arablifestyle
آخر تحديث GMT 02:18:25
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 02:18:25
لايف ستايل

الرئيسية

مطاعم بألمانيا تسير على نهج السعودية في مكافحة هدر الطعام

لايف ستايل

لايف ستايلمطاعم بألمانيا تسير على نهج السعودية في مكافحة هدر الطعام

مطاعم بألمانيا تسير على نهج السعودية في مكافحة هدر الطعام
برلين - لايف ستايل

اهتدى عدد من المطاعم في ألمانيا إلى طريقة مثيرة للجدل لمكافحة تبديد الطعام المتبقي من خلال تغريم زبائنها في حال عدم قدرتهم إنهاء وجباتهم وإبقاء بقايا طعام في أطباقهم، اقتداءاً بمطاعم في السعودية دشنت أصل هذه الفكرة منذ سنوات.

وبدأ بالفعل عدد من المطاعم بتنفيذ الفكرة منذ فترة، فمثلاً مطعم "يوكي" متخصص في أطباق السوشي في شتوتغارت بألمانيا، فرض غرامة مالية بسيطة على كل من لا ينهي طعامه وقدرها 1.15 دولاراً أمريكياً، وينصح المطعم زبائنه بضرورة طلب ما يكفيهم فقط من طعام، كي لا يتبقى طعام ويفرض عليهم غرامة مالية.

وأوضح صاحب المطعم لوان جويو أن هذه الطريقة من أفضل الوسائل لمكافحة هدر الطعام المتبقي، مشيراً إلى أن الغرامة المالية المفروضة على الزبائن الذين لم ينهون أطباقهم كاملة، ليس بهدف زيادة أرباح المطعم، وإنما بمثابة وسيلة إرشادية تنبه الزبائن بضرورة معرفة قيمة الطعام وعدم هدره، والشعور بالفقراء والمحتاجين الذين يتضورون جوعاً.

وكان شعار المطعم إما أن تنهي وجبتك أو تدفع غرامة مالية لقاء عدم إنهائها، وتمكن المطعم من جمع ما بين 1020 و1133 دولاراً أمريكيا من رسوم تبديد الطعام ويخطط للتبرع بها لجمعية خيرية، بحسب موقع أوديتي سنترال.

وقال جويو إنه لم يتلق أية شكاوى من الزبائن بخصوص الغرامة المالية التي فرضها حتى الآن، بل أكد أن عدد من الصحف الألمانية المحلية ومنها صحيفة "شتوتغارت تسايتونغ" أيدت فكرته بشدة، مشيراً إلى أن "الشخص في منزله يحاول تقليل بقايا الطعام بقدر الإمكان، فلماذا إذن لا نقوم بمثل الخطوة داخل المطاعم".

يُذكر أن مفهوم فرض الغرامة على الزبائن الذين لم ينهون وجباتهم دشن داخل المملكة العربية السعودية، ففي عام 2011 نفذ صاحب مطعم "مرمر" في الدمام هذه الفكرة، للتبرع بأموالها للمحتاجين في صوماليا، الذين يتضورون جوعاً.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطاعم بألمانيا تسير على نهج السعودية في مكافحة هدر الطعام مطاعم بألمانيا تسير على نهج السعودية في مكافحة هدر الطعام



GMT 15:43 2020 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس

تعرف على فوائد الزنجبيل للصحة الجنسية للرجل
لايف ستايلتعرف على فوائد الزنجبيل للصحة الجنسية للرجل

GMT 16:00 2020 الأربعاء ,25 آذار/ مارس

عمان تعلق الرحلات الجوية مع تركيا خشية كورونا
لايف ستايلعمان تعلق الرحلات الجوية مع تركيا خشية كورونا

GMT 16:12 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس

تعرفي علي حقيبة جديدة من دار "Louis Vuitton"
لايف ستايلتعرفي علي حقيبة جديدة من دار "Louis Vuitton"

GMT 17:49 2020 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس

أفضل تونر طبيعي قابض للمسام للبشرة الدهنية
لايف ستايلأفضل تونر طبيعي قابض للمسام للبشرة الدهنية

GMT 19:22 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

تعرف على سبب وفاة ماجدة الصباحي

GMT 00:34 2017 الثلاثاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر

شيرين رضا تكشف عن المحطات الدرامية التي تعتز بها

GMT 04:20 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر

حلا شيحة تدخّن سيجارة في أحدث ظهور لها وتثير الانتقادات

GMT 14:14 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

كارمن سليمان تستعرض حملها في جلسة تصوير مع زوجها

GMT 05:54 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

مرام علي تتفوّق بتجسيد الشّرّ في"عروس بيروت"

GMT 07:44 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنانة ريهام عبدالغفور بائعة كبدة في "سوق الجمعه"

GMT 18:57 2017 الأحد ,03 أيلول / سبتمبر

كارلا حداد تظهر بصور مثيرة بعد زفاف بريدي

GMT 06:23 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

جلسة تصوير رومانسية للزوجين أحمد حلمي ومنى زكي

GMT 08:27 2019 الإثنين ,03 حزيران / يونيو

استوحي من ياسمين صبري ما يعجبكِ لمناسبات الصيف

GMT 08:11 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

طرح فيلم "ورد مسموم"في دور العرض السينمائية 28 تشرين الثاني
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle