arablifestyle
آخر تحديث GMT 20:14:28
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 20:14:28
لايف ستايل

الرئيسية

طرق متعددة لطهي لحم الضأن

لايف ستايل

لايف ستايلطرق متعددة لطهي لحم الضأن

طهي لحم الضأن
القاهرة-لايف ستايل

عيد اﻷضحى هو عيد اللحمة كما يقال و يتم فيه طهيها بطرق مختلفة و فى أكﻻت متنوعة ولذيذة ايضاً، وحتي لا تقعي في فخ "أكلك منين يا خروفي" سنعرض عليكِ اليوم كيفية طهي كل قطعة لحم في الخروف و ما أفضل اﻷكلات التي يمكنكِ طهيها بها.  

أوﻻً:لحم العنق

 وهو مناسب للطبخ كطواجن البامية والبطاطس وعمل الشوربة وبالطبع الرقاق اللذيذ الذي يسقى بهذه الشوربة .

ثانيا: لحم الكتف 

لحم عالي الجودة و القيمة الغذائية و هو مناسب لتقطيعه شرائح و شيه علي الفحم. لو فكرتي في عمل حفل شواء في العيد جهزي لحم الكتف للمهمة دي. 

ثالثا: لحم الخاصرة-الوسط

من أفضل أنواع اللحوم و أعلاهم جودة في الضأن، لو بتحبي البوفتيك و هتعملي وجبة خفيفة ﻷسرتك، لحم الخاصرة هو الإختيار اﻷنسب. 

رابعاً: لحم الفخذ الخلفي و العلوي

معروف عنه سرعة التسوية والمذاق الشهي، لذلك هو مناسب للتقطيع على هيئة شرائح أيضا و شيه و عمل الشوربة

خامسا: لحم الصدر

هو لحم له طعم متميز جدا ويحتاج للطهى مده طويلة لذلك لا ينصح به في الشواء لكن بالطبع ستحصلي علي طبخة ولا أروع إذا قمتِ بطهيه مع الفتة و الطواجن و الولائم و الشوربة اللذيذة بمختلف أنواعها.

سادساً: اﻷضلاع

بالطبع ترتبط صينية الرقاق باللحم المفروم ارتباطاً وثيقاً بأكلات عيد اﻷضحي، وبما أننا عرفنا من أي قطعة بالخروف سنحضر الشوربة، فتبقي اللحم المفروم والذي يعطي أحلي مذاق عندما يحضر من أضلع الخروف ﻹنها منطقة غنية باللحم و الدهن الذي تحتاجين اليه في المفروم ولا تنسي التتبيلة الخاصة بكِ 

سابعاً:البطن

لحم خالى تماما من العظم يناسب اﻷكلات المعتادة و التي تتطلب لحم محمر مع الخضروات اللذيذة، أفضل طريقة لطهيه تكن فى إناء من البخار 

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طرق متعددة لطهي لحم الضأن طرق متعددة لطهي لحم الضأن



GMT 10:45 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير اللحم المقرمش على الطريقة الصيني

GMT 15:43 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير صينية بطاطس باللحمة

GMT 16:55 2018 الإثنين ,18 حزيران / يونيو

طريقة إعداد الفول الأخضر باللبن واللحم

GMT 20:01 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد الفول الأخضر باللبن واللحم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طرق متعددة لطهي لحم الضأن طرق متعددة لطهي لحم الضأن



GMT 20:52 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنانة البنانية نجوى كرم في إطلالة جذابة باللون الأسود
لايف ستايلالفنانة البنانية نجوى كرم في إطلالة جذابة باللون الأسود

GMT 10:20 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

نهال عنبر تؤكّد أن"كلام ستات" يختلف عن "نفسنه"
لايف ستايلنهال عنبر تؤكّد أن"كلام ستات" يختلف عن "نفسنه"

GMT 17:53 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر

8 أسباب وراء عدم رغبة الزوج في العلاقة الجنسية
لايف ستايل8 أسباب وراء عدم رغبة الزوج في العلاقة الجنسية

GMT 21:08 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

"الخلخال" صيحة جديدة في عالم الموضة تزيدك أنوثة
لايف ستايل"الخلخال" صيحة جديدة في عالم الموضة تزيدك أنوثة

GMT 07:16 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفى على 4 زيوت طبيعية تجعل شعرك يطول بجنون
لايف ستايلتعرفى على 4 زيوت طبيعية تجعل شعرك يطول بجنون

GMT 13:43 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

ملياردير مغربي يعرض قصر الراحل مايكل جاكسون للبيع

GMT 11:10 2018 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير

أمير كرارة يكشف عن هوس غريب يعاني منه هو وزوجته

GMT 08:31 2018 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير

 ميسون صدقي تتألق في ليل باريس بكليبها الجديد  

GMT 12:50 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر

"كيت سباد" تعرض حقيبة جديدة تضيء بمجموعة نجوم متألقة

GMT 00:53 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

حسن الرداد بشخصية صادمة في "عقدة الخواجة" مع أبطالة

GMT 12:20 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر

خطوات بسيطة وسهلة لتحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم

GMT 07:32 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

إنجي المقدم تؤكد أن 30 يوم نجح بسكل جعلها تشعر بالقلق

GMT 10:12 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير

ميريام كلينك تستعرض جسدها بـ"البكيني" في فيديو كليب جديد