arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل

الرئيسية

يقدم 20 صنفًا من بينهم 10 للعشاء

أولترافيوليت يقدم الطعام الراقي والمبتكر وسط شنغهاي

لايف ستايل

لايف ستايلأولترافيوليت يقدم الطعام الراقي والمبتكر وسط شنغهاي

أولترافيوليت
شنغهاي ـ عادل سلامه

يفضل الذهاب إلى مخبأ مجهول على مشارف وسط شنغهاي، ليقدم أولترافيوليت تجربة الطعام الراقية المبتكرة بشكل مذهل ، بفضل قائمة مكونة من 20 صنف من بينهم 10 للعشاء فقط ، للاستمتاع بليلة في بيئة يملئها التلاعب بالضوء والصوت والرائحة ودرجة الحرارة ، والمسرح التي تمكن من خلق تجربة الطهي التي لا تقارن باي مكان أخر

المكان مفروش ببساطة مع خمسة كراسي على جانبي طاولة الطعام المشتركة، لا يوجد نوافذ ، فهو المطعم الأفضل في العالم ، وتصل أطباق مختلفة ، للاستمتاع بالتكنولوجيا المتقدمة للغاية الموجودة والتي تغير الجدران الفارغة ، الموسيقى الموجودة في المكان ، تم اختيارها بذكاء يحدد المزاج المناسب أكثر من سريالية ، في مساء لذيذ ، التفكير في الإعداد باعتباره التجسد المبكر من ستار تريك هولوديك ، لضمان الحفاظ على الدقة يوجد طاقم من الموظفين المهرة وفريق الأشعة فوق البنفسجية يخدم في تناوب ثلاثة الطليعية ، على غرار النمط الأوروبي تعرض بما فيه الكفاية بما يكفي لجذب الانتباه حتى عندما تحيط بها هذه الخدعة ديكومبوبولاتينغ .أولترافيوليت يقدم الطعام الراقي والمبتكر وسط شنغهاي

ويعد تناول عشاء مكون من بيضة غرويير غرافيير الغنية مع الهليون ، بالإضافة إلى لحم العجل مع سلطة الطحينة ، والطماطم موزة وطبق أخر ، وتتألف من طبقتين متطابقتين جماليًا تحمل مكونات لذيذة وحلوة مختلفة ، كما كان يوجد زيت الزيتون والطماطم على طبق وزيت الفانيليا والتوت على آخر.أولترافيوليت يقدم الطعام الراقي والمبتكر وسط شنغهاي

في حين تناول الطعام على المحار مع الكافيار والفلفل ، ورفيقتي سمعت طيور النورس تبكي ، استمتعنا في وقت لاحق بطعام الأسماك والأرز والشمر "خدم في حاويات معدنية على شكل توبروير" ، على عقبة عشبية مع العصافير ورائحة العشب الطازج أثارت ذكريات نائمة من صيف الطفولة ، استغرق البرد عقد في وقت لاحق ، بينما في منتصف مشهد جبال الألب نحن نتناول الآيس كريم من ياكولت وزهر البرتقال ، ويعد المزيد من المفاجآت لم تتغير مع تقدم الليل ، لكن لمزيد من التفصيل ستعمل على إنكار قوتها.

ويعد القائم على العمل هناك الشيف الفرنسي بول بايريت كان صاحب أول فكرة عن الأشعة فوق البنفسجية في عام 1996 ، ولكن القيود التكنولوجية والميزانية قوضت فكرته وجعلها لا يمكن أن تتحقق إلا في عام 2012.

وعمل في باريس وإسطنبول وهونغ كونغ، واستقر في شنغهاي عام 2005 ، يعترف بأنها واحدة من الطهاة الأكثر إبداعًا في الصين ، وعلى الرغم من أنه لا ينتمي إلى مشروعه، فقد تم الكشف عن مفهوم مماثل لتناول الطعام في فندق هارد روك في إبيزا في عام 2014.أولترافيوليت يقدم الطعام الراقي والمبتكر وسط شنغهاي

وهناك مطعم سوبيليموتيون يتقاضى ضيوفه 1700 يورو ، لعشاء قائمة الطعام ، وهو السعر الذي غالبًا ما ينظر إليه بأنه أغلى مكان في العالم ، ولكن أولترافيوليت بايريت هو الرائد ، والجوائز التي تراكمت في هذه الصناعة ، من ميشلان، أفضل 50 مطاعم في العالم ، لتدل على مستوى عال لا يرقى إليه عقد من قبل المطبخ له.

ويحتل فندق بينينسولا شانغاي موقعًا رائعًا على البوند ، حيث يطلب غرفة تطل على النهر لإطلالة رائعة على أفق بودونغ النيون ، وشبه جزيرة شنغهاي هو مكان آمن للخدمة، مرافق شاملة وخيارات طعام مثيرة للإعجاب ، ويقدم مطعم يي لونغ كورت ذو نجمتين ميشلين المأكولات الكانتونية الرائعة ، فإن المنظر الاستثنائي الذي تبلغ مساحته 270 درجة.

ويجب أن تم الحجوزات في الأشعة فوق البنفسجية ، كما أن مطعمه الفرنسي الحديث هو أكثر بكثير بأسعار معقولة مجموعة المطاعم على النهر ، حيث إن مساحاته الواسعة التي تظللها أشجار الطائرة الناضجة ، امتياز فرنسي هو منطقة هادئة وغير عادية على نحو غير عادي في وسط المدينة ، ومحلاتها والمقاهي التي لا تعد ولا تحصى تجعلها مكانًا لتحويل مكانة ما قبل أو بعدها.

وتعد مستودعات رائعة لأنواع الفن الصيني ، ومجموعة متحف شنغهاي تتضمن أمثلة رائعة من اليشم القديمة والسيراميك والأثاث مينغ ، ثاني أطول مبنى في العالم، برج شنغهاي مشابه لبرج خليفة في دبي ، وهو أفضل مكان التي تأخذ في امتدادات مذهلة من هذه المدينة النابضة.

ويتم توفير المقاعد في أولترافيوليت بعد الحجز بثلاثة أشهر ويمكن حجزها من خلال الموقع الإلكتروني للمطعم ، العشاء، مع النبيذ، يكلف 500 يوان "450 جنيه إسترليني" ، غرف في بينينسولا شانغاي تكلف 325 جنيه إسترليني في الليلة.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أولترافيوليت يقدم الطعام الراقي والمبتكر وسط شنغهاي أولترافيوليت يقدم الطعام الراقي والمبتكر وسط شنغهاي



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 15:35 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 20:07 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير

كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه

GMT 14:58 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الأحداث المشجعة تدفعك إلى الأمام وتنسيك الماضي

GMT 03:42 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر

مدحت تيخا يبحث عن شقة في "عمارة رشدي"

GMT 20:18 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

صورة مبهجة للفنانة دينا محسن وزوجها في شهر العسل

GMT 08:10 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

شيماء الشايب تطلق كليب "دنيتي جنة" على الفضائيات

GMT 02:16 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

فتاه عمرى 17 عامًا أمارس العادة السرية منذ صغرى

GMT 12:38 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

طارق عبد العزيز يكشف كواليس أول أدواره في الدراما التلفزيونية

GMT 21:54 2019 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

خطيبي غير متعلم هل سيؤثر هذا على علاقتنا

GMT 10:21 2019 السبت ,29 حزيران / يونيو

أوّل ظهور لابن ليلى علوي خلال حفل تخرّجه

GMT 23:30 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

الشوفان يقلل نسبة الإصابات بأمراض القلب

GMT 10:16 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان

زبدة الكاكاو للتشققات بعد إزالة الكرش

GMT 10:47 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر

أفضل عطور أصدرتها النجمات العالمية عبر السنين
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle