مقادير طريقة عمل الدونات المحشية بالمربى والكريمة :
6 ملاعق ماء
1 كوب حليب
1 بيضة مخفوقة
5 ملاعق زبدة
4 كوب طحين
¼ كوب سكر
1 ملعقة ملح
2 ملعقة خميرة
زيت للقلي
1 كوب سكر للزينة
1 كوب كريمة للزينة
1 كوب مربى للزينة
طريقة عمل الدونات المحشية بالمربى والكريمة :
1- اخلطي الماء، الحليب، البيضة المخفوقة والزبدة في العجان.
2- أضيفي الدقيق، السكر والملح واعجني ثم اصنعي حفرة صغيرة وضعي الخميرة واعجني جيداً ثم اتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة
ويتضاعف حجمها.
3- افردي العجينة على سطح أملس مرشوش بالدقيق وقطعيها بالقطاعة الدائرية وأيضا شكّلي العجين على هيئة كرات او اسطوانات
العديد من الأشكال كما ترغبين.
4- ضعي العجين في صينية مغلفة بورق الزبدة واتركيه لمدة30 دقيقة يتخمرثم قلّيه في الزيت المغلي حتى تصبح الدونات ذهبية
اللون.
5- رشّي عليها السكر بعد أن تبرد ثم قطّعيها نصفين مثل الساندويتش واحشيها بالمربى والكريمة ثم قدميها.
GMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 19:44 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكنافة بالمهلبيةGMT 20:36 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كيك الشوكولاتة بالموز بدون بيضGMT 18:03 2023 الأربعاء ,10 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالشوفان بدون بيضGMT 17:19 2023 الأربعاء ,03 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير عمل كيكة التوفي القديمة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك