arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:05:07
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:05:07
لايف ستايل

الرئيسية

أهمية البصل وفوائده العظيمة

لايف ستايل

لايف ستايلأهمية البصل وفوائده العظيمة

البصل
القاهرة - لايف ستايل

عرف الانسان فوائد البصل منذ زمن طويل ولقد اجريت عليه بحوث مكثفة على مستوى العالم خلال القرن العشرين ففي عام 1927 اشار بحث علمي الى ان البصل له فعالية كمنق للدم ومهدئ وطارد للبلغم ومعالج للارق وتهيج الاعصاب والسعال ومتاعب الشعب ولقد بينت الدراسات بعد ذلك ان البصل له فعالية ضد الدوسنتاريا وامراض بكتيرية وفطرية وفيروسية عديدة لانه يحتوي على مركبات لها فعالية المضادات الحيوية ومضادات الفيروسات لذلك فان البصل يفيد في علاج البرد ولقد اهتم الباحثون بدراسة تاثير البصل وخلاصته في مستوى سكر الدم واستطاعوا فصل مركب دايفينيل امين الذي اتضح انه اقوى من دواء تولبيوتاميد الذي يستخدم في علاج مرض السكر ولقد بينت الدراسات الحديثة ان كلا من البصل والثوم يحتوي على مواد اخرى ثبت انها تسبب انخفاضا في سكر الدم وزيادة في افراز الانسولين وتشمل هذه المواد  الليلبروبيل دايسلفيد  و الليسين  بالاضافة الى مركبات  الفلافونايد وقد اجريت تجارب على تاثير خلاصات البصل على مستوى سكر الدم ووجد انها تسبب انخفاضا في مستوى سكر الدم يتناسب مع مقدار الجرعة المعطاة من خلاصة البصل. كما بينت هذه الدراسة ان كلا من البصل الطازج و البصل المسلوق يحدث ذات التاثير في سكر الدم وبدراسة العوامل التي تؤدي الى انخفاض سكر الدم بعد تناول البصل اتضح ان هذا التناول يسبب تنشيطا في حرق السكر في الكبد وزيادة في افراز الانسولين بالاضافة الى تقليل هدم الانسولين في الجسم ويفيد البصل والثوم ايضا في علاج مضاعفات مرض السكر مثل زيادة دهون الدم والجلطة وضغط الدم المرتفع ولقد تبين ان مضغ البصل الطازج لمدة 3 - 8 دقائق يقضي على ميكروبات الفم المسببة للامراض ولقد استعمل الجرحى من جنود الاتحاد السوفيتي في الحرب العالمية الثانية البخار المتصاعد من العجائن التي تحتوي على البصل في علاج الجروح فقد ساعدت هذه الابخرة في التئام الجروح التئاما سريعا كما ساعدت في تسكين الامها. كما ان البصل له فوائد مهمة في علاج حب الشباب والدمامل كما يفيد شراب البصل المصنوع من شرائح البصل المخلوطة مع مثل حجمها من عسل النحل في علاج البرد والكحة وذلك بتناول 3 - 4 ملاعق شاي للكبار وملعقة واحدة للاطفال كل 4 ساعات. وتجدر الاشارة الى ان البصل طازج او حساء او مشوي او مطبوخ كان يستخدم منذ عدة قرون في علاج البرد والقلب ومانع للحمل وكمنشط للرغبة الجنسية ولقد اثبتت الدراسات ان تناول نصف بصلة متوسط الحجم او ما يعادلها من عصير البصل يوميا يؤدي الى زيادة مستوى الدهون عالية الكثافة اتش دي ال في نحو 70% من المرضى وهذا مؤشر الى ان البصل يفيد في علاج جلطة القلب  والجدير بالذكر ان البصل الطازج وليس المطبوخ هو الذي يساعد في تخفيض مستوى الكولسترول في الدم وتؤكد البحوث ان تناول البصل او الثوم يساعد في منع تكوين مادة الفيبرين المسببة للجلطة وهذا مؤشر اخر لاهمية البصل او الثوم في علاج جلطة القلب وتوضح بحوث اخرى ان البصل والثوم يحتويان على مواد تفيد في علاج الربو الشعبي مثل مادة كوراستين وزيوت المسترد وهي مواد تساعد على تقليل مواد  لوكوترايين  التي تساعد على زيادة حساسية الصدر. ويعتبر البصل والثوم مصدرين لمضادات الاكسدة التي تساعد في الوقاية من العديد من الامراض وبخاصة السرطان فقد تبين ان خلاصة البصل تساعد على تقليل نمو خلايا سرطان الفم وتاكد علميا ان البصل الاصفر او الابيض اقوى من البصل الاحمر من حيث فعاليته ضد السرطان ومن فوائد البصل ايضا انه يفيد في علاج تورمات والام المفاصل وذلك بشي ست بصلات متوسطة الحجم في فرن البوتاجاز ثم توضع البصلات على هيئة لبخة على المفصل ويربط عليها برباط ضاغط.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أهمية البصل وفوائده العظيمة أهمية البصل وفوائده العظيمة



GMT 12:59 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

10 أطعمة يحتاجها جسمك بعد الـ 40

GMT 20:14 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

عصير البصل يحسن الدورة الدموية ويخلص من الصلع

GMT 21:48 2017 الأربعاء ,28 حزيران / يونيو

أسباب مشجعة على تناول البصل لكثرة فوائده

GMT 07:11 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

الفنانة درة أنيقة على البحر في أحدث جلسة تصوير
لايف ستايلالفنانة درة أنيقة على البحر في أحدث جلسة تصوير

GMT 13:18 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

٥ أوضاع جنسية عليك تجربتها مع زوجك
لايف ستايل٥ أوضاع جنسية عليك تجربتها مع زوجك

GMT 21:19 2019 الجمعة ,30 آب / أغسطس

طريقة تحويل صناديق الكرتون إلى قطع فنية

GMT 08:59 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

دنيا عبد العزيز تبيِّن أن دورها كان محوريًا في "ظل الرئيس"

GMT 11:16 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 10:41 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير

طرق للتغلب على عدم وجود خزانة الملابس أو صغر حجمها في منزلك

GMT 17:21 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر

طلة جديدة للنجم تامر حسنى بإ ستاد القاهرة

GMT 21:06 2019 الخميس ,22 آب / أغسطس

مصطفي جعفر يتألق في فيلم "ولاد رزق 2"

GMT 08:02 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير

كيم كردشيان تنتظر طفلها الرابع من "أم بديلة"

GMT 01:52 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

كلوديا حنا تستعدّ لطرح أغنية مع بداية 2019

GMT 16:25 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على أهم الصفات المميزة لأنثى برج القوس

GMT 19:40 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر

خلطات طبيعية ومجربة تُعيد الحيوية إلى الشعر المجعد

GMT 15:49 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر

رؤى الصبان تلفت الأنظار بإطلالات محتمشة وعصرية