
المقادير4 اشخاص
لفة من عجينة الفطير البسيط الجاهزة.
1 كوب جبن شيدر مبشورة.
12 شريحة من لانشون دجاج.
300 جرام فيليه دجاج مقطع مكعبات.
1 1/4 كوب صلصة ألفريدو(3 ملعقة زبد كوب كريمة طبخ – نصف كوب حليب – جبن بارميزان)
طريقة التحضير
لتحضير صلصة ألفريدو:
توضع 3 ملعقة من الزبدة مع كوب الكريمة في وعاء على نار هادئة وتقلب حتى تذوب الزبدة.ثم أضيفي الحليب وتضاف جبنة البارميزان مع التقليب ثم يضاف القليل من الفلفل الاسود. يقلب المزيج مع اضافة البقدونس،حتى الحصول على صلصة كثيفة.
شوحي مكعبات الدجاج على نار متوسطة في ملعقة سمن وأضيفي الثوم المفروم وتبلي بملح وفلفل وقلبي حتى تنضج وضعيها جانبا للاستخدام.
يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية مع دهن قوالب الكب كيك بفرشاة من السمن السائل دهنا خفيفا.
قسمي العجينة إلى 12 مربع، وقومي بالضغط على العجينة لفردها في الأكواب المخصصة في قوالب الكب كيك.
وزعي في أكواب العجين شريحة لانشون الدجاج في كل عين، ثم ملعقة من قطع الدجاج المكعبات الناضج، ثم ملعقتين من صلصة المكرونة.
رشي على الوجه الجبن الشيدر المبشور واخبزي على درجة (180 – 190 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة حتى يحمر الوجه.
قدميها دافئة في طبق تقديم وبالهنا والشفا.
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعوديةGMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك