arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد يخنة البامية ولحم الضأن الشهية

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد يخنة البامية ولحم الضأن الشهية

يخنة البامية ولحم الضأن
القاهرة - لايف ستايل

المكونات
المقادير

    1 كيلوجرام بامية طازجة مقمعة
    1 حبة بصل مبشورة
    2 ملعقة كبيرة سمن
    1 كيلوجرام مكعبات لحم الضأن الأسترالي
    ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
    1 ملعقة كبيرة عصير الليمون الأخضر
    1 قرن فلفل أحمر حار، كامل
    1 كوب صلصة الطماطم
    1 لتر مرق لحم الضأن
    2 فص ثوم، مفروم

طريقة التحضير

    تقمع البامية عبر نزع الرأس والجزء السفلي منها، ثم تغسل وتجفف تحت أشعة الشمس.
    يشوح البصل في السمن حتى يصبح لونه ذهبي مصفر، ثم يضاف اللحم ويقلب.
    تضاف صلصة الطماطم وتطهى على نار هادئة حتى تتكثف الصلصة ويظهر السمن على سطح الصلصة ويصبح اللحم طرياً. يضاف المرق ويغلى، ثم تضاف البامية وعصير الليمون الأخضر وتطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. تخفض الحرارة وتطهى لمدة 30 دقيقة إضافية حتى تطرى البامية دون أن تفقد شكلها. يهرس الثوم مع الفلفل الأسود، ثم يضاف المزيج إلى البامية وتقدم.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد يخنة البامية ولحم الضأن الشهية طريقة إعداد يخنة البامية ولحم الضأن الشهية



GMT 16:11 2020 الخميس ,12 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بامية سوتية

GMT 15:04 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن بامية باللحمة

GMT 11:50 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير ويكا باللحمة الضاني

GMT 16:40 2016 السبت ,17 أيلول / سبتمبر

مَرقْ البامية

GMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تكن لجوجاً في بعض الأمور

GMT 12:46 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر

GMT 14:58 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الأحداث المشجعة تدفعك إلى الأمام وتنسيك الماضي

GMT 14:32 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

قواعد إتيكيت الإحتفال بالتخرج

GMT 21:04 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير

أحدث ألوان أحمر الشفاه لموسم ربيع 2019

GMT 05:13 2017 الخميس ,12 كانون الثاني / يناير

أحمد الشامي فنان غير مشهور في فيلم "مولانا" المميّز

GMT 21:50 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

دراسة حديثة تؤكد أن الأمومة تحمي النساء من الموت المبكر

GMT 21:41 2016 الإثنين ,19 كانون الأول / ديسمبر

حقيقة مفاجئة لهذا السبب ترتدي العروس الطرحة

GMT 05:20 2016 الأربعاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

أنماط العمل تؤثر على النوم وتسبب الأرق وارتفاع ضغط الدم

GMT 19:50 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرّفي على أهمّ قواعد العناية بالشعر الخفيف والمتساقط

GMT 15:57 2020 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير

تعرف علي أهم وأبرز فوائد البصل

GMT 16:39 2019 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

مصطفى قمر يستعد لإحياء حفلًا في إحدى المدارس الخاصة

GMT 15:08 2019 الأحد ,05 أيار / مايو

تعيش أسبوعًا مثمرًا ملئ بالنجاحات
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle