arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد تارت الفراولة بالكاسترد

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة سهلة وبسيطة لإعداد تارت الفراولة بالكاسترد

تارت الفراولة بالكاسترد
القاهرة _ لايف ستايل

المقادير

- طحين : كوب ونصف 

- سكر البودرة : ملعقتان كبيرتان 

- الزبدة : 125 غراماً (مُثلجة ومقطعة مكعبات) 

- صفار البيض : 1 حبة 

- الماء : ملعقتان كبيرتان (مُثلج) 

- مربى المشمش : ملعقتان كبيرتان 

- الماء : ملعقة كبيرة (مغلي) 

- الفراولة : 250 غراماً (مقطعة شرائح) 

- البيض : 1 حبة (لحشوة الكاسترد) 

- صفار البيض : 2 حبة 

- سكر البودرة : نصف كوب (لحشوة الكاسترد) 

- الفانيليا : ملعقة صغيرة (لحشوة الكاسترد) 

- بودرة الكاسترد الجاهزة : تلت كوب (لحشوة الكاسترد) 

- حليب : كوبان (لحشوة الكاسترد) 

- كريما سائلة : نصف كوب (للخفق، لحشوة الكاسترد) 

طريقة التحضير

1. نخلط الطحين والزبدة والسكر بالعجانة أو بمحضرة الطعام على سرعة متوسطة حتى تصبح مثل فتات الخبز.

2. نضيف صفار البيض وملعقة واحدة من الماء المثلج للخليط مع استمرار العجن حتى تتماسك العجينة.

3. تُوضع العجينة على سطح مرشوش بالطحين، وتُعجن باليد عدة مرات حتى تصبح لينة، ثم تُفرد العجينة حتى تصبح رقيقة.

4. يُدهن قالب التارت بقليل من الزبدة وتوضع العجينة في القالب لتغطي القاع والجوانب، وتترك في الثلاجة لمدة ساعة. وبواسطة شوكة أو عود خشبي تُثقب العجينة عدة مرات.

5. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وتُفرد ورقة خَبز على سطح العجينة، وتملأ بالأرز الجاف أو الفاصوليا الجافة.

و يُخبز التارت لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تكتسب الأطراف اللون الذهبي. و يُترك التارت ليبرد تماما.

6. لإعداد حشوة الكاسترد يُخفق البيض، صفار البيض، السكر، والفانيليا معاً باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.

7. تُضاف بودرة الكاسترد للخليط، ثم يُضاف الحليب والكريما تدريجياً مع استمرار الخفق.

8. يترك خليط الكاسترد على نار متوسطة مع التقليب حتى يصبح الخليط سميك.

9. يُصب الخليط في وعاء عميق، ويُترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك جيداً.

10. يصب الكاسترد فوق سطح التارت، وتُرص شرائح الفراولة على الكاسترد.

11. يخلط الماء المغلي مع المربى، وباستخدام فرشاة يُدهن سطح الفراولة بخليط المربى والماء.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد تارت الفراولة بالكاسترد طريقة سهلة وبسيطة لإعداد تارت الفراولة بالكاسترد



GMT 17:58 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد ميلفيه بالكاسترد على طريقة المطاعم اللذيذ

GMT 17:53 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير مافن الموز بالسكر البني والمكسرات

GMT 17:39 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير سموذي الفراولة بالشوفان لفطور صحي

GMT 17:31 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد حلى كاسات تشيز كيك الشوكولاتة اللذيذ

GMT 17:28 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير مشروب البودينغ الفانيلا بالعسل

GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 17:34 2018 الثلاثاء ,27 آذار/ مارس

جبل الدم أول شاهد على جريمة بني البشر في دمشق

GMT 12:19 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك

GMT 15:15 2019 السبت ,30 آذار/ مارس

2- اجواء متقلبة في الجزء الأول من الشهر

GMT 18:55 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر

شيرين عبد الوهاب تطرّح ألبوم "نسّاي"عبر"يوتيوب"

GMT 18:21 2017 الجمعة ,29 أيلول / سبتمبر

الفنان ديانا حداد تلتقط "سلفي" وهي ترتدي الحجاب

GMT 12:07 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر

"هيفاء وهبي تطرح "تملي ناجحة" علي تطبيق "أنغامي

GMT 16:07 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضيرمتبل الكوسا باللبن والجوز

GMT 07:40 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

"تلوث الهواء" يؤثر على خصوبة الرجل بشكل كبير

GMT 06:32 2016 السبت ,29 تشرين الأول / أكتوبر

أنجيلا ميركل تتهم شركات "غوغل" و"فيسبوك" بتوجيه الجمهور

GMT 10:20 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على تسريحات شعر مميزة لمظهر أكثر أناقة خلال شتاء 2018

GMT 01:25 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان

تفاصيل الحلقة الخامسة من مسلسل 2 في الصندوق

GMT 20:01 2020 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير

جومانا مراد بتغير ملحوظ في ملامحها بعد غياب

GMT 14:10 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

"الفيل الأزرق 2" يتصدر المركز الأول في شباك الإيرادات