
المقادير:
الكنافة : 250 غراماً
سمن : ربع كوب مذاب
جيلي مشمش : باكيت كريمة قمر الدين
ماء ساخن : كوب كريمة قمر الدين
ماء بارد : كوب ماء مثلج جدا أو مكعبات ثلج / كريمة قمر الدين
كريمة : كوبان سائلة / كريمة قمر الدين
مشمش مجفّف : كوب مقطع / كريمة قمر الدين
فستق حلبي : نصف كوب مجروش / كريمة قمر الدين
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180 م. أحضري صينية مرتفعة الحافة.
2. ضعي الكنافة في الصينية ثم وزعي فوقه السمن، ضعيها في الفرن مع التقليب من وقت لآخر لتصبح ذهبية اللون. دعيها تبرد.
3. في وعاء عميق ضعي الجيلي، Hضيفي الماء الساخن وقلبي ليذوب الجيلي ثم أضيفي الماء البارد.
4. في وعاء الخلاط ضعي الكريمة وباستعمال المضرب الشبكي اخفقيها لتصبح هشة، أضيفي نصف كمية الجيلي وقلبي بهدوء ليختلط مع الكريمة.
5. أحضري كاسات تقديم، ضعي بعض الكنافة، بعض الكريمة، بعض المشمش، بعض الفستق، بعض قمر الدين، بعض الكنافة، وقليل من الجيل، وهكذا حسب الرغبة وحسب حجم الكأس. ضعيها في البراد ثم قدميها.
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيفGMT 06:33 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانيةGMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك