arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد حلو رمضان " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا"

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد حلو رمضان " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا"

لقمة القاضي أو زلابيا
القاهرة - شيماء مكاوي

يقدم الشيف أسامة السيد ل "لايف ستايل " حلو رمضان وهو " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا " كالتالي :

المقادير:

1        ملعقة صغيرة خميرة    

1         ملعقة صغيرة  سكر

1/2 2   كوب ماء دافئ 

1/2 3   كوب دقيق

1/4     ملعقة صغيرة ملح

         زيت غزير للقلي

         قطر (شربات)

الطريقة :

- تُذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ، تًُترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.

- يُخلط الدقيق والملح في وعاء عميق، يُضاف خليط الخميرة مع التقليب حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين ليّن، شبه سائل.

- يُغطى الخليط ويوضع في مكان دافئ ويُترك لحوالي 45 دقيقة حتى يختمر ويتضاعف حجمه.

- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يوضع وعاء صغير به قليل من الزيت بجانب وعاء خليط العوامات (لغمس ملعقة التشكيل أثناء القلي).

- يُوضع قليل من العجين في قبضة اليد، مع الضغط الخفيف بداية من الإصبع الصغير تدريجياً إلى أن يرتفع العجين إلى السبابة، وتؤخذ كُرات العجين بملعقة صغيرة مغموسة في قليل من الزيت وتُحمر في الزيت الساخن، وتُقلّب حتى يُصبح لونها ذهبياً.

- تُرفع الكرات من الزيت وتوضع في القطر وهي ساخنة، ثم تُصفى وتُرص في طبق التقديم.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد حلو رمضان  عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا طريقة إعداد حلو رمضان  عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا



GMT 17:58 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد ميلفيه بالكاسترد على طريقة المطاعم اللذيذ

GMT 17:53 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير مافن الموز بالسكر البني والمكسرات

GMT 17:39 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير سموذي الفراولة بالشوفان لفطور صحي

GMT 17:31 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد حلى كاسات تشيز كيك الشوكولاتة اللذيذ

GMT 17:28 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير مشروب البودينغ الفانيلا بالعسل

GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 09:53 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد

GMT 14:58 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الأحداث المشجعة تدفعك إلى الأمام وتنسيك الماضي

GMT 15:47 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الحب على موعد مميز معك

GMT 14:37 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

قاوم شهيتك وضعفك أمام المأكولات الدسمة

GMT 08:17 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

إيما ستون تلفت الأنظار بفستان باللون الأصفر وقلادة ذهبية

GMT 13:58 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس

ديانا حداد تعلن وفاة جدتها عبر "تويتر"

GMT 15:38 2019 السبت ,30 آذار/ مارس

انفراجات ومصالحات خلال هذا الشهر

GMT 11:04 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو

ديكورات صالات استقبال الضيوف مريحة وجذابة

GMT 07:44 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنانة ريهام عبدالغفور بائعة كبدة في "سوق الجمعه"

GMT 21:21 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

تامر حسني يتواصل مع هايدي محمد بعد خروجها من "ذا فويس كيدز"

GMT 23:57 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

نجوى كرم تبهر المتابعين بإطلالة شبابية ببنطلون جلد أحمر

GMT 04:52 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

كرم تؤكد أن ابنها يخشى مشاهدتها في "نقطة رجوع"

GMT 12:04 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير محشي الكوسا باللبن

GMT 17:48 2019 الجمعة ,07 حزيران / يونيو

طرق بسيطة لمنع المكياج من السيلان في الصيف