arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة اعداد حلويات هندية" جلاب جامون"

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة اعداد حلويات هندية" جلاب جامون"

جلاب جامون
القاهرة - لايف ستايل

المكوّنات:
- مئة وعشر غرامات من الدقيق الأبيض. 
- خمسة وثلاثين غراماً من الدقيق الذاتيّ التخمير. 
- ستون غراماً من اللوز المطحون. 
- خمسون غراماً من الحليب بالقشطة. 
- ملعقة كبيرة من الهيل. ثلاثون غراماً من الزبدة النباتيّة. 
- ما لا يقل عن كوب من لبن الزبادي
- كأسان من زيت الذرة الصافي.

طريقة التحضير:
- نضع الدقيق، ومسحوق الحليب، والهيل، واللوز في منخل مناسب، ثم ننخله جيداً ونضعه في وعاء متوسّط. نضيف الزبدة إلى الخليط السابق ونفركها مع الدقيق جيداً. 
- نضيف لبن الزبادي والماء حتى نحصل على عجينة متماسكة. 
- نأخذ قدراً من العجينة ونضعها في ملعقة صغيرة، أو باستخدام ملاعق الحلوى.
- ثمّ نضعها في الزيت النباتيّ الساخن، ونستمرّ بقلي العجينة حتى نفاد الكمية، وحتى تأخذ الكرات اللون الذهبيّ.
- نضع الكرات المقلية على الأوراق المخصّصة لامتصاص الزيت، ثمّ نضعها مباشرة في الشراب الساخن ونتركها لمدّة لا تقل عن الخمس دقائق، حتى تتشرب الشراب جيداً.
- نخرج الكرات من الشراب، ونضعها في مصفاه ناعمة للتخلّص من الشراب الزائد عن الحاجة.
- نقدّم طبقاً من كرات جلاب جامون، ونزيّنها بالقليل من الفستق الحلبيّ المطحون. من الجدر ذكره أنّه لا يجب أن يكون الزيت حارّاً جداً؛ لأنّه سيحرق الكرات دون نضجها.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد حلويات هندية جلاب جامون طريقة اعداد حلويات هندية جلاب جامون



GMT 20:36 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

إعداد وتحضير كيكة الشوكولاتة بالبندق

GMT 07:03 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير كيكة الشوكولاتة بالبندق

GMT 03:35 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير الكيك الرخامي - marble cake

GMT 20:01 2016 الخميس ,22 أيلول / سبتمبر

المشبّك اللبناني

GMT 16:08 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل البسيسة السريعة مع توت العليق

GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 20:04 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات

GMT 07:13 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

ريما بنت بندر تحصد جائزة "الشخصية الرياضية العربية"

GMT 07:32 2020 السبت ,20 حزيران / يونيو

مرتجى تغني لوالدتها في فيديو جديد

GMT 23:16 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير

تامر عاشور يحيي 3 حفلات خلال شهر شباط الجاري

GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز

GMT 11:06 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان

تعرف على ألوان غرف النوم في منازل المشاهير

GMT 11:48 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر

مطربة سورية تقع ضحية لموقع "اليوتيوب"

GMT 01:33 2017 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير

أحمد السعدني يعبر عن سعادته بنجاح "الكبريت الأحمر"

GMT 14:26 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

افتتاح أولى عيادات جراح تجميل المشاهير طوني نصار في الخليج

GMT 14:04 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

ليلى عامر تؤكد أن شرم الشيخ مدينة سياحية عالمية متكاملة

GMT 08:19 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو

لوحات جداريه فخمه في المنازل السعودية

GMT 09:35 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات