الرئيسية
طريقة إعداد رستو لحم العجل
رستو لحم العجل
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
2 كيلو جرام من لحم الفخذ(قطعة واحدة بدون عظم)بصلة كبيرة مفرومة ناعما.خضروات (جزر كرفس طماطم فلفل رومي) بكميات حسب الذوق.ملح فلفل بهارات ورق لورا.2 ملعقة كبيرة مستردة.6 فصوص ثوم كبيرة مفرية .2 ملعقة سمن.3 ملاعق زيت.
طريقة التحضير
تبلي قطعة الفخذة بالملح والفلفل والبهارات والبصل والثوم والمستردة ولفيها بالخيط على شكل اسطوانة .
أحضري صينية فرن وضعي فيها السمن والزيت النباتي وعلى نار متوسطة قومي بتحمير الفخذة على الوجهين حتى تكتسب اللون الذهبي.
أضيفي الخضروات المقطعة شرائح إلى صينية الفخذة ومقدر كوبين من الماء وغطي الصينية بورق فويل وأدخليها فرن متوسط الحرارة (180 درجة مئوية ) لمدة ساعة، حتى يتم النضج .
أزيلي ورق الفويل وضعي الصينية مرة أخرى في الفرن ليحمر الوجه مدة 10 دقائق. ثم تقطع شرائح مستديرة، وتقدم ساخنة مع أرز أبيض بالهنا والشفا.
أمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق
القاهرة - لايف ستايل
خطواتٌ مدروسة، واختيارت مميزة، وقضايا جريئة، وأداءٌ عميق، واحتفاء نقدي وجماهيري، تلك هي الأسس التي تتبعها الفننانة أمينة خليل في الدراما المصرية، خلال السنوات الأخيرة، نجحت من خلالها في وضع اسمها ضمن نجمات الصف ا...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع ...المزيدألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا
القاهرة - لايف ستايل
تبارت دور الأزياء العالمية خلال اليومين الأول والثاني من أسبوع الهوت كوتور في باريس في إظهار براعتها الفنية، ليس فقط فيما يخص القصات ولكن في اختيار لوحة ألوان غنية، ضمت مختلف النغمات سواء الباستيلية الهادئة والزا...المزيدجدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء
القاهرة - لايف ستايل
فاجأ الشاعر الغنائي فوزي إبراهيم الجمهور بمنشور غريب تحدث فيه عن إقدام الفنانة نانسي عجرم على بيع أغنيتها "أخاصمك آه" لإحدي الشركات، مشدداً على أنه يعتزم مقاضاتها لحماية حقوقه في وقت قريب. وعبر الكاتب المصري ...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي...المزيددراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة
برلين - لايف ستايل
أكدت دراسة ألمانية جديدة أهمية مزامنة السعرات الحرارية اليومية مع الإيقاع اليومي لتحسين عملية الأيض، والحماية من داء السكري من النوع الثاني والسمنة. ولاتزال العلاقة بين تناول الطعام والساعة البيولوجية الداخلية، ...المزيدGMT 12:46 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر
GMT 22:25 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
تعيش أجواء متوترة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 09:23 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 13:27 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
8 وجهات مميزة لإضافتها إلى قائمة أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 09:35 2020 السبت ,02 أيار / مايو
أجواء إيجابية لطرح مشاريع لتطوير قدراتك العملية
GMT 09:08 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تثق بنفسك وتشرق بجاذبية شديدة
GMT 14:37 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
قاوم شهيتك وضعفك أمام المأكولات الدسمة
GMT 17:33 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
بولغري تكشف عن مجموعة مجوهرات "جنّة" في متحف اللوفر في أبو ظبي
GMT 13:19 2023 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
ارتعاش الرضيع أثناء النوم أسبابه ومخاوفه
GMT 18:30 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو
محمد البياع يقدّم شخصية الملك فاروق في 4 أعمال أبرزها "الإمام المراغي"
GMT 00:30 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان
هيفاء وهبي تبوح بتفاصيل خلافها مع منتجها المفضل السبكي
GMT 02:34 2016 الأربعاء ,14 كانون الأول / ديسمبر
إرشادات سهلة للعناية بصحتك عند الإصابة بالجدرى
GMT 21:14 2016 الأربعاء ,28 أيلول / سبتمبر
أسرار الصبغة المنزلية الناجحة
GMT 05:56 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
تعرف على اهم العصائر الطبيعية هتخليك تركز قبل الامتحان
GMT 18:42 2020 السبت ,23 أيار / مايو
البريطانيون يستخدمون الشوكة والسكين لنزع أسنانهم في ظل "كورونا"
GMT 07:13 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
"كورونا" يواصل الانتشار بشكل مفزع ومليوني شخص يسقطون في تعداد الإصابات
GMT 12:06 2019 الجمعة ,16 آب / أغسطس
حقيقة ظهور أحمد عز بإصابات في وجهه بعد مشاجرته مع شقيقة زينة
GMT 20:41 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
تعرفي على "إتيكيت" الحديث مع الزوج والاحترام المتبادل بين الزوجين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك