الرئيسية
طريقة تحضير البقلاوة التركية بالقشطة
البقلاوة التركية بالقشطة
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
الزبدة : ربع كوب
البيض : 2 حبة كبير الحجم / للحشو
القرفة : ملعقة صغيرة ناعمة / للحشو
مستكة : 6 فصوص للحشو
زيت الذرة : ربع كوب
سكر : نصف كوب للحشو
الفانيليا : ملعقة صغيرة سائلة / للحشو
حليب : 3 اكواب للحشو
السميد : نصف كوب ناعم أو خشن / للحشو
فستق حلبي : 4 ملاعق كبيرة ناعم / للحشو
عجينة البقلاوة : نصف باكيت
شيرة : كوبان قطر/ شربات / للتقديم
طريقة التحضير
1. سخني الفرن 180، احضري طبق فرن مستطيل مقاس 9 – 13 بوصة تقريبا.
2. في كوب ضعي الزبدة والزيت، اتركيه جانبا.
3. الحشو: في قدر ضعي الحليب، السميد، السكر، المستكة، القرفة وباستعمال ملعقة خشبية استمري بالتقليب إلى أن يتماسك الخليط. أبعديه عن النار، اتركيه يبرد ثم أضيفي البيض والفانيليا وقلبي ليختلط. "تجنبي إضافة البيض إلى الخليط وهو ساخن فيتكتل البيض".
4. ابدأي بتجهيز البقلاوة. خذي رقاقة من العجينة ثم باستعمال فرشاة امسحيها بخليط الدهن، ضعيها في الطبق بحيث تبقى الحواف على جانب الطبق ، كرري ذلك مع بضع رقاقات.
5. ضعي الحشو في في الطبق، ضعي بضع رقاقات على سطح الحشو ثم اثني الحواف الزائدة بحيث تكون على حافة الطبق الداخلية.
6. امسحي السطح بما تبقى من الدهن.
7. أدخلي الطبق الى الفرن لمدة 30 دقيقة أو إلى أن يتحمر السطح.
8. أخرجيه من الفرن ثم مباشرة صبي عليه القطر. دعي البقلاوة تبرد قليلا وانثري الفستق وقدميها باردة.
GMT 19:44 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكنافة بالمهلبية
GMT 19:19 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيكة قرص عقيلي
GMT 19:52 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير بقلاوة يونانيةGMT 19:48 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كوكيز الفستق الحلبي
GMT 18:15 2023 الأحد ,12 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير كب كيك كوكيز
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 10:03 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
شؤونك المالية والمادية تسير بشكل حسن
GMT 11:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يرعى الفلك هذا الشهر مصالحك وأعمالك ويدعم مشاريعك
GMT 14:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُفرّط في الحب الذي بنيته مع الشريك بسبب نزوة عابرة
GMT 07:12 2016 الثلاثاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
محمود حميدة في "يوم من الأيام" "سائق أتوبيس" في موقف العباسية
GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز
GMT 15:35 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تبدو نشيطاً ومثابراً ومجتهداً لا سيّما في اعمالك الروتينية
GMT 09:08 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
تسريحات شعر ناعمة للنجمات في رمضان
GMT 21:43 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
بالصور ماذا بين ستيفن سيغال وبوتين؟
GMT 01:04 2017 الأحد ,25 حزيران / يونيو
"ريجنسي كيوتو" تجربة يابانية مبهرة على أرض إيطالية
GMT 08:08 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
جيسكا كوين تكشف معانتها مع العيش بطرف صناعي
GMT 12:02 2016 الجمعة ,23 كانون الأول / ديسمبر
جون كوزاك يُجهّز لفيلم عن الشرق الأوسط مؤكدًا عشقه للبلاد العربية
GMT 09:48 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة
GMT 10:57 2020 السبت ,30 أيار / مايو
علي ربيع يحتفل بعيد ميلاد ابنته
GMT 07:27 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
أمينة تُعرب عن سعادتها بردود الفعل على "السهرة ولعانة" في الخليج
GMT 08:24 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
الفنان أحمد جمال يسرد تفاصيل تعرض سيارته لحادثة
GMT 15:06 2018 الأربعاء ,22 آب / أغسطس
زوج يلقي بزوجته من شرفة الطابق الخامس بعد خلاف نشب بينهما في القطامية
GMT 16:16 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير
مشروب الخيار والكرفس للتخلص من حصوات الكلى
GMT 09:28 2016 الأربعاء ,19 تشرين الأول / أكتوبر
الأجهزة اللوحية تحرم الأطفال من النوم
GMT 11:59 2017 السبت ,02 كانون الأول / ديسمبر
هيدي كرم تنشر فيديو لها أثناء إعدادها الطعام مع والدتها
GMT 00:52 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
كيف تعلمين طفلك الإنضباط من دون القسوة عليه
GMT 07:16 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان
النجمة يسرا اللوزي تتحدث عن دورها في مسلسلها "طاقة القدر"
GMT 10:37 2016 الإثنين ,18 تموز / يوليو
كندية مصابة بمرض البهاق تغيّر معايير الجمال في عالم الأزياء
GMT 04:57 2017 الخميس ,15 حزيران / يونيو
إضافات جديدة إلى قطار "أورينت" الأوروبي تشمل حمامات خاصة
GMT 13:31 2017 السبت ,23 أيلول / سبتمبر
فتاة أردنية تمنح خطيبها شهادة تقدير بعد معرفتها بخيانته
GMT 13:23 2023 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
موديلات فساتين سهرة أوف شولدرز مفعمة بالأنوثة على طريقة منى زكي
GMT 09:53 2023 السبت ,09 أيلول / سبتمبر
طرق لارتداء سترة الدنيم للرجال
GMT 12:33 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
محكمة إسرائيلية تدين عارضة الأزياء بار رفائيلي بالتهرب الضريبي
GMT 08:58 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
الأميرة هيفاء تُمثل السعودية في الدورة الـ209 للمجلس التنفيذي لـ"يونسكو"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك