arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل

الرئيسية

إعداد تارت الفراولة بكريمة الباتيسيير بطريقة سهلة ولذيذة

لايف ستايل

لايف ستايلإعداد تارت الفراولة بكريمة الباتيسيير بطريقة سهلة ولذيذة

تارت الفراولة بكريمة الباتيسيير
القاهرة ـ لايف ستايل

مقادير تارت الفراولة:

لعجينة التارت

1.    كوب ونصف طحين

2.    نصف كوب زبدة قابلة للدهن

3.    نصف كوب سكر ناعم

4.    بيضة واحدة

5.    رشة ملح
 
لكريمة الباتيسيير

1.   كوب حليب سائل

2.  ربع كوب كريما

3.  ثلاث حبات بيض

4.  ربع كوب سكر

5.  أربع ملاعق صغيرة نشاء

6.  ملعقة صغيرة فانيليا
 
للتزيين:

1.  كوبين فراولة

2.  ثلاث ملاعق كبيرة بودرة الجيلو مذابة بنصف كوب ماء ساخن
 
طريقة تحضير تارت الفراولة:

1.  في وعاء عميق نضع الزبدة والسكر البودرة ونقوم بخلطهم معاً بواسطة الخفاقة اليدوية حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.

2.  في عاء آخر نضع البيضة ونضيفها على خليط الزبدة والسكر وننخل الدقيق والملح فوق الخليط ونشكل العجينة ونكورها.

3.  نغلف العجينة ونضعها في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.

4.  نفرد العجين ة بين ورقتي  زبدة بواسطة الشوبك.

5.  نمد العجينة برفق في قالب التارت ، نزيل الزوائد ، ونتركها في الثلاجة مرة أخرى 15 دقيقة .

6.  نخرج العجينة ونغرسها في الشوكة من عدة جهات لتجنب انتفاخ العجينة.

7. نضع العجينة لمدة عشر دقائق في الفرن حتى تتحمر.

8. نخرج التارت ونتركها حتى تبرد

طريقة تحضير الكريم باتيسيير

1. في قدر عميق نضع الحليب والكريمة السائلة والفانيليا نحركها حتى تبدأ بالغليان.

2. في وعاء آخر نضع البيض و نضيف السكر ونخفق جيداً ، ثم نضيف النشاء ونستمر في الخفق.

3.  نأخذ من مزيج الحليب مقدار ربع كوب ونسكبه  في وعاء البيض والسكر ونحركهم جيداً لتتعادل الحرارة.

4. ثم نسكب مزيج الحليب والسكر والبض فوق مزيج الحليب الأول مع الاستمرار في التحريك حتى لايطبخ البيض.

5. نستمر في التحريك على نار هادئة للحصول على قوام كريمي.

6. نضع الكريمة الباتيسيير في الثلاجة ، حتى تبرد.

7. نخرج الكريمة ونوزعها في قالب التارت بالتساوي.

8. نزينها بحبات الفراولة المقطعة طولياً ، ثم ندهن الفراولة بالجيلو للحصول على لمعان الفريز ونكهة الجيلو.

9. يوضع القالب في الثلاجة لمدة أربع ساعات ويقدم بارداً.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إعداد تارت الفراولة بكريمة الباتيسيير بطريقة سهلة ولذيذة إعداد تارت الفراولة بكريمة الباتيسيير بطريقة سهلة ولذيذة



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 10:59 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

مناخا جيد على الرغم من بعض المعاكسات

GMT 09:17 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

احمد فرحات  يكشف سبب غيابه عن الفن عقب نكسة 67  في"بوضوح"

GMT 11:26 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

ملعومات وأسرار عن الإعلامية المصرية هالة سرحان

GMT 10:04 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حنان ترك برفقة زوجها دون مكياج والجمهور يطالبها بالعودة

GMT 19:25 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

منى زكي تظهر للمرة الأولى مع ابنتها بعد أن أصبحت شابة فاتنة

GMT 11:04 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر

المطربة شما حمدان تفاجئ متابعيها بصورة لوالديها

GMT 18:45 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان

زوجة ماجد المصري تستعرض أناقتها بالجلد الأسود

GMT 00:42 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير

انطلاقة سنة واعدة فتكون على موعد مع النجاح

GMT 02:59 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

جيهان علامة محط انظار المشاهيربمجوهراتها المميزة

GMT 18:12 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

كيف أحافظ على طفلي الرضيع من البرد

GMT 08:06 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

إياد نصار يشعر بالإحراج بعد كشف زوجته لأسراره

GMT 11:26 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر

سامو زين يكشف عن الجزء الثاني من"طعم الحياة"

GMT 09:42 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على سعر فستان إبنة النجمة العالمية بيونسيه

GMT 01:21 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير

الأفلام الجنسية.. هل تتسبب فعلاً بارتفاع معدلات الطلاق

GMT 16:05 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

جربي قناع المشمش في رمضان لبشرة صحية ونضره