ماذا عن شرب الشاي والقهوة؟

ن هذه المشروبات ومثلها الكاكاو والكولا تحتوي علي مادة الثيوفيللين. وهي مادة منبهة ومنشطة لعضلة القلب وتؤدي إلي زيادة سرعة وقوة ضربات القلب. ولذلك فنحن لا نفضل تناولها خاصة في الفترة البكرة بعد الإصابة عندما تكون عضلة القلب أكثر حساسية وتعرضاً للاضطرابات. أما بعد ذلك فنسمح للمرضي بفنجان شاي خفيف باللبن الحليب صباحاً أما القهوة فهي تحتوي أيضاً علي مادة الكافيين ويفضل عدم تناولها، خاصة النسكافيه لأنه يذوب إذابة تامة دون ترسيب. وماذا عن نظام الأكل؟ أولاً يجب علي المرضى الذين يعانون من السمنة أن يعملوا علي الإنقاص من وزنهم باتباع رجيم غذائي مناسب. أما في جميع الحالات فننصح أن يكون الغذاء خفيفاً بدون دسم ودهون وقليل الكوليسترول وأن يكون بدون ملح في حالات ارتفاع ضغط الدم وهبوط القلب. فيجب أن يتجنب المريض المسبكات والمقليات والمسلي الطبيعي والصناعي واللحوم السمينة والحمراء كالضأن والحمام والبط والأوز والكبد والكلاوي. ويضاف إلي قائمة الممنوعات الحلوى الشرقية والغربية والمطبوخة والشيكولاتة والقشدة والطحينة والفول السوداني والمكسرات بجميع أنواعها. ويجب علي ربة المنزل التعود علي الطهي بزيت الذرة.