arablifestyle
آخر تحديث GMT 15:23:39
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 15:23:39
لايف ستايل

الرئيسية

مطاعم بألمانيا تسير على نهج السعودية في مكافحة هدر الطعام

لايف ستايل

لايف ستايلمطاعم بألمانيا تسير على نهج السعودية في مكافحة هدر الطعام

مطاعم بألمانيا تسير على نهج السعودية في مكافحة هدر الطعام
برلين - لايف ستايل

اهتدى عدد من المطاعم في ألمانيا إلى طريقة مثيرة للجدل لمكافحة تبديد الطعام المتبقي من خلال تغريم زبائنها في حال عدم قدرتهم إنهاء وجباتهم وإبقاء بقايا طعام في أطباقهم، اقتداءاً بمطاعم في السعودية دشنت أصل هذه الفكرة منذ سنوات.

وبدأ بالفعل عدد من المطاعم بتنفيذ الفكرة منذ فترة، فمثلاً مطعم "يوكي" متخصص في أطباق السوشي في شتوتغارت بألمانيا، فرض غرامة مالية بسيطة على كل من لا ينهي طعامه وقدرها 1.15 دولاراً أمريكياً، وينصح المطعم زبائنه بضرورة طلب ما يكفيهم فقط من طعام، كي لا يتبقى طعام ويفرض عليهم غرامة مالية.

وأوضح صاحب المطعم لوان جويو أن هذه الطريقة من أفضل الوسائل لمكافحة هدر الطعام المتبقي، مشيراً إلى أن الغرامة المالية المفروضة على الزبائن الذين لم ينهون أطباقهم كاملة، ليس بهدف زيادة أرباح المطعم، وإنما بمثابة وسيلة إرشادية تنبه الزبائن بضرورة معرفة قيمة الطعام وعدم هدره، والشعور بالفقراء والمحتاجين الذين يتضورون جوعاً.

وكان شعار المطعم إما أن تنهي وجبتك أو تدفع غرامة مالية لقاء عدم إنهائها، وتمكن المطعم من جمع ما بين 1020 و1133 دولاراً أمريكيا من رسوم تبديد الطعام ويخطط للتبرع بها لجمعية خيرية، بحسب موقع أوديتي سنترال.

وقال جويو إنه لم يتلق أية شكاوى من الزبائن بخصوص الغرامة المالية التي فرضها حتى الآن، بل أكد أن عدد من الصحف الألمانية المحلية ومنها صحيفة "شتوتغارت تسايتونغ" أيدت فكرته بشدة، مشيراً إلى أن "الشخص في منزله يحاول تقليل بقايا الطعام بقدر الإمكان، فلماذا إذن لا نقوم بمثل الخطوة داخل المطاعم".

يُذكر أن مفهوم فرض الغرامة على الزبائن الذين لم ينهون وجباتهم دشن داخل المملكة العربية السعودية، ففي عام 2011 نفذ صاحب مطعم "مرمر" في الدمام هذه الفكرة، للتبرع بأموالها للمحتاجين في صوماليا، الذين يتضورون جوعاً.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطاعم بألمانيا تسير على نهج السعودية في مكافحة هدر الطعام مطاعم بألمانيا تسير على نهج السعودية في مكافحة هدر الطعام



GMT 07:11 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

الفنانة درة أنيقة على البحر في أحدث جلسة تصوير
لايف ستايلالفنانة درة أنيقة على البحر في أحدث جلسة تصوير

GMT 06:08 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

دينا ترد على هجوم نجوى حول عدم قدرتها على الرّقص
لايف ستايلدينا ترد على هجوم نجوى حول عدم قدرتها على الرّقص

GMT 13:18 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

٥ أوضاع جنسية عليك تجربتها مع زوجك
لايف ستايل٥ أوضاع جنسية عليك تجربتها مع زوجك

GMT 21:19 2019 الجمعة ,30 آب / أغسطس

طريقة تحويل صناديق الكرتون إلى قطع فنية

GMT 08:59 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

دنيا عبد العزيز تبيِّن أن دورها كان محوريًا في "ظل الرئيس"

GMT 11:16 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 10:41 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير

طرق للتغلب على عدم وجود خزانة الملابس أو صغر حجمها في منزلك

GMT 17:21 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر

طلة جديدة للنجم تامر حسنى بإ ستاد القاهرة

GMT 21:06 2019 الخميس ,22 آب / أغسطس

مصطفي جعفر يتألق في فيلم "ولاد رزق 2"

GMT 08:02 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير

كيم كردشيان تنتظر طفلها الرابع من "أم بديلة"

GMT 01:52 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

كلوديا حنا تستعدّ لطرح أغنية مع بداية 2019

GMT 16:25 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على أهم الصفات المميزة لأنثى برج القوس

GMT 19:40 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر

خلطات طبيعية ومجربة تُعيد الحيوية إلى الشعر المجعد

GMT 15:49 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر

رؤى الصبان تلفت الأنظار بإطلالات محتمشة وعصرية