arablifestyle
آخر تحديث GMT 14:20:39
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 14:20:39
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد كاتو الشوكولاتة والإسبريسو

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد كاتو الشوكولاتة والإسبريسو

كاتو الشوكولاتة والإسبريسو
القاهرة - لايف ستايل

المقادير:

كوب طحين + 2 ملعقة كبيرة طحين .

½ كوب كاكاو خام.

½ كوب زبدة طرية.

¾ كوب سكر.

½ كوب ساور كريم.

¼ كوب حليب.

2 بيضة كبيرة.

ملعقة كبيرة إسبريسو باودر.

ملعقة صغيرة فانيليا.

½ ملعقة صغيرة ملح.

½ ملعقة صغيرة باكينج باودر.

الصوص

¾ كوب كريمة سائلة.

2/3 كوب رقائق الشوكولاتة.

الطريقة:

الصوص

سخني الكريمة، لكن دون أن تصل إلى درجة الغليان.

صبي الكريمة فوق الشوكولاتة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
الكيك

سخني الفرن عند درجة حرارة 200.

في وعاء كبير اخفقي الزبدة والسكر حتى يُصبح القوام هشًّا وكريميًا.

أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الأستمرار بالخفق ثم أضيفي الفانيليا والإسبريسو.

في وعاءين منفصلين، ضعي الحليب والساور كريم في أحدهما، وفي الآخر ضعي الدقيق والكاكاو والملح والباكينج باودر.

أضيفي خليط الحليب بالتبادل مع خليط الدقيق واخفقي حتى تحصلي على قوام ناعم.

صبي العجين في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالكاكاو.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 – 50 دقيقة.

اتركي الكيك تبرد ثم صبي فوقعا الصوص واتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد كاتو الشوكولاتة والإسبريسو طريقة إعداد كاتو الشوكولاتة والإسبريسو



GMT 14:00 2019 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر

اطلالة ساحرة لـ نيكول سابا تشعل السوشيال ميديا
لايف ستايلاطلالة ساحرة لـ نيكول سابا تشعل السوشيال ميديا

GMT 09:36 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس

دبي تاسع أفضل وجهة سياحية في العالم
لايف ستايلدبي تاسع أفضل وجهة سياحية في العالم

GMT 09:53 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر

تعرفي على 5 طرق بسيطة لتعزيز متانة أظافرك
لايف ستايلتعرفي على  5 طرق بسيطة لتعزيز متانة أظافرك

GMT 15:41 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

نجمات يثرن الجدل في مهرجان الجونة السينمائي

GMT 12:16 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

منة فضالي توجه رسالة لفريق عمل "قيد عائلي"

GMT 14:21 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

ياسمين صبري تخطف الأضواء بمهرجان الجونة

GMT 13:50 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

أحمد داود وعلا رشدي يرقصان في مهرجان الجونة

GMT 11:26 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

دنيا عبد العزيز تحتفل بانتهاء تصوير "قيد عائلي"

GMT 14:38 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

الفنانة أنغام تتألق في حفل الإسكندرية