أنا امرأة عمري 35 عاما وظهرت على وجهي علامات تقدُّم العمر فهل هناك بعض الأغذية التي من شأنها محاربة علامات تقدم العمر ؟
نعم بالتأكيد هناك العديد من التغذية التي تحارب الشيخوخة وعلامات تقدُّم العمر فمثلًا الفيتامينات المضادة للأكسدة والتي اشتهرت بأنها مواد مفيدة في منع أمراض السرطان والقلب وإلتهابات المفاصل وأمراض الجهاز العصبي، ولها أسلوب واحد في العمل وهو مقاومة ما يحدث داخل الخلايا من تغيرات غير مرغوب فيها وهي نفس نوع التغيرات التي قد تحدث نتيجة التقدم في العمر.
بمعنى آخر مبسط أن المقصود هو أن الأطعمة والأعشاب التي تحارب مرض مثل السرطان قادرة أيضًا على محاربة أعراض التقدُّم في العمر، وهي تلك الأطعمة المضاد للأكسدة مثل الأفوكادو ، والفريز والتوت ،و البروكلي و والجزر والفواكه ، والعنب والبصل والسبانخ والبندورة ، وأفضل أنواع الزيوت زيت الزيتون ، والسمك ، وأفضل المشروبات الشاي بخاصة الأخضر وأفضل اللحوم هو لحم السمك .