الرئيسية
إليكم طريقة تحضير فطيرة الجوز بالشوكولاتة والبوربون
فطيرة الجوز بالشوكولاتة والبوربون
القاهرة - لايف ستايل
المكونات:
عجينة الفطيرة:
- كوب من الدقيق العادي
- ¼ كوب من الجوز المطحون الناعم
- ملعقة كبيرة من السكر
- رشة ملح
- ½ كوب من الزبدة غير المملحة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة
- ملعقتان كبيرتان من الماء البارد
الحشوة:
- ¼ كوب من الزبدة غير المملحة
- 56 غراماً من الشوكولاتة غير المحلاة
- 3 بيضات
- كوب من السكر
- ¾ كوب من شراب الذرة أو من شراب قصب السكر
- ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
- 3 ملاعق كبيرة من البوربون
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح
- 1 و1/2 الكوب من الجوز
طريقة التحضير:
لتحضير العجينة، يخلط الدقيق والجوز والسكر والملح في وعاء كبير. تضاف الزبدة ويخفق المزيج جيداً بالخلاط أو باليد ليتشكل خليط خشن، بحسب موقع "فود نتوورك". مع متابعة العجن، يصبّ الماء البارد تدريجيا فوق الخليط لتتكوّن عجينة متماسكة غير لزجة. تلفّ العجينة بغلاف بلاستيك وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
بعد نصف ساعة، تمدّد العجينة بشكل دائرة على لوح مغطى بالدقيق. ثم تفرد في صينية دائرية لخبز الفطائر، وتُزال الأجزاء الزائدة.
للبدء بتحضير الحشوة، تذوب الزبدة والشوكولاتة في قدر صغير على نار متوسطة، ثم ترفع عن النار وتترك لتبرد. في الوقت نفسه، يسخّن الفرن إلى 350 درجة مئوية. يخفق البيض والسكر في وعاء كبير، ثم يضاف الشراب والفانيلا والبوربون والملح والزبدة الذائبة، ويخفق المزيج جيداً.
يرشّ الجوز على العجينة، ويصبّ الخليط فوقه. تخبز الفطيرة لمدة 45 دقيقة. وتترك لتبرد قبل تقطيعها للأكل.
- الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر GMT 13:08 2019 تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير البراونيز بالنوتيلا و المكسرات
GMT 06:04 2020 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البان كيك بالفول السودانيGMT 21:18 2020 الأربعاء ,13 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الوافل المقرمش زي المحلاتGMT 13:08 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير البراونيز بالنوتيلا و المكسراتGMT 14:01 2019 الإثنين ,13 أيار / مايو
طريقة تحضير عمل كيكة الباونتيGMT 17:16 2019 الخميس ,18 إبريل / نيسان
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير دونات النوتيلا المخبوزدراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 14:28 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
يتحدث هذا اليوم عن مغازلة في محيط عملك
GMT 12:19 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك
GMT 09:39 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يزداد الاهتمام بالتفاصيل الدقيقية وإظهار الأخطاء وعرضها
GMT 10:36 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستسير معك الكواكب لتنير دربك ولتخرجك الى النور
GMT 10:56 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الثقل الكبير الملقى على عاتقك في العمل يجعلك غير قادر على الأداء بشكل مثالي
GMT 08:05 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تجنب الخيبات والارتباك وحافظ على رباطة جأشك
GMT 09:21 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في كانون الأول 2019
GMT 12:05 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ترى الأمور من منظار واقعي تتوسع أعمالك وتحرز أرباحًا
GMT 16:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة
GMT 05:44 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تظهر علامات الطموح لديك وتكون على أهبّة الاستعداد
GMT 08:41 2020 السبت ,02 أيار / مايو
عليك أن تتجنب الأنانية في التعامل مع الآخرين
GMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 01:49 2020 الخميس ,25 حزيران / يونيو
أحلام تنشر صورة على البحر خلال عطلتها الصيفية
GMT 12:47 2018 الإثنين ,19 آذار/ مارس
جزيرة "كاباس" للاستمتاع بالهدوء في أحضان الطبيعة الخلابة
GMT 00:30 2016 الثلاثاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
مي كساب تضع صورة لمولودتها الأولى على "انستغرام"
GMT 07:01 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
اشتري ملابس الرياضة الرائجة بأسلوب أشهر الماركات العالمية عبر الإنترنت
GMT 11:33 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
5 نظارات شمسية تجمع الرفاهية بالحماية
GMT 09:56 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
اختلاف أنشطة الدماغ لدى الممثلين أثناء تأديتهم الأدوار
GMT 05:37 2018 الثلاثاء ,28 آب / أغسطس
الطريقة المثالية لتحضير النوتيلا في المنزل بأقل التكاليف
GMT 20:33 2018 الجمعة ,16 آذار/ مارس
لعبة "الضوء والعتمة" في الديكور مع الستائر المظلّلة
GMT 12:42 2017 الأحد ,12 شباط / فبراير
طريقة إعداد دجاج مشوي مع الثوم وجبنة البارميزان
GMT 23:16 2017 الخميس ,23 شباط / فبراير
شهر مناسب للإهتمام بالشؤون العائلية والاحتياجات الشخصيّة
GMT 21:03 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
شاهدي مبتكرات كاتر من علامة بوشرون
GMT 04:40 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
تساؤلات حول دفع العائلة المالكة البريطانية ضرائب على ممتلكاتها
GMT 06:18 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
تعرف على أهم 6 أوقات يصبح ارتداء الكمامة فيها ضرورة
GMT 09:38 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس
طبيب يبتكر حلًا لإنقاذ مصابي فيروس كورونا
GMT 18:21 2020 الخميس ,20 شباط / فبراير
فساتين عقد قران 2020 للعروس السعودية
GMT 13:34 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو
كيت ميدلتون وميغان ماركل تخطفان الأنظار بإطلالتهما خلال نزهة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك