arablifestyle
آخر تحديث GMT 08:55:43
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 08:55:43
لايف ستايل

الرئيسية

"أيكون أرابيا" تفتتح مطعمها الجديد "مورا" في الامارات

لايف ستايل

لايف ستايل"أيكون أرابيا" تفتتح مطعمها الجديد "مورا" في الامارات

وجبات من مطعم وسلودج صالونWeslodge Saloon
دبي - لايف ستايل

 افتتحت أيكون أرابيا Icon Arabia، مجموعة الضيافة التي تقف وراء مطعم وسلودج صالون المعروف، أحدث مفاهيمها في الطابقين 71 و72 في جي دبليو ماريوت ماركيز في الخليج التجاري، ويقدّم  مورا، الذي أحرز نجاحًا فوريًا بعد افتتاحه في تورنتو، وميامي بيتش تحت اسم بيبلوس "وقد تم تغيير الاسم بسبب وجود علامة تجارية محلية مسجلة تحت هذا الإسم"، أشهى النكهات من الساحل الشرقي البحر الأبيض المتوسط لرواده، حيث يمزج تقنيات الطبخ الكلاسيكية العريقة مع الأساليب الحديثة لابتكار أطباق عصرية.

وابتكر رئيس الطهاة ستيوارت كاميرون، قائمة طعام تسلط الضوء على التوابل والنكهات الإقليمية التي تعد  بمثابة صورة عن الثقافات من الشواطئ الساحلية للمتوسط. وتعليقًا على ذلك، قال كاميرون: "سيكون الطعام أصيلًا وتقليديًا ومتميزًا في الوقت نفسه، فنحن نرتكز على التقاليد، تاركين لها المجال لترشدنا بينما نبتكر أسلوبًا جديدًا ونطور مفهومنا الفريد بشأن المطبخ المتوسطي الشرقي" بذل كاميرون الكثير من الجهد لفهم النكهات التي تجسد جغرافيًا الساحل، ستتضمن القائمة مكونات من المنطقة مع المحافظة على تقنيات كاميرون الإبداعية.

وأكد حنيف حارجي، الرئيس التنفيذي لأيكون ليغاسيIcon Legacy: "نحن نستمد وحينا من الكثير من المناطق المذاقية التي نستكشفها، ونلتزم كليًا باستقدام المكونات الأفضل والأكثر فخامة والتي تمثل هذا المطبخ بحق." وأضاف قائلًا: "إلا أن طموحنا هو معرفة المناطق بشكل جيد جدًا لتكون لدينا الحرية لفهم التجربة ولتقديمها بطريقة نتمنى أن يستمتع بها ضيوفنا مثلنا."

وتتضمن القائمة مجموعة كبيرة من الميزات، بالإضافة إلى الأطباق الكبيرة، فيما تم تصميم الأطباق الرئيسية لتتم مشاركتها على الطريقة العائلية، وتشجيع الضيوف على الاستمتاع بمجموعة من النكهات عبر أطباق متعددة. وتتنوع الخيارات بين لحم العجل والبط والأخطبوط وخيارات يومية من السمك الطازج بالإضافة إلى الكثير من الخيارات النباتية.

وقال شارل كابوث، الرئيس التنفيذي لإينك إنترتينمنت INK Entertainment :"يسرنا أن نفتتح موقعنا الثالث خارج أميركا الشمالية في الشرق الأوسط، فدبي مدينة رائدة في عالم الضيافة ومورا يقدم تجربة مذاقية فريدة ممتعة للحواس مع كل جانب من جوانب المفهوم بدءاً من القائمة الفريدة من نوعها ووصولًا إلى البرنامج الموسيقي."

وصمم استوديو التصميمNavigate  مساحة مورا الممتدة على طابقين أعلى فندق جي دبليو ماريوت ماركيز، وهي الشركة نفسها التي صممت مطعم ويسلودج صالون في دبي، وقد حازت على جائزة العام 2016 للتصميم الداخي للأندية الليلية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، ويتضمن المطعم سلّمًا حلزونيًا وثريا من الكريستال في الوسط، فيما يضم السقف تصميمًا على شكل أوراق الورود الذي يتداخل مع ألواح خشبية شكل زهرة، ويضيف تفاصيل رائعة على التصميم الأنيق.

ويقع اللاونج في الطابق الثاني ويطغي في تصميمه اللون الأبيض والنحاسي مع المرايا الأنتيك والتي تعكس التصميم الداخلي المميز والإطلالة الجميلة على دبي، وتستمر الأناقة البسيطة من خلال منطقة المطعم في الطابق السفلي حيث نرى لوحة من الألوان من الأزرق، والقرنفلي، والسلمون، والفيروزي والتي تشك ذيل حورية البحر، يقدم الطابق السفلي، تجربة فاخرة لمرتادي المطعم مع غرفة خاصة تتسع لست أشخاص وتقع بالقرب من منتصف الدرج.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أيكون أرابيا تفتتح مطعمها الجديد مورا في الامارات أيكون أرابيا تفتتح مطعمها الجديد مورا في الامارات



GMT 13:01 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

تعرف على أفضل 10 مطاعم في العالم

GMT 13:38 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر

مطعم مصري يقدم وجباته في الظلام تضامنًا مع المكفوفين

GMT 15:59 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر

"كلتشر هاوس".. وجهة ولا أروع بثقافات متعددة في دبي

GMT 09:17 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

مطعم يوفر حلا مثاليا للتخلص من إحراج "أول موعد غرامي"

GMT 17:53 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على أبرز مقاهي ومطاعم دبي التي "لا تنام"

GMT 11:32 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على المطعم الأفضل في العالم لعام 2019

GMT 11:24 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر

لعشاق الطعام الراقي إليك أفخم المطاعم في العالم

GMT 18:57 2019 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر

منتجع "بولغري دبي" يقدّم وجبة برانش إيطالية جديدة للمدينة

GMT 17:31 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

"الزفة القاتلة" تسلب حياة عروس وتصيب العريس بجروح في الهند
لايف ستايل"الزفة القاتلة" تسلب حياة عروس وتصيب العريس بجروح في الهند

GMT 13:37 2020 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

انطلاق النسخة الـ 40 من معرض السياحة الفيتور بمدريد
لايف ستايلانطلاق النسخة الـ 40 من معرض السياحة الفيتور بمدريد

GMT 14:03 2020 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

ماركات الحقائب الأكثر انتشاراً لربيع 2020
لايف ستايلماركات الحقائب الأكثر انتشاراً لربيع 2020

GMT 19:31 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

تعرفي علي طريقة إزالة الشعر الزائد في الوجه
لايف ستايلتعرفي علي طريقة إزالة الشعر الزائد في الوجه

GMT 00:48 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

استدعاء نانسي عجرم للتحقيق

GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 10:51 2017 الخميس ,26 تشرين الأول / أكتوبر

الإعلامي مصطفى الأغا يظهر مع زوجته في فيديو طريف

GMT 05:48 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

استعملي حبّات البرتقال لتزيين المدفأة في موسم الأعياد

GMT 10:28 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

تيس هوليداي تؤكّد أن لقب "زنجي" أسوأ من "السمين"

GMT 08:17 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

تفوق مثير لدوقة كامبريدج على ميغان ميركل في استطلاع للجمال

GMT 13:03 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

تعرفى على أفكار مميزة  ومتنوعة لتزيين حديقة منزلك 

GMT 07:58 2019 الخميس ,17 كانون الثاني / يناير

10 أخطاء شائعة تقترفها معظم النساء أثناء "غسل الملابس"

GMT 15:33 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان

مجهول يهدد بتفجير كوبري بسبب خيانة صافيناز له

GMT 08:27 2016 الثلاثاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

كارلي كلوس تبدو أنيقة في فستان طويل مفتوح حتى أعلى الفخذ

GMT 11:22 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

الفنانة ميرنا وليد ترتدي فستان الزفاف للمرة الثانية

GMT 01:27 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

الأردنية رحمة الخطيب تنجح في تصميم "خفات" الشتاء بشكل مبتكر
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle