arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:29:44
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:29:44
لايف ستايل

الرئيسية

اهم فوائد النعناع

لايف ستايل

لايف ستايلاهم فوائد النعناع

النعناع
القاهرة - لايف ستايل

يعتبر النعناع عشب من الأعشاب التى تسمى بالأعشاب المعمرة ويرجع ذلك الى رائحتها القوية النفاذة ويمكن استخدام ورقة مع كوب الشاى فهو يضيف نكهه طيبه . نجد ان له انواع كثيرة ويزرع فى كثير من البلدان فمنه النعناع الأسترالى والبرى والمائى والهش والأسيوى و يزرع فى المناطق المعتدله مثل اسيا واوربا .

ولقد وصفه الأطباء الأغريق ضمن وصفاتهم الطبيه من فوائد النعناع منبه للمعدة ومدر للصفراء ومضاد لإلتهابات البنكرياس وهو بذلك يساعد على تسهيل عملية الهضم كما ظهرت فائدتة فوائد النعناع في أزالة عفونة الأمعاء وتنشيطها وطرد غازاتها ويعد النعناع علاجا فعالا ضد المغص والتشنجات التى تصيب المعدة والأمعاء

لا تقتصر استخدامات النعناع على تناوله كمشروب أو لإضفاء نكهة مميزة على الشاي فحسب، بل يمكن استخدامه أيضاً في الطهي. تضفي أوراق النعناع مذاقاً شهياً على الكثير من الأطعمة. ويرجع ذلك إلى احتواء أوراق النعناع على كمية كبيرة من المواد العطرية، إلى جانب بعض الزيوت الطيّارة الأخرى.

وكي يضفي النعناع نكهة مميزة على الطعام، ينصح الطاهي الألماني رالف هينر في مدينة زودرهولتس: “استخدام أوراق أو أعواد كاملة يجعل نكهة النعناع في الطعام مركزة بشكل زائد عن الحد”.

ويوصي الطاهي الألماني بتقطيع أوراق النعناع النظيفة الطازجة على هيئة شرائح باستخدام سكين حاد، لافتاً إلى أنه كلما تم تقطيع أوراق النعناع إلى أجزاء صغيرة، كلما كانت نكهته أكثر تركيزاً. وأضاف: “عندما تُفرم أوراق النعناع، سرعان ما يتغير لونها إلى البنيّ”.

وتلتقط بريغيت كلاينود، اختصاصية علم الأحياء في مدينة فالدمس الألمانية، طرف الحديث قائلةً: “يُعدّ النعناع المفروم من التوابل التي تتناسب مع أطعمة المطبخ البارد، مثل الكسكس والسلطة اليونانية والدبس”، لافتةً إلى أنه يُمكن إضافة النعناع المفروم إلى السلطة الخضراء أو المشروبات الباردة أو نوعيات الحساء المثلجة التي تحتوي على الخيار مثلاً. كما يُضفي النعناع المفروم نكهة مميزة على سلطة الفواكه أو كريمة اللبن المخثر أو موس الشوكولا.

وكي يُضفي النعناع نكهة لذيذة على الطعام، أوصت غابريله كاوفمان من مركز خدمة استعلامات المستهلك aid في مدينة بون الألمانية، باستخدام بيستو النعناع. ولإعداد بيستو النعناع، يتم خلط أوراق النعناع المفرومة مع بلسم الليمون والقليل من عصير الليمون أو البرتقال والسكر والعسل، ويُمكن إضافة قليل من ليكور البرتقال أو الفانيليا عند الرغبة.

ولزيادة العناصر الغذائية في صوص البيستو، أشارت الخبيرة الألمانية كاوفمان إلى إمكان إضافة بعض حبوب اللوز أو الصنوبر المطحونة، موضحةً: “يُضفي هذا البيستو نكهة رائعة على سلطة الفواكه أو البطيخ أو أي نوعية أخرى من الفواكه الطازجة”.
من فوائده
-يعتبر النعناع دواء منشط للقلب والدورة الدموية إذا شرب كالشاي بانتظام كما أنه ملين للمعدة والأمعاء ومضغه يخفف من آلام الأسنان ويزيل روائح الفم

2-للقضاء على حموضة المعدة يشرب كأس مغلي من النعناع دون إضافة السكر

3-تم استخراج خلاصة من ورق النعناع ثبت فائدتها في تهدئة الجهاز العصبي ومكافحة آفات المعدة والجهاز الهضمي والتخفيف من الخفقان والضعف العام وطرد الديدان من الأمعاء والتخفيف من المغص

4-النعناع يريح ا؛شاء من الغازات ويقوي عمل الكبد والبنكرياس ويسكن السعال المستعصي ويهدئ الأعصاب وحالات الغضب وهو مزيل للأرق ومدر للبول كما أنه هاضم جيد للطعام

5-ثبت بان النعناع يعمل على تخفيف التشنجات المعوية كما يساعد على إفراز العصارات المعوية الهاضمة، لذا يستحب تناوله بعد الوجبات الغذائية ليساعد على الهضم

6-النعناع يدخل في تركيب جميع المراهم الطبية المستخدمة لعلاج الأمراض الجلدية ويساعد في تخفيف آلام الأقدام إذا وضع في الماء الساخن قبل تغطيس القدمين فيه

7-ثبت أن النعناع مساعد أكيد في توسيع الشعب الهوائية في حالة الإصابة بنزلات البرد لذا ينصح باستخدامه في علاج الزكام الحاد وذلك بوضع ورقة في الماء الساخن وشربه كالشاي أو إضافة أوراقه للشاي

8-للحصول على فائدة النعناع أثناء إعداده كالشاي ينصح بعدم غلي أوراقه بل يستحب أن يتم صب الماء المغلي على ورق النعناع وإضافة بعض السكر ثم تركه

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اهم فوائد النعناع اهم فوائد النعناع



GMT 16:15 2016 السبت ,15 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد النعناع لتنشيط للقلب والدورة الدموية

GMT 10:30 2016 الإثنين ,03 تشرين الأول / أكتوبر

النعناع و البردقوش مسكن قوي للالام

GMT 21:18 2016 الإثنين ,12 أيلول / سبتمبر

فوائد الريحان لعلاج القرح والجروح

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اهم فوائد النعناع اهم فوائد النعناع



GMT 18:48 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

توقيف رجل شرطي مصري اغتصب طفلة في حلوان
لايف ستايلتوقيف رجل شرطي مصري اغتصب طفلة في حلوان

GMT 07:40 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

إطلالة جريئة لمايا دياب في أحدث جلسة تصوير لها
لايف ستايلإطلالة جريئة لمايا دياب في أحدث جلسة تصوير لها

GMT 06:36 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

عبد الغني تؤكّد وجود تضامن شعبي مع الأقباط
لايف ستايلعبد الغني تؤكّد وجود تضامن شعبي مع الأقباط

GMT 17:53 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر

8 أسباب وراء عدم رغبة الزوج في العلاقة الجنسية
لايف ستايل8 أسباب وراء عدم رغبة الزوج في العلاقة الجنسية

GMT 10:03 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

الصين تستعد لبناء أول مطار لها في القطب الجنوبي
لايف ستايلالصين تستعد لبناء أول مطار لها في القطب الجنوبي

GMT 20:09 2018 الخميس ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

طرق تنسيق اللون الأحمر لإطلالة مُميّزة في الشتاء
لايف ستايلطرق تنسيق اللون الأحمر لإطلالة مُميّزة في الشتاء

GMT 17:34 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

عمرو سعد يكشف عن تعرّض إبراهيم عيسى لأزمة صحية

GMT 16:38 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

اعتقال نجل الممثلة اللبنانية نادين الراسي وهروب والدته

GMT 21:34 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

ابنة الفنانة هند رستم تُبيّن تفاصيل جديدة عن حياة والدتها 

GMT 07:51 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

برلمانية تنهار بعد تلقيها خبر مقتل ابنتها الشابة

GMT 11:07 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر

صورة شبيهة نانسي عجرم المحجبة تُذهل الجمهور

GMT 22:15 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر

السعودية نورة بوعوض تعلن عن مكياج رائع لعروس 2017

GMT 12:02 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر

لبنى أحمد توضح أسهل الطرق لتنظيف طاقة الأماكن

GMT 18:29 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

كاميليا ورد تظهر بإطلالة مفعمة بالحيوية من جزر السيشل

GMT 16:06 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

تومي هيلفيغر يتوّج تفوّقه مع جيجي حديد بدمية باربي جديدة

GMT 09:00 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر

إقليم بوليا يجمع عشاق التمتع بأشعة الشمس في العطلات