اعداد "ديمة شحادة
المقادير
كوبين طحين
أصبع ونصف زبدة
بيضة +فانيلا +برش ليمون
ثلاث ارباع سكر ناعم
عجينة السكر جاهزة
الطريقة
نخلط الزبدة والطحين معا حتى يتماسكوا
ثم نضع البيضة المخفوقة جيدا مع الفانيلا وبرش الليمون على الخليط مع الاستمرار بالعجن حتى تصبح العجينة متماسكة
يتم تقطيعها بقوالب على شكل خراف ونخبزها حتى تستوي
يتم وضع عجينة السكر على البسكويت وتلوينها حسب الرغبة