arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

إعداد تارت الفراولة بكريمة الباتيسيير بطريقة سهلة ولذيذة

لايف ستايل

لايف ستايلإعداد تارت الفراولة بكريمة الباتيسيير بطريقة سهلة ولذيذة

تارت الفراولة
القاهرة - لايف ستايل

مقادير تارت الفراولة:

لعجينة التارت

1.    كوب ونصف طحين

2.    نصف كوب زبدة قابلة للدهن

3.    نصف كوب سكر ناعم

4.    بيضة واحدة

5.    رشة ملح
 
لكريمة الباتيسيير

1.   كوب حليب سائل

2.  ربع كوب كريما

3.  ثلاث حبات بيض

4.  ربع كوب سكر

5.  أربع ملاعق صغيرة نشاء

6.  ملعقة صغيرة فانيليا
 
للتزيين:

1.  كوبين فراولة

2.  ثلاث ملاعق كبيرة بودرة الجيلو مذابة بنصف كوب ماء ساخن
 
طريقة تحضير تارت الفراولة:

1.  في وعاء عميق نضع الزبدة والسكر البودرة ونقوم بخلطهم معاً بواسطة الخفاقة اليدوية حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.

2.  في عاء آخر نضع البيضة ونضيفها على خليط الزبدة والسكر وننخل الدقيق والملح فوق الخليط ونشكل العجينة ونكورها.

3.  نغلف العجينة ونضعها في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.

4.  نفرد العجين ة بين ورقتي  زبدة بواسطة الشوبك.

5.  نمد العجينة برفق في قالب التارت ، نزيل الزوائد ، ونتركها في الثلاجة مرة أخرى 15 دقيقة .

6.  نخرج العجينة ونغرسها في الشوكة من عدة جهات لتجنب انتفاخ العجينة.

7. نضع العجينة لمدة عشر دقائق في الفرن حتى تتحمر.

8. نخرج التارت ونتركها حتى تبرد

طريقة تحضير الكريم باتيسيير

1. في قدر عميق نضع الحليب والكريمة السائلة والفانيليا نحركها حتى تبدأ بالغليان.

2. في وعاء آخر نضع البيض و نضيف السكر ونخفق جيداً ، ثم نضيف النشاء ونستمر في الخفق.

3.  نأخذ من مزيج الحليب مقدار ربع كوب ونسكبه  في وعاء البيض والسكر ونحركهم جيداً لتتعادل الحرارة.

4. ثم نسكب مزيج الحليب والسكر والبض فوق مزيج الحليب الأول مع الاستمرار في التحريك حتى لايطبخ البيض.

5. نستمر في التحريك على نار هادئة للحصول على قوام كريمي.

6. نضع الكريمة الباتيسيير في الثلاجة ، حتى تبرد.

7. نخرج الكريمة ونوزعها في قالب التارت بالتساوي.

8. نزينها بحبات الفراولة المقطعة طولياً ، ثم ندهن الفراولة بالجيلو للحصول على لمعان الفريز ونكهة الجيلو.

9. يوضع القالب في الثلاجة لمدة أربع ساعات ويقدم بارداً.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إعداد تارت الفراولة بكريمة الباتيسيير بطريقة سهلة ولذيذة إعداد تارت الفراولة بكريمة الباتيسيير بطريقة سهلة ولذيذة



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 08:46 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان

ديكورات مميزة لغرف نوم الأطفال حديثي الولادة

GMT 08:17 2017 الثلاثاء ,18 تموز / يوليو

الفنانة نجوى كرم دعمت الجيش ولم تقلل من شأن أحد

GMT 17:43 2019 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر

إلغاء حفل محمد منير ومصطفى شوقي في رأس السنة

GMT 03:49 2019 الأربعاء ,29 أيار / مايو

صوفيا تورنر تخطف الأضواء فى كوريا الجنوبية

GMT 18:03 2019 الأحد ,21 إبريل / نيسان

أفكار ديكور جلسات خارجية مميزة وراقية

GMT 22:04 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو

ممارسة الجنس تكفي لتنشيط جميع عضلات الجسم

GMT 14:58 2018 الخميس ,19 إبريل / نيسان

علماء الفلك يكشفون عن الأبراج الأكثر شرًا

GMT 10:23 2018 الأربعاء ,14 شباط / فبراير

ملكة جمال مصر في جلسة تصوير بتوقيع مايكل ساويرس

GMT 07:58 2018 الأحد ,21 كانون الثاني / يناير

محمود حجازي يرى أنّ "أبو العروسة" عائلي بإمتياز 

GMT 19:34 2017 الخميس ,05 كانون الثاني / يناير

أروي جودة تنشر صورة جديدة من كواليس "حجر جهنم"

GMT 03:04 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

ستيفاني صليبا الصمت هو ردي على المنتقدين

GMT 10:31 2016 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر

تعليم الطفل النظافة وخصوصًا في الفترة قبل المدرسة

GMT 16:43 2017 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر

أول ظهور للفنانة جنات في القاهرة بعد انتهاء شهر العسل