arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد البان كيك بإحترافية في المنزل

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد البان كيك بإحترافية في المنزل

البان كيك
الفاهرة - لايف ستايل

مقادير ومكونات طريقة عمل البان كيك

أولاً: مقادير تحضير العجين:

مقدار 1 كوب من الحليب

1 كوب من  الدقيق

1/3 كوب من الكاكاو

1/3 كوب من السكر

1 بيضة كاملة

2 ملعقة كبيرة من الزبد

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

1/4 ملعقة صغيرة ملح

ثانياً: مقادير التزيين والتقديم:

صلصة الشوكولاتة

زبيب ومكسرات أو قطع فواكه (موز/مشمش) أو عسل نحل حسب الرغبة

طريقة عمل البان كيك:

1- أولا يجب عليكي سيدتي أن تقومي بخلط جميع المكونات والمقادير الجافة معاً في وعاء، والمقادير الجافة هي السكر والدقيق والكاكاو والملح والبيكنج صودا.

2- في وعاء آخر قومي بخلط مقادير العجن الأخرى وهي الزبد والفانيليا والحليب مع الخلط بصورة جيدة حتى تتجانس وتتمازج المكونات بالصورة المطلوبة.

3- في هذه الخطوة من طريقة عمل البان كيك وبعد الانتهاء من الخطوة السابقة يجب أن تقومي بسكب خليط الحليب علي الوعاء الأول (وعاء المقادير الجافة) مع الخلط قليلاً حتى تحصلي علي مزيج متجانس بصورة جيدة.

4- الآن قومي بإحضار مقلاة غير لاصقة وادهنيها بالقليل من الزبد وضعيها علي البوتاجاز علي نار درجة حرارتها منخفضة.

5- يجب ألا يتم سكب المكونات جميعها، بل يجب استخدام كوب التعيير (التقدير) في أخذ 1/4 كوب من الخليط بحيث نحصل علي دائرة سميكة من العجين في المقلاة وبعد أن تنضج من أسفلها بعد مدة 60 ثانية أو 2 دقيقة يتم قلبها علي الجهة الثانية لنفس الفترة حتى تنضج هي الأخرى.

6- بعد الانتهاء من هذه الخطوة يتم تكرار الأمر مع باقي الخلط بأكمله حتى ننتهي من مقدار العجين الكامل وتقدم البان كيك مع صلصة الشوكولاتة و/أو يمكن أن تزين أيضاً بالعديد من الطرق للتنويع، والتي ذكرنا أهمها وأكثرها شيوعاً وانتشاراً في مقادير ومكونات التزيين.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد البان كيك بإحترافية في المنزل طريقة إعداد البان كيك بإحترافية في المنزل



GMT 20:36 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير بان كيك بالتفاح و القرفة

GMT 11:21 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير ميني بان كيك

GMT 16:55 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تحضير قطايف البان كيك

GMT 19:09 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو

طريقة تحضير قطايف البان كيك

GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 06:55 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

رش9 ألوان استثنائية ستكون موضة في خريف 2020
لايف ستايلرش9 ألوان استثنائية ستكون موضة في خريف 2020

GMT 07:35 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

وصفات طبيعية لتصغير المسام فى أسرع وقت
لايف ستايلوصفات طبيعية لتصغير المسام فى أسرع وقت

GMT 20:02 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 14:11 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة

GMT 10:24 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

يزعجك أشخاص لا يلتزمون بوعودهم

GMT 14:17 2020 السبت ,29 شباط / فبراير

أخطاؤك واضحة جدّاً وقد تلفت أنظار المسؤولين

GMT 09:10 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان

اتبعي هذه الخطوات لتزيين غرفة طفلك الجديد بسهولة

GMT 12:54 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير

مجموعة جيفنشي لربيع صيف 2019 ‏

GMT 08:33 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر

إيلي صعب يستوحي أزياء 2018 من غابات الأمازون

GMT 23:54 2016 الإثنين ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

8 أشياء تفعلها المرأة الأنيقة يومياً

GMT 09:39 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حلا شيحة تنشر صورة ابنتها بالخمار على "فيسبوك"

GMT 09:27 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

كبار قادة العالم في افتتاح متحف "اللوفر" أبو ظبي