arablifestyle
آخر تحديث GMT 20:11:28
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 20:11:28
لايف ستايل

الرئيسية

تعرَّف على أجمل مدن أميركا اللاتينية وأشهرها بمطاعمها

"مكسيكو سيتي" انطلقت من ذاكرة التاريخ وعادت الى الحياة

لايف ستايل

لايف ستايل"مكسيكو سيتي" انطلقت من ذاكرة التاريخ وعادت الى الحياة

مدينة "مكسيكو سيتي"
مكسيكو - سمير الفيشاوي

 في حوض البراكين الخامدة التي تهيمن على مدينة "مكسيكو سيتي" ، يظهر وادي المكسيك في الظلام عبارة عن بحيرة عملاقة من الحمم الكهربائية أدناه، حتى يتحول الوهج إلى ما يشبه عباءة مخملية سوداء مطرزة مع الخرز الزجاجي متعدد الألوان، والتي هي أضواء لـ21 مليون شخص.

مكسيكو سيتي انطلقت من ذاكرة التاريخ وعادت الى الحياة

 من قمم كاتدرائياتها إلى قيعان أساساتها المدفونة تحت مدينة عالية ارتفاعها 7218 قدم، تبدو "مكسيكو سيتي" لافتة للنظر بشكل بسيط، إذ تقع على مملكة "تينوختيتلان الأزتيك" من القرن ال14، مدينة القنوات التي يصل حجمها لخمسة أضعاف حجم "تيودور لندن"، فضلا عن "مدينة القصور" التي تأسست في عام 1519 كعاصمة لإسبانيا الجديدة. وتحمل أعمال كبير مهندسي المكسيك الحديثين الحمض النووي الإبداعي لأجدادهم.

مكسيكو سيتي انطلقت من ذاكرة التاريخ وعادت الى الحياة

لقد شهدت المكسيك العديد من الثورات في ما بعد الاستعمار. اليوم، بعد قرنين من الاستقلال، هناك واحدة أخرى، بإيعاز من الطهاة المبتكرين المحليين، أصحاب الفنادق والمهندسين المعماريين والمصممين والحرفيين الذين أعادوا تعريف الهوية المكسيكية، مثل تلك التي أسستها الرموز الوطنية للمكسيك أمثال فريدا كاهلو ودييغو ريفيرا، ويستعيدون بها الجذور الأصلية. وتعتبر "مكسيكو سيتي" الآن واحدة من أكثر المدن أمانا في أميركا الجنوبية، إلى معاقل الاستعمار في منطقة "باجيو" الحيوية، وحتى عبر الجبال الغربية "سييرا مادري" إلى ساحل المحيط الهادي.

 مكسيكو سيتي انطلقت من ذاكرة التاريخ وعادت الى الحياة

في بولانكيتو Polanquito، الجزء البوهيمي من الضاحية الجنوبية الفاخرة لـ"بولانكو دي إف" Polanco DF، حيث المحلات والمطاعم الحائزة على الجوائز، إذ أن المكسيك هي موطن لـ10 من أفضل 50 مطعمًا في أميركا اللاتينية. هنا الأثرياء يرشفون الشوكولا الساخنة العضوية أو يتنزهون بجوار كلابهم "الشيواوا" المرفهة خلال غابات "تشابولتيبيك" المجاورة، أو حديقة الامبراطور السابقة التي هي الآن واحدة من أكبر الحدائق في العالم.

مكسيكو سيتي انطلقت من ذاكرة التاريخ وعادت الى الحياة

فوق هذه الإمبراطورية الدفينة، وضع اثنان الأهرامات التي أقيمت مؤخرا، جعلا من بولانكو العاصمة الفاخرة الجديدة لأميركا اللاتينية. معبد "بالاسيو دي هييرو" يقع على مساحة 253 ألف قدم مربع في مجمع "ازتيك" المستوحى من فرض صممه خافيير سوردو مادالينو برناس، نجل الحداثي المكسيكي خوان سوردو مادالينو. و"متحف سمية"، تاج محل المكسيك، الذي هو على شكل "هيكل الدمبل" من البلاط والألومنيوم السداسي الذي بناه قطب الاتصالات كارلوس سليم حلو تكريما لزوجته الراحلة. المعرض، الذي يضم مجموعة من فنه، هو ملكية عائلية صممه المهندس المعماري فرناندو روميرو، وشريكه نورمان فوستر الذي صمم معه مطار مكسيكو سيتي الجديد، المقرر أن يكون واحدا من أكثر المطارات استدامة في العالم.

مكسيكو سيتي انطلقت من ذاكرة التاريخ وعادت الى الحياة

ولكن العجائب الحقيقية في مكسيكو سيتي اليوم هي مستقلة في روحها ومتجذرة في الماضي، وهم الطهاة الذين هم نجوم روك اليوم، والذين أعادوا اختراع وصفات جداتهم، مثل خمور الذرة التي كانت تستخدم في الماضي من قبل المايا للأغراض الاحتفالية.

مكسيكو سيتي انطلقت من ذاكرة التاريخ وعادت الى الحياة

في تلك الليلة، في ليكوريريا ليمانتور Licoreria Limantour، أفضل بار لتقديم الكوكتيل في أميركا اللاتينية، والذي يقدم جامايكا مسكال مع نكهة الكركديه بحرفية في جرة من الفخار. ومن العادات القديمة المضحكة للأزتيك، أنهم كانوا يعتقدون أنه عندما تصاب بحالة سكر عليك الإفراج عن 400 أرنب، وبعد ذلك المشروب ربما عليك تجربة تلك العادة.

وعندما تسقط الشمس لتستحم في الحجر البركاني في ضوء اليوسفي في مدينة أميركا الوسطى، هو مشهد مذهل حقا. عند الغسق، ربما عليك الاتجاه شمالا مرة أخرى، مرورا بمزرعة تربية الثيران المقاتلة، على قارعة الطريق تصطف مع الصبار المستقيم كأعمدة اليشم المنحوتة. النجوم هي قريبة جدا من الأرض بحيث يظهر نجم أوريون.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مكسيكو سيتي انطلقت من ذاكرة التاريخ وعادت الى الحياة مكسيكو سيتي انطلقت من ذاكرة التاريخ وعادت الى الحياة



GMT 09:36 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس

دبي تاسع أفضل وجهة سياحية في العالم
لايف ستايلدبي تاسع أفضل وجهة سياحية في العالم

GMT 09:28 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

مناكير الفرنش الملون أسلوب عصري يليق بالحفلات
لايف ستايلمناكير الفرنش الملون أسلوب عصري يليق بالحفلات

GMT 09:53 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر

تعرفي على 5 طرق بسيطة لتعزيز متانة أظافرك
لايف ستايلتعرفي على  5 طرق بسيطة لتعزيز متانة أظافرك

GMT 11:04 2019 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر

درة تؤكد أن مهرجان الجونة شرف لكل من يشارك به

GMT 11:10 2019 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر

داليا البحيري تنشر صورة قديمة لها مع والدتها

GMT 12:49 2019 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر

أحلام تتغزل في أنغام بعد إعلان حفلها بالسعودية