الرئيسية

صحة » حلويات

طريقة إعداد وتحضير كيك الشوكولاتة المزين بالسكر

GMT 20:24 2018 الجمعة ,10 آب / أغسطس

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير كيك الشوكولاتة المزين بالسكر

كيك الشوكولاتة المزين بالسكر

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- بودرة الكاكاو : كوب (غير محلى)
- سكر : كوب ونصف
- الزبدة : 100 gr (أصبع زبدة)
- البيض : 3 pcs
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- دقيق : كوبان
- بايكينغ باودر : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : نصف كوب

طريقة التحضير

1- يخفق السكر والزبدة جيدا. يضاف البيض بالتدريج بيضة تلو الأخرى، ثم تضاف الفانيلا. عند تجانس الخليط تضاف بودرة الكاكاو لعمل مزيج الشوكولاته.
2- ينخل الدقيق مع البيكنغ باودر والملح ويضاف لخليط السكر والبيض والزبدة حتى يصبح المزيج كثيفا.

3- تغطى العجينة وتوضع بالبراد لمدة 4 ساعات تقريبا وكلما زادت فترة التبريد كلما زادت سهولة تكوين الكعكات.
4- يسخن الفرن الى درجة حرارة 350 فهرنهايت ثم توضع اوراق المشمع على صواني الفرن.
5- تعجن الخلطة ونعمل كرات صغيرة بحجم حبة الجوز وتوضع على ورق الزبدة.

6- توضع الكرات في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة لتتماسك..

7- يوضع السكر البودرة في وعاء ونغمس الكرات في السكر لتتغطى تماما ثم نضعها على صينية الفرن بالترتيب.
8- تخبز الكعكات من 10-12 دقيقة، و بمجرد الإنتهاء من الشواء ضعيها لتبرد على سلك التبريد.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير كيك الشوكولاتة المزين بالسكر

كيك الشوكولاتة المزين بالسكر

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل