arablifestyle
آخر تحديث GMT 20:35:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 20:35:55
لايف ستايل

الرئيسية

كوكيز صنداي

لايف ستايل

لايف ستايلكوكيز صنداي

كوكيز صنداي
القاهرة - لايف ستايل

المكونات
مقادير الكوكيز

1 كوب زبدة، مطراة
¾ كوب سكر
1 كوب سكر بني فاتح
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب كاكاو بودرة
2 حبة بيض، كبيرة
¼2 كوب دقيق
1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة، بالحليب أو قليلة السكر

مقادير صلصة الفدج الساخنة

¼ كوب زبدة
¾ كوب قطع شوكولاتة صغيرة، قليلة السكر، مقطعة
⅔ كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
⅔ كوب كريمة خفق

للتقديم

آيس كريم، (أي نكهه مفضلة)
جوز، مجروش

إطبع لائحة التسوق
طريقة التحضير
إعداد الكوكيز

بواسطة الخفاقة الكهربية، تُخفق الزبدة مع السكر، السكر البني، بيكربونات الصودا والملح.
تضاف الفانيليا والكاكاو والبيض ويُخفقوا.
يضاف الدقيق وقطع الشوكولاتة الصغيرة ويُخفق الخليط حتى يصبح عجينًا.
يُغلف العجين ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين أو المجمد لمدة نصف ساعة.
أثناء ذلك، يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 170 مئوية وتُحضر صينية الفرن الخاصة بالكوكيز والمبطنه بالسيلكون.
تُصنع كرات من الكوكيز وتُرص في الصينية المجهزة متباعدة وُتخبز لمدة 10 دقائق.

إعداد الفدج

في كسرولة صغيرة وعلى نار متوسطة الحرارة، تذاب الشوكولاتة والزبدة، ثم يضاف السكر ويُخلط جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
تضاف الفانيليا وتُقلب.
تضاف الكريمة وتُطهى حتى تظهر الفقاعات، عند ذلك يُحسب مدة 8 دقائق تقريبًا مع التقليب.
تُرفع عن النار وتُصب الصلصة في وعاء صغير حتى تبرد قليلاً (ممكن تخزينها بعد تغطيتها في الثلاجة لمدة أسبوعين تقريبًا)، ولاستخدامها مرة أخرى تُسخن في المايكروويف قليلاً.

إعداد صنداي

توضع قطعة من الكوكيز الساخنة في صحن، ثم يوضع عليها مغرفة كبيرة من الآيس كريم وتُزين بصلصة الفدج الساخنة والجوز المجروش ويُقدم في الحال.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كوكيز صنداي كوكيز صنداي



GMT 03:28 2016 الأربعاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

البرتزل المالح مع صوص الجبنة

GMT 22:07 2016 السبت ,01 تشرين الأول / أكتوبر

سموثي الشوكولاته و الموز

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كوكيز صنداي كوكيز صنداي



GMT 04:05 2019 الإثنين ,13 أيار / مايو

تعرف على طرق زيادة الخصوبة عند الرجل
لايف ستايلتعرف على طرق زيادة الخصوبة عند الرجل

GMT 03:55 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو

5 خطوات لاستعمال مستحضر التسمير الذاتي
لايف ستايل5 خطوات لاستعمال مستحضر التسمير الذاتي

GMT 18:15 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر

ميار الغيطي تستجمّ مع شقيقتها مي في إيطاليا

GMT 14:01 2018 الخميس ,25 كانون الثاني / يناير

صناعة النحت على خشب الزيتون تشهد شهرة واسعة في بيت لحم

GMT 08:47 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر

أحلام تصدم الجمهور بسعر مجوهراتها في "أراب أيدول"

GMT 05:41 2017 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير

"مدينة أصفهان في إيران" أهم 10 مواقع للسفر خلال عام 2017

GMT 07:24 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

منى فاروق تتبرأ من فضيحة "الفيديو الإباحي" مع خالد يوسف

GMT 10:08 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر

محمد رمضان يقبل زوجته خلال حفل زفاف الفنانة شيماء سيف

GMT 18:33 2018 السبت ,11 آب / أغسطس

فوائد الحمص على صحة الجسم والبشرة