المقادير
كيك فانيلا جاهز
2 كوب عصير مانجو طازج
2 ملعقة كبيرة جيلاتين
كوب كريمة
2 عبوة جيلي مانجو
نصف كوب ماء
كريمة مخفوقة
شرائح مانجو
ثلث كوب سكر
ثلث كوب ماء
طريقة التحضير
* ذوبي الجلاتين في الماء ثم ضعي الماء في حلة على النار مع نصف كمية عصير المانجو وجيلي المانجو
* ضيفي اليه الجيلاتين وقلبي حتى يذوب تماما ثم اخلطى بقية عصير المانجو مع الكريمة والخليط السابق تجهيزه واخلطيهم جيدا
* سقي كيك الفانيليا بخليط الماء والسكر ثم ضعيه في صينية تارت محكمة الغلق ثم صبي عليها موس المانجو
* ادخليها الثلاجة حتى تتماسك ثم اخرجيها وزيني جوانبها بالكريمة المخفوقة
* ضعي شرائح المانجو على شكل وردة ورصي حوليها اصابع البسكويت وقدميها باردة