arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة قوارب الكوسا

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة قوارب الكوسا

قوارب الكوسا
القاهرة-لايف ستايل

قوارب الكوسا
قوارب الكوسا هو طبقٌ يتمّ إعداده لكسر الرّوتين وتغيير الأطباق الإعتياديّة التي يتمّ إعدادها كل يوم ، تعرف الكوسا بفوائدها العديدة والمفيدة للصّغار والكبار على حدٍ سواء ، وإليكِ مقادير الطّبق وإعداده .


مكوّنات طبق قوارب الكوسا
كيلو كوسا حجم وسط .
نصف كيلو من اللّحم المفروم .
بصلة مفرومة فرماً ناعماً .
ملعقة من الثّوم المهروس .
ربع كوب من البقدونس المفروم .
ملعقة زيت نباتي .
ملعقة من الملح والفلفل الأسود .
صنوبر محمّص ربع كوب .
أربع أكواب من الحليب .
ربع كوب من الزّبدة .
ربع كوب من الدّقيق الأبيض .
جبن موزاريلا مبشور .
ربع ملعقة صغيرة جوز طيب مبشور .
كوب من عصير الطّماطم المخفّف بالماء ومضاف إليه مكعّب من مرقة الدّجاج .
زيت للقلي .

طريقة الإعداد
قومي بغسل الكوسا جيداً وقصِّ الرّؤوس والأطراف .
شقّي الكوسا إلى نصفين عرضيين .
فرّغي الكوسا من اللّب وأتركيه جانباً .
في مقلاة تحتوي على زيتٍ نباتي إقلي قوارب الكوسا وأتركيها جانباً حتّى تقومين بإعداد حشوة اللّحم .
في وعاءٍ على النّار أضيفي قليلاً من الزّيت ، ثمّ أضيفي البصل والثّوم وقلّبي قليلاً حتّى يتحمّر البصل ويذبل .
أضيفي اللّحم المفروم وقلّبيه حتّى يتغيّر لونه ، وأتركيه حتّى ينضج على درجة حرارة منخفضة ليتمّ إستوائه .
بعد إستواء اللّحم أضيفي البقدونس المفروم والصّنوبر المحمّص وقلّبي المكوّنات معاً .
قومي بحشو قوارب الكوسا بملئها بحشوة اللّحم ، أتمّي العمليّة حتّى تنهي حشو القوارب جميعها .
أعدّي البشاميل بوضع الزّبدة والدّقيق في قدرٍ على النّار ، قلّبي الدّقيق حتّى يتشبّع بالزّبدة تماماً .
أضيفي الحليب وقلّبيه بهدوء دون إنقطاع حتّى يثخن البشاميل .
تبّليه بالملح والفلفل الأسود وجوز الطّيب المبشور .
صفّي قوارب الكوسا في صينيّة بايركس وأضيفي عليها كوب الطّماطم المخفّف بالماء والمذوّب فيه مكعّب مرقة الدّجاج .
صبّي البشاميل برفق فوق قوارب الكوسا ، وأنثري فوقها جبنة الموزاريلا .
أدخليها الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة ثلث ساعة ، ثمّ حمّريها من الأعلى وقدّميها ساخنة .
يمكنك حشو قوارب الكوسا بحشواتٍ مختلفة كالفطر والدّجاج والبصل ، أو بالخضار المشكّلة ، أو بالأرز مع الخضار ، ولكِ الخيار .

بعض فوائد الكوسا
مفيدة جداً للأطفال الرّضّع إذ تعتبر غذاءاً صحيّا يوفّر الفيتامينات والمعادن لنموٍ صحيٍ لهم ، كما أنّها تزوِّد أجسامهم بالماء والتّرطيب .
مفيدة للحميات الغذائيّة ولإتّباع نظاماً غذائيّاً صحيّاً حيثُ توفّر نسبة من المعادن والفيتامينات اللازمة والألياف وتخفّف من العطش .
مفيدة لمرضى القلب والشّرايين وتعتبر من أفضل الأغذية الصّحيّة لمرضى القلب .
تعمل على موازنة نسبة السّكر في الدّم .
تعمل على ترطيب الشّعر والبشرة لإحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من الماء .
مفيدة للمرأة الحامل ولمن تريد المحافظة على وزنها دون الزّيادة وخاصّةً الكوسا الكبيرة .

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة قوارب الكوسا طريقة قوارب الكوسا



GMT 20:49 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة استعمال خميرة البيرة

GMT 20:39 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تجفيف الثوم والبصل

GMT 15:20 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد بطاطا كرسبي

GMT 15:14 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

حشوات سبرينغ رول

GMT 15:09 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد الكبة اللبنية

GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 06:55 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

رش9 ألوان استثنائية ستكون موضة في خريف 2020
لايف ستايلرش9 ألوان استثنائية ستكون موضة في خريف 2020

GMT 07:35 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

وصفات طبيعية لتصغير المسام فى أسرع وقت
لايف ستايلوصفات طبيعية لتصغير المسام فى أسرع وقت

GMT 23:12 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر

أهم قواعد الديكور لتخصيص ركن للقهوة في منزلك

GMT 17:45 2017 الخميس ,26 تشرين الأول / أكتوبر

الفنانة مي عز الدين تلفت الانتباه بـ"تاتو" جديد

GMT 10:03 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

شؤونك المالية والمادية تسير بشكل حسن

GMT 17:31 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنانة نبيلة عبيد تشارك جمهورها صورًا نادرة للمرة الأولى

GMT 11:37 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

زوج حنان مطاوع ووالدتها يكشفان أسرارًا عجيبة عنها

GMT 12:44 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

المطربة المصرية كارمن سليمان تكشف عن نوع جنينها

GMT 10:22 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

هجوم كبير علي ناصر القصبي وزوجته بسبب "مقاطع اباحية"

GMT 15:50 2017 الخميس ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنانة بلقيس فتحي تخفي علامات الحمل في أحدث ظهور لها

GMT 11:46 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

لمى كتكت تشارك في مسلسل "عائلة الحاج نعمان" مع تيم حسن
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle