arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل

الرئيسية

طريقه إعداد الدونات المقرمشة في المنزل بسهوله

لايف ستايل

لايف ستايلطريقه إعداد الدونات المقرمشة في المنزل بسهوله

الدونات المقرمشة
القاهرة ـ لايف ستايل

ربما تظنين أن طريقة عمل الدونات في المنزل صعبة للغاية، ولكنك في الحقيقة مخطئة، حيث يمكنك تحضير دونات مقرمش وشهي في المنزل ومطابق تماما للذي تشترينه من المحلات المختلفة. ولكن لابد أن تعلمي أن إعداد الدونات في المنزل قد يستغرق بعد الوقت. فبمجرد أن تعرفي الطريقة الصحيحة لعمله سيكون الأمر أسهل كثيرا لك. اتبعي الخطوات الأتية لتتعلميي أسهل طريقة لتحضير الدونات في المنزل.

مقادير عمل الدونات في المنزل:

١١/٤ كوب حليب

١/٤ كوب سكر بودرة

٤ كوب دقيق

٢ بيضة

٣ ملاعق صغيرة خميرة فورية

١ ملعقة كبيرة ملح

١٢٥ جرام زبدة

٤ كوب زيت للقلي

طريقة عمل الدونات في المنزل:

١- في إناء متوسط الحجم، قومي بتدفئة الحليب، ثم اضيفي السكر والخميرة، واتركي المزيج على درجة حرارة هادئة حتى تبدأ الخميرة في عمل فقاعات.

٢- في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض واضيفي إليه الزبد السائل والملح. ابدأي في خفق الخليط جيدا بالمضرب الكهربائي.

٣- قومي بإضافة الدقيق ببطء اثناء استخدامك للمضرب الكهربائي وتأكدي أنه على سرعة بطيئة.

٤- بعد فترة من الوقت سيصبح العجين أكثر تماسكا. إذا كنت تلاحظين أن العجين لا يزال لينا اضيفي المزيد من الدقيق واخفقيه مرة ثانية.

٥- ادهني وعاء كبير بالزيت، وضعي العجين بداخله. غطيه بغطاء بلاستيك واتركيه حتى يزداد حجم العجين.

٦- بعدما يرتفع حجم العجين، ابدأي في فردة على سطح منثور عليه دقيق.

٧- استخدمي أداة تقطيع الدونات لتفريغ العجين إلى دوائر ثم جهزي صينية وضعي فيها ورق الزبدة وانثري عليه قليل من الدقيق. ابدأي برص قطع الدونات واتكري بينهم مسافات، ثم غطي الصينية بورق مطبخ واتركيها تختمر لمدة ساعتين.

٨- عندما يزداد حجم الدونات، هنا يأتي وقت القلي. سخني الزيت وابدأي في وضع واحدة تلو الأخرى حتى يحمر لونها وتصبح مقرمشة.

٩- استخدمي ملعقة لتقليب الدونات في الزيت لتتأكدي أن الوجهين تم تحميرهم جيدا.

١٠- اتركي الدونات يهدأ على ورق المطبخ .

 مقادير عمل جليز الدونات:

٣ كوب سكر بودرة

٢/١ كوب ماء

١ ملعقة كبيرة ملح

١ ملعقة كبيرة فانيليا

طريقة عمل جليز الدونات في المنزل:

١- في وعاء، امزجي سكر بودرة مع ماء بارد، واضيفي الملح والفانيليا واخليطهم جيدا حتى يصبح المزيج ناعم.

٢- اغمسي حلقات الدونات في جليز الدونات المميز.

٣- اتركي الدونات جانبا حتى تجف تماما.

الآن يمكنك الاستمتاع بطعم الدونات الشهي.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقه إعداد الدونات المقرمشة في المنزل بسهوله طريقه إعداد الدونات المقرمشة في المنزل بسهوله



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 10:59 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

مناخا جيد على الرغم من بعض المعاكسات

GMT 09:17 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

احمد فرحات  يكشف سبب غيابه عن الفن عقب نكسة 67  في"بوضوح"

GMT 11:26 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

ملعومات وأسرار عن الإعلامية المصرية هالة سرحان

GMT 10:04 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حنان ترك برفقة زوجها دون مكياج والجمهور يطالبها بالعودة

GMT 19:25 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

منى زكي تظهر للمرة الأولى مع ابنتها بعد أن أصبحت شابة فاتنة

GMT 11:04 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر

المطربة شما حمدان تفاجئ متابعيها بصورة لوالديها

GMT 18:45 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان

زوجة ماجد المصري تستعرض أناقتها بالجلد الأسود

GMT 00:42 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير

انطلاقة سنة واعدة فتكون على موعد مع النجاح

GMT 02:59 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

جيهان علامة محط انظار المشاهيربمجوهراتها المميزة

GMT 18:12 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

كيف أحافظ على طفلي الرضيع من البرد

GMT 08:06 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

إياد نصار يشعر بالإحراج بعد كشف زوجته لأسراره

GMT 11:26 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر

سامو زين يكشف عن الجزء الثاني من"طعم الحياة"

GMT 09:42 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على سعر فستان إبنة النجمة العالمية بيونسيه

GMT 01:21 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير

الأفلام الجنسية.. هل تتسبب فعلاً بارتفاع معدلات الطلاق

GMT 16:05 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

جربي قناع المشمش في رمضان لبشرة صحية ونضره