arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"

البسيمة
القاهرة ـ شيماء مكاوي

يقدم الشيف أسامة السيد ل "لايف ستايل" حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
المقادير:
للبسيمة
3/4          كوب زبد لين أو سمن
1             كوب حليب
1             كوب سكر
1            كوب دقيق
3/4         كوب سميد ناعم   
1/2         ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3      كوب جوز هند مبشور
             كريمة مخفوقة للتزيين
             مكسرات مفرومة للتزيين
 للشربات- قطر
1/2          كوب حليب جوز هند
1/2          كوب ماء   
2             كوب سكر
1             ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين  بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.  

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد  البسيمة تعرفي على طريقة إعداد  البسيمة



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 17:18 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

رانيا ملاح تبهر متابعيها فى أحدث ظهور لها

GMT 06:51 2019 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي 5 طرق لإقناع شريك الحياة بادخار المال

GMT 02:25 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو

قفاطين مميزة تبوح بسحر "المغرب" في أبوظبي

GMT 15:40 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير شوربة الخضار مع كرات اللحم

GMT 13:00 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

2018 مي عز الدين وبيومي فؤاد يحصدان جوائز الدير جيست 

GMT 11:37 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

الفنان كمال أبو رية يحتفل بعيد ميلاده الـ56 الثلاثاء

GMT 05:19 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر

هنا الزاهد تتحدَّث عن دورها في أحدث أفلامها "بني آدم"

GMT 10:10 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان

تعلمي الطريقة الصحيحة لرسم العين بالكحل

GMT 06:06 2018 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير

وفاء عامر تستعد للمشاركة في فيلم "كارما" مع خالد يوسف

GMT 05:47 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر

رحلة للتعرف على أجمل المعالم السياحية في الأردن
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle