arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة عمل المقروطة بالتمر

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة عمل المقروطة بالتمر

طريقة المقروطة بالتمر
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

- طحين : 4 اكواب (للعجينة) 
- السميد : ربع كوب (للعجينة) 
- دقة معمول : ملعقتان كبيرتان (للعجينة) 
- المحلب : ملعقة صغيرة (مطحون / للعجينة) 
- مستكة : ملعقة صغيرة (للعجينة) 
- السمسم : 4 ملاعق كبيرة (ني / للعجينة) 
- القزحة : ملعقة صغيرة (للعجينة) 
- ملح : رشّة (للعجينة) 
- سكر : ملعقة كبيرة (للعجينة) 
- الكركم : ملعقة صغيرة (للعجينة) 
- خميرة : ملعقة صغيرة (للعجينة) 
- بيكنج بودر : 4 ملعقة صغيرة (للعجينة) 
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (للعجينة) 
- اليانسون : كوبان (مغلي / فاتر / للعجينة) 
- السمن الحيواني : كوب ونصف (للعجينة) 
- الزبدة : نصف كوب (للعجينة) 
- التمر : 1 كيلو (ناعم / للحشوة) 
- السمسم : ملعقتان كبيرتان (ني / للحشوة) 
- القرفة : ملعقة صغيرة (ناعمة / للحشوة) 
- الحبة السوداء : ملعقة صغيرة (للحشوة) 
- جوز الهند : ملعقتان كبيرتان (للحشوة) 
- جوزة الطيب : 1 حبة (مطحونة / للحشوة) 
- زيت الزيتون : فنجان (للحشوة) 
- القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون / للحشوة) 
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (للحشوة) 
- السمسم : نصف كوب (محمص / للتزيين) 
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين) 

طريقة التحضير

 

1. توضع المقادير الجافة وتحرك لتتجانس ثم يتم إضافة السمنة بعد تسخينها قليلاً على النار ونفرك بها العجينة مع الزبدة حتى تتجانس جيدا. ثم نقوم بإضافة اليانسون ونعجنها حتى تتماسك. ونتركها قليلا لتتخمر.

2. لتحضير الحشوة: نضيف كل المقادير مع بعض ونعجنها حتى تتجانس.

3. لتشكيل المقروطة: تفرد العجينة على شكل دائرة وفوقها يفرد التمر أيضاً بالشكل الدائري، وتلف ويرش السمسم وتقطع. وتخبز بالفرن لمده 20 دقيقة على درجة حرارة 180. ثم تزين برش بالسكر البودرة وتقدم.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل المقروطة بالتمر طريقة عمل المقروطة بالتمر



GMT 17:58 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد ميلفيه بالكاسترد على طريقة المطاعم اللذيذ

GMT 17:53 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير مافن الموز بالسكر البني والمكسرات

GMT 17:39 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير سموذي الفراولة بالشوفان لفطور صحي

GMT 17:31 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد حلى كاسات تشيز كيك الشوكولاتة اللذيذ

GMT 17:28 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير مشروب البودينغ الفانيلا بالعسل

GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 10:39 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 06:59 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

ولاء الشريف تبدي سعادتها بنجاح مسلسل "أبو العروسة"

GMT 09:09 2016 الخميس ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

المغنية كاتي بيري تخطف الأنظار بزيها الرائع

GMT 01:25 2016 الثلاثاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

فائدة شرب القهوة قبل الجماع

GMT 08:14 2017 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر

تعليقات غاضبة بعد نشر صور جديدة لسمية الخشاب وأحمد سعد

GMT 14:10 2019 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

وائل جسار يتألق في حفلات «موسم الرياض»

GMT 12:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تعيش أجواء متوترة وصاخبة في حياتك العاطفية

GMT 15:23 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

إيساف وعبد الباسط حمودة يطرحان "كازنوفا" معًا