arablifestyle
آخر تحديث GMT 20:26:18
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 20:26:18
لايف ستايل

الرئيسية

أوراقه غنية بـ"البوتاسيوم" ما يجعلها مثالية للحفاظ على صحة القلب

خبراء التغذية يكشفون الفارق الوحيد بين "الخس" الأحمر ونظيره الأخضر

لايف ستايل

لايف ستايلخبراء التغذية يكشفون الفارق الوحيد بين "الخس" الأحمر ونظيره الأخضر

الخس الأخضر
لندن - لايف ستايل

اعتاد كثير من الناس على تناول الخس الأخضر، بينما اختار آخرون الابتعاد عن الخس الأحمر بسبب غرابة لونه، لكن ما لا يعرفه كثيرون أنه مهما اختلف لون الخس تبقى فوائده الغذائية واحدة، حيث يؤكد خبراء التغذية أن الفارق الوحيد بين الخس الأحمر ونظيره الأخضر هو أن الأول مدة صلاحيته أقصر، على الرغم أن جميع أنواع الخس قابلة للتلف في نهاية المطاف.

وتعد أوراق الخس من مصادر التغذية الغنية بالبوتاسيوم، كما أنها تحتوي على الكاروتينات، وهذا ما يجعلها مثالية جدا للحفاظ على صحة القلب وتحسين أدائه، والمساهمة في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم.

كما أن الخس، سواء تم تناوله كما هو أو كجزء من السلطة، يعد وجبة خفيفة لأنه مليء بالمواد المغذية التي تعزز مناعة الجسم، فضلا عن أن سعراته الحرارية منخفضة جدا، وكذلك فهو مليء بالألياف، التي تشعر الإنسان بالشبع لفترة أطول.

اقرا ايضاً:

فوائد الخس عديدة منها تنظيم الكوليسترول فى الدم

ويُنصح باستهلاك الخس في غضون أسبوع من شرائه إذا تم تخزينه جيدا، كما يوصي الخبراء بعدم غسله قبل التخزين، وإنما القيام بذلك فقط قبل تناوله مباشرة.

وعن طرق تخزين الخس، ينصح خبراء التغذية بلفه بورق جرائد وتخزينه في الثلاجة، لكن بإمكانه وضع الخس في وعاء به ماء خارج الثلاجة في درجة حرارة الغرفة، وهذا يكفي للإبقاء على نضارته لفترة معقولة من الزمن.

تجدر الإشارة إلى أنه قبل بضع سنوات، كان من الصعب العثور على أي نوع من باستثناء تشكيلة خس آيسبرغ، وهو الخس الذي يشبه الملفوف إلى حد كبير.

لكن اليوم، أصبح بالإمكان شراء الخس الأخضر ذو الأوراق الطويلة، والخس ذو الأوراق الحمراء، وكذلك الخس الذي يختلط فيه اللونين الأحمر والأخضر.

قد يهمك ايضاً:

تعرف على أهم وأبرز فوائد الخس المذهلة للجسم

علماء يحذرون من خطر يسكن في الخضروات الخضراء

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خبراء التغذية يكشفون الفارق الوحيد بين الخس الأحمر ونظيره الأخضر خبراء التغذية يكشفون الفارق الوحيد بين الخس الأحمر ونظيره الأخضر



GMT 07:11 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

الفنانة درة أنيقة على البحر في أحدث جلسة تصوير
لايف ستايلالفنانة درة أنيقة على البحر في أحدث جلسة تصوير

GMT 06:28 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر

حورية فرغلي تؤكد إجبار خالد يوسف لها على "الإغراء"
لايف ستايلحورية فرغلي تؤكد إجبار خالد يوسف لها على "الإغراء"

GMT 13:18 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

٥ أوضاع جنسية عليك تجربتها مع زوجك
لايف ستايل٥ أوضاع جنسية عليك تجربتها مع زوجك

GMT 11:07 2019 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر

ياسمين صبري بإطلالة ذهبية جذابة في أحدث جلسة تصوير
لايف ستايلياسمين صبري بإطلالة ذهبية جذابة في أحدث جلسة تصوير

GMT 13:34 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر

أمينة خليل رئيسة عصابة فى "لص بغداد" "

GMT 17:49 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر

أحمد السعدني ينشر نصيحه للرجال عبر الانستغرام

GMT 05:56 2019 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر

حكيم مُتّهم بالسّب والقذف أثناء إحيائه حفل زفاف

GMT 02:48 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر

ديكورات مُميّزة لغرف النوم من وحي الريف الفرنسي الساحر