فوائد الملفوف للجهاز المناعي

يتغير تذوق المرأة في فترة الحمل ، فتنفر أطعمة تحبها بشدة و تتشوق إلى أخرى قد لا تتناولها في الأيام العادية ، و من الأطعمة التي تنفر منها الحوامل " الكرنب " ، و لكن فوائده تتمثل في: يمكنك تحضير عصير الكرنب ، عن طريق غسله جيدا بالماء و وضعه في الخلاط ، حيث انه لا يتوافر في السوبر ماركت الا وهو مخلوطا مع غيره من العصائر .

يعتبر الكرنب مهدئ المعدة و غني بفيتامين C، مما يعزز قدرة الجهاز المناعي ، يحتوي على فيتامين K ، الذي يساعد في تجلط الدم ، كما أنه يحتوى على الألياف مما يقلل من حدوث الإمساك خاصة لدي الحوامل . تجنب الآثار الجانبية بعض الناس يجدون صعوبة في هضم الكرنب وذلك وفقا لما جاء في كتاب عصائر الخضار الخام ، فيمكنك اضافه جزء صغير من عصير الكرنب إلى العصائر الآخرى ، مثل عصير الجزر ، عصير الكرفس ، أو عصير الطماطم ، وذلك لتعزيز القيمة الغذائية و تفاديا للمشاكل التي يحدثها كالانتفاخ او زيادة الغازات، وذلك وفقا لما نشره موقع LIVESTRONG .

إذا كنتِ تشعري بالغثيان اثناء الحمل من رائحة الملفوف " الكرنب " فيمكنك خلطه مع غيره من العصائر لتتغير طعمه ، و الاستفاده من فوائده .