أظهرت دراسة علمية حديثة أن مكملات البروتين، والتي تحتوي على مصادر الخضار أو مصل الألبان أو فول الصويا، يمكنها حرق الدهون بشكل فعّال، ووفقًا لما ذكره موقع صحافي بريطاني، تقول خبيرة التغذية ريك هاي، وهي محاضرة في إدارة الوزن في كلية الطب الطبيعي، قد أظهرت البحوث أن مسحوق البروتين من مصل اللبن أو مصادر الخضار مثل الأرز والبازلاء، وتحويلها إلىتتمة