arablifestyle
آخر تحديث GMT 12:42:19
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 12:42:19
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد السجق البلدي

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد السجق البلدي

السجق البلدي
القاهره -لايف استايل

يعد السجق البلدي من الأكلات الشهية وغير الروتينية و التي تنال إعجاب معظم من يتذوقها ، لذا نقدم لك سيدتي ألذ الطرق و أشهاها لتحضير طبق رائع من السجق البلدي نرجو أن تنال اعجابك 

الطريقة الأولى
المكونات والمقادير

ستحتاجين لتحضير السجق كلاً من المكونات التالية

كيلو من السجق

حبة واحدة من الفلفل الرومي الأخضر

حبة من الطماطم

ملعقة صغيرة من خل الطعام

فلفل وملح بكميات حسب الرغبة

حبة صغيرة من البصل 

طريقة التحضير 
لتحضير السجق البلدي قومي سيدتي باتباع الخطوات التالية

قومي بسلق السجق في الماء و من ثم أزيلي منه الريم

قطعي السجق إلى قطع صغيرة بحيث تكون بحجم علقة الإصبع

قومي بتقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة

قطعي أيضاُ كلاً من البصل والفلفل إلى شرائح

ضعي ملعقة من السمن على النا وأضيفي فوقها شرائح البصل المقطع و اتركيها إلى أن تذبل ويتغير لونها

أضيفي بعد ذلك كلاً من الطماطم وشرائح الفلفل الأخضر وقلبي جميع المكونات مع بعضها البعض

ضعي السجق معهم و كميات مناسبة من الخل وملح الطعام والفلفل قدمي بعد ذلك السجق مع الطحينة و الكاتشب والمايونيو والبطاطس المقلية المحمرة واستمتعي بالطعم الشهي

ملاحظة : هذه الكمية تكفي لثلاثة أشخاص 

طريقة أخرى

لتحضير السجق البلدي بطريقة أخرى شهية ولذيذة قومي بتحضير المكونات التالية واتباع الخطوات التي تليها

قومي بإحضار كمية مناسبة من السجق الطازج ويفضل أن يكون من ذبيحة جديدة ، نظفيه بشكل جيد من الداخل والخارج وقومي بعد ذلك بعمل خلطة مكونة من اللحمة المفرومة والبقدونس والكزبرة والثوم والبصل والفلفل الأسود والملح ، بحيث تقومي بوضع كميات مناسبة ومتناسقة

افرمي جميع مكونات الخلطة فرماً ناعماً وقومي بحشيها في السجق

قومي بربط السجق بعد حشيه واسلقيه لمدة تقارب النصف ساعة

قومي بشكه مستخدمة سكينة وذلك كي تنضج تماماً

بعد ذلك ضعي كمية من الزيت في مقلاة وابدأي بتحمير السجق إلى أن تحصلي على اللون المناسب 

كانت هذه بعضاً من الطرق الشهية التي اخترناها لك سيدتي ، راجين أن تنال إعجابك و بالهناءوالشفاء

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد السجق البلدي طريقة إعداد السجق البلدي



GMT 20:07 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر

كيفية اعداد الرز الاسمر

GMT 19:54 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة اعداد سمك سنجارى

GMT 19:42 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر

ما هي اكلة السوشي

GMT 19:35 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر

كيف يؤكل الكافيار

GMT 19:12 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة اعداد السمك الفيليه

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد السجق البلدي طريقة إعداد السجق البلدي



GMT 08:59 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس

هالة صدقي سعيدة بتكريمها مِن "الكاثوليكي"
لايف ستايلهالة صدقي سعيدة بتكريمها مِن "الكاثوليكي"

GMT 18:42 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو

ديكورات حدائق منزلية حديثة بلمسات مختلفة

GMT 18:24 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

قصي خولي يعبر عن تقديره للممثل تيم حسن متمنيًا له التوفيق

GMT 20:41 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على فوائد صحية تجعلك تتناولين الموز يوميًا

GMT 07:27 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

منة فضالي تستأنف تصوير "أفراح إبليس 2" الأسبوع المقبل

GMT 14:19 2017 الأحد ,29 كانون الثاني / يناير

وفاة الممثل المصري كمال الألفي إثر تعرضه لوعكة صحية