المقادير
300 x جرام خل
5 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
3 x ثمرة بطاطس
1 x لتر ماء
الطريقة:
نقشر البطاطس ثم نطعها اما شرائح او اصابع
نضع الخل والملح والماء في الاناء
ننقعها لمدة ٢:٣٠
نقليه حتي تتحول للون الذهبي
تقدم بالهناء والشفاء
قد يهمك أيضا:
تعرفيتتمة
المقادير
450 جرام معكرونة اصداف كبيرة
3 ملعقة كبيرة زيت للقلي
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
100 جرام لحمة مفرومة
1/3 كوب ثوم
¼ كوب صغير خل محلول بالماء
ملح حسب الرغبة
الطريقة:
• في وعاء كبير على النار، اغلي الماء ثم اسلقي المعكرونة فيها لمدة 10 دقائق
• صفي المعكرونة بالمصفاة واغسليهاتتمة
المقادير
3 x عدد طماطم (مقشرة ومبشورة)
3 x عدد فص ثوم مهروس
1 x رشة كمون
1 x عود روزمارى
1 x معلقة كبيرة خل
1 x رشة جوزة الطيب
1 x عدد أرنب
1 x رشة ملح
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كوب زيت زيتونتتمة
المقادير
6 x عدد فص ثوم
4 x معلقة كبيرة خل
4 x معلقة كبيرة زبدة
2 x عدد ورق لورا
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x كوب ماء مغلي
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة روزمارى
1 x رشة قرفة
1تتمة
المقادير
2 x معلقة كبيرة خل (للحم)
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x معلقة كبيرة سكر بنى (للصوص)
1 x معلقة كبيرة سمسم
1 x معلقة صغيرة نشا (مذوبة فى معلقتين من الماء البارد)
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
½ x كوب صويا صوص (للصوص)
¼ x كيلو لحمة (ستيكتتمة
المقادير
4 x عدد عصير ليمون
4 x معلقة كبيرة زيت زيتون
4 x معلقة كبيرة خل
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 x عدد بصلة (مقطع مكعبات)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x علبة حبات ذرة (مصفاة)
1 x علبة فاصوليا حمراء (مصفاة ومغسولة)تتمة
المقادير
5 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم ناعم)
3 x معلقة كبيرة خل
1 x عدد فص ثوم مهروس
1 x عدد بصلة
1 x رشة ملح
1 x رشة بهارات
1 x معلقة كبيرة خردل
1 x عدد صفار بيضة
¼ x كيلو فلفل أصفر حلو
¼ xتتمة
المقادير
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة زبدة
2 x معلقة كبيرة خل
1 x عدد بصلة (شرائح)
1 x كيلو اوراك دجاج مخلية
1 x معلقة صغيرة زعتر مجفف
1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
½ x كيلو مشروم (شرائح)
½ x لتر عصير طماطم
تتمة
المقادير
5 x معلقة كبيرة سكر
2 x كوب لبن بودرة
1 x كوب ماء (مغلي)
1 x عدد بيضة
1 x عدد كيك (عبوة جاهزة)
¼ x معلقة صغيرة فانيليا
¼ x معلقة صغيرة خل
الطريقة:
قومي بتذويب السكر على نار هادئة إلى أن يأخذ لون ذهبي غامق ثم إسكبيه فيتتمة
المقادير
10 x عدد نعناع
3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
3 x معلقة كبيرة خل
2 x معلقة كبيرة كاتشب
1 x رشة ملح
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x معلقة كبيرة صنوبر
1 x كوب مرق اللحم
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كيلوتتمة