحظوظ لطرح الأفكار وللمشاركة في مختلف الندوات

GMT 08:33 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

ديون تتحدَّث عن سبب إلهامها لإنشاء خط ملابس مُحايد للأطفال

GMT 20:43 2017 الأربعاء ,28 حزيران / يونيو

إطلاق أغنية "ياسلام" لمجموعة "رباب فيزيون" في المغرب

GMT 07:02 2016 السبت ,22 تشرين الأول / أكتوبر

لبلبة حريصة على حضور المهرجان القومي للسينما

GMT 10:54 2016 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

جزيرة سانتوري أجمل وجهة للعروسين لقضاء أمتع الأوقات
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle