arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:45:00
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:45:00
لايف ستايل

الرئيسية

معمول التمر بالسميد

لايف ستايل

لايف ستايلمعمول التمر بالسميد

معمول التمر بالسميد
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

سميد ناعم: 5 اكواب
سميد خشن: كوب ونصف
السمن الحيواني: 300 غراماً (ما يعادل كوب ونصف)
الزبدة: 200 غم
المحلب: ملعقة كبيرة (مطحون)
مستكة: ملعقة صغيرة (مطحونة مع أربع ملاعق كبيرة من السكر)
حليب: كوب ونصف (السائل للعجين عند بدء العمل)
طحين: نصف كوب (للعجن)
الشومر: ملعقة صغيرة
اليانسون: ملعقة صغيرة (مطحون)
خميرة: ملعقة صغيرة (فورية)
حليب بودرة: ملعقتان كبيرتان
معجون التمر: كيلو ونصف (معجون بالزبدة وزيت الزيتون ورشة من القرفة المطحونة والهال المطحون وجوزة الطيب والشومر واليانسون)
طريقة التحضير
1. نقوم ببس السميد مع المحلب والمستكة والسكر بمقدار السمنة والزبدة المذوبة وحرارتها معتدلة وليست ساخنة جدا.

2. ونفرك السميد فرك وليس بطريقة العجن لمده يومين.

3. ثم نقوم بتعجين الكمية مع الشومر واليانسون والحليب الباودر ومقدار الخميرة بالحليب الدافئ حسب حاجه العجين مع وضع نصف كوب من الطحين وتركتها ترتاح ربع ساعة والقيام بالتشكيل والخبز على حراره ٢٠٠ مئوي.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

معمول التمر بالسميد معمول التمر بالسميد



GMT 16:09 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير ميني بسبوسة بالفستق

GMT 18:55 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير بسبوسة بالقشطة

GMT 19:56 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير بسبوسة الزبادي بدون بيض

GMT 20:27 2018 الجمعة ,28 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد وتحضير حلى السميد المحموس البارد

GMT 21:23 2016 السبت ,17 أيلول / سبتمبر

هريسة بالمكسّرات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

معمول التمر بالسميد معمول التمر بالسميد



GMT 22:44 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان

الفنانة هيفاء وهبي بكامل أناقتها في شوارع باريس
لايف ستايلالفنانة هيفاء وهبي بكامل أناقتها في شوارع باريس

GMT 14:14 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان

تامر حسني يُوجِّه رسالة إلى السعوديين
لايف ستايلتامر حسني يُوجِّه رسالة إلى السعوديين

GMT 12:58 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان

معلومات خاطئة عن العلاقة الحميمية تعرفي عليها
لايف ستايلمعلومات خاطئة عن العلاقة الحميمية تعرفي عليها

GMT 10:40 2016 الثلاثاء ,19 تموز / يوليو

منى أحمد تكشف توقعات الأبراج لفناني مواليد شباط

GMT 12:40 2016 الإثنين ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الطلاب البريطانيون يعانون من مشكلات نفسية كثيرة

GMT 02:46 2016 الأحد ,28 آب / أغسطس

زوجتي تراني سخيفاً

GMT 21:15 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر

أحب فتاة وأريد الزواج منها ولكنها تتهرب مني

GMT 12:16 2016 الإثنين ,19 أيلول / سبتمبر

أهلي يرفضوه بسبب شهادته ولكني أحبه

GMT 10:57 2016 الجمعة ,16 أيلول / سبتمبر

حماتي حولت حياتي الي جحيم

GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز

GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها

GMT 11:40 2016 الإثنين ,19 أيلول / سبتمبر

الرجل البخيل وإمكانية الزواج منه

GMT 12:24 2016 الإثنين ,19 أيلول / سبتمبر

والدة زوجي تدمر حياتي الزوجية