arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

معمول التمر بالسميد

لايف ستايل

لايف ستايلمعمول التمر بالسميد

معمول التمر بالسميد
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

سميد ناعم: 5 اكواب
سميد خشن: كوب ونصف
السمن الحيواني: 300 غراماً (ما يعادل كوب ونصف)
الزبدة: 200 غم
المحلب: ملعقة كبيرة (مطحون)
مستكة: ملعقة صغيرة (مطحونة مع أربع ملاعق كبيرة من السكر)
حليب: كوب ونصف (السائل للعجين عند بدء العمل)
طحين: نصف كوب (للعجن)
الشومر: ملعقة صغيرة
اليانسون: ملعقة صغيرة (مطحون)
خميرة: ملعقة صغيرة (فورية)
حليب بودرة: ملعقتان كبيرتان
معجون التمر: كيلو ونصف (معجون بالزبدة وزيت الزيتون ورشة من القرفة المطحونة والهال المطحون وجوزة الطيب والشومر واليانسون)
طريقة التحضير
1. نقوم ببس السميد مع المحلب والمستكة والسكر بمقدار السمنة والزبدة المذوبة وحرارتها معتدلة وليست ساخنة جدا.

2. ونفرك السميد فرك وليس بطريقة العجن لمده يومين.

3. ثم نقوم بتعجين الكمية مع الشومر واليانسون والحليب الباودر ومقدار الخميرة بالحليب الدافئ حسب حاجه العجين مع وضع نصف كوب من الطحين وتركتها ترتاح ربع ساعة والقيام بالتشكيل والخبز على حراره ٢٠٠ مئوي.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

معمول التمر بالسميد معمول التمر بالسميد



GMT 16:09 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير ميني بسبوسة بالفستق

GMT 18:55 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير بسبوسة بالقشطة

GMT 19:56 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير بسبوسة الزبادي بدون بيض

GMT 20:27 2018 الجمعة ,28 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد وتحضير حلى السميد المحموس البارد

GMT 19:32 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

لا تتهرب من تحمل المسؤولية

GMT 09:35 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات

GMT 17:13 2023 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر

أفضل الأطعمة والفواكه لتغذية الحامل وتثبيت الحمل

GMT 18:46 2023 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر

إلهام شاهين تبهر متابعيها بفستان ملفت

GMT 14:11 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة

GMT 15:43 2016 الأربعاء ,28 أيلول / سبتمبر

غموس بصل مكرمل

GMT 03:24 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو

هند صبرى تشارك جمهورها بصورة من إجازتها الصيفية

GMT 14:49 2020 الإثنين ,13 إبريل / نيسان

لفات طرح تناسب العبايات من وحي الفاشنيستات

GMT 11:26 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

الرعب والغموض يسيطران على الإعلان الدعائي لـ"ذا جرادج"
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle